第110章 燒烤金槍魚!_趕海:還有王法嗎海豚霸占我漁船_思兔閱讀 

第110章 燒烤金槍魚!(1 / 1)

趙德柱看著處理完的電鰻,忍不住說道:“我們先把電鰻切片,撒點鹽和胡椒粉,再擠點檸檬汁醃製一下,等一下再放到石板上烤。”

“好主意,電鰻的肉質緊實,醃製一下會更入味。”蕭宇辰點頭讚同,然後開始忙著處理海蛇肉。

孟慶生在一旁忙著生火,他找了一塊平整的石板,架在火上,讓石板預熱。

“這樣烤電鰻一定會很香,尤其是石板上烤,能夠鎖住肉汁。”孟慶生說。

趙德柱切好電鰻片後,用鹽、胡椒粉和檸檬汁醃製片刻。

然後,他將醃製好的電鰻片放在石板上,“嘶啦”一聲,電鰻片立即發出香味。

“聞著就很誘人啊!”孟慶生一邊扇火一邊說道。

“是啊,這種香味真是讓人垂涎欲滴。”趙德柱滿意地看著石板上的電鰻片,不時翻動幾下,確保每一片都能均勻受熱。

蕭宇辰也處理好了海蛇肉,他將海蛇肉切成小塊,用鹽、胡椒粉和檸檬汁簡單調味。

然後,他將蛇肉塊放在另一塊石板上烤。

“蛇肉一定要烤熟,否則會有腥味。”蕭宇辰解釋道,“而且蛇肉的脂肪含量比較低,所以烤的時候要注意火候,不然容易烤乾。”

“這蛇肉看起來就很鮮嫩。”孟慶生點點頭,一邊注意著火勢,一邊幫忙翻動蛇肉塊。

蕭宇辰拿出一瓶自己調製的海鮮醬汁,準備給電鰻和蛇肉做最後的調味。

他小心地將醬汁倒在電鰻片上,香氣更加濃鬱。

“這醬汁是我自己調的,用了多種海鮮和香料,非常適合烤海鮮。”蕭宇辰笑著說道。

趙德柱忍不住嘗了一片電鰻,入口即化,帶著淡淡的海鮮甜味和檸檬的清香。

“哇,這味道真是絕了!這電鰻片烤得剛剛好,外焦裡嫩,太美味了!”趙德柱讚歎道。

“蛇肉也烤得差不多了。”孟慶生說道,他拿起一塊蛇肉,遞給趙德柱。

趙德柱咬了一口,臉上露出驚訝的表情:“這蛇肉居然這麼嫩!完全沒有想象中的那種腥味,反而有點像雞肉的口感。”

“蛇肉的味道比較清淡,但很有嚼勁。加上這個醬汁,味道更加豐富。”蕭宇辰解釋道。

三人一邊烤著海鮮,一邊聊天,享受著這難得的美食時光。

“今天的收獲真是大快人心,既有金槍魚,又有電鰻和海蛇,這樣的美味組合可不常見。”趙德柱笑著說道。

“是啊,這就是趕海的樂趣,每次出海都有不同的驚喜。”蕭宇辰點頭說道,“而且這次我們不僅享受了美食,還收獲了寶貴的經驗。”

“辰哥,你的烤魚技術真是一流,改天你得教教我。”孟慶生笑道。

“沒問題,下次我們再一起出海,我教你們更多的烤海鮮技巧。”蕭宇辰答應道。

吃完美味的烤電鰻和海蛇肉,三人坐在沙灘上,吹著海風,聊著天,享受著這難得的悠閒時光。

“這次真是大豐收,不僅抓到了很多好東西,還學到了不少新知識。”孟慶生感慨道。

魚在水中不停地翻滾,水麵波光粼粼,似乎可以看到魚的巨大身影在水下遊動。蕭宇辰一邊觀察一邊指導:“現在,不要急著拉上來,先耗儘它的力氣。讓它在水裡多掙紮一會兒。”

王曉點頭,努力控製著自己的呼吸和心跳,手中的魚竿隨著魚的動作而上下搖擺。他感到魚的力量在逐漸減弱,知道自己離成功不遠了。

“好了,現在試著慢慢收線,把它拉近點。”蕭宇辰示意王曉開始收網,“要穩住,不要急,慢慢來。”

王曉開始小心翼翼地收線,魚逐漸被拉近到船邊。蕭宇辰拿起漁網,準備最後的捕撈。他目不轉睛地盯著水麵,等待最佳時機。

突然,水麵上的魚翻滾了一下,似乎是在做最後的掙紮。蕭宇辰果斷出手,將漁網快速伸入水中,一下子撈住了魚的身體。魚在網中奮力掙紮,但無濟於事。蕭宇辰和王曉合力將魚拉上了船。

“成功了!”王曉興奮地喊道,臉上露出欣喜的笑容。他看著船上的大魚,感覺自己從未如此滿足過。

蕭宇辰也露出了笑容,拍了拍王曉的肩膀:“乾得好,這可是個大收獲啊。看來,你的技術有了很大進步。”

王曉喘著氣,笑著說道:“這全靠您的指導。我還得多練練,才能像您一樣嫻熟。”

蕭宇辰點頭,欣慰地說道:“釣魚不僅僅是技術,更是一種心境的修煉。你今天做得很好,保持這種心態,未來你會有更多的收獲。”

王曉看著那條大魚,心中湧起一股成就感。他深知,這次成功不僅僅是技術的提升,更是對自己的一次突破。他感激地看著蕭宇辰,說道:“謝謝您,師傅。今天我學到了很多。”

蕭宇辰微笑著點頭:“不用謝,這是你自己努力的結果。我們趕海人,最重要的是心靜如水,隻有這樣,才能真正感受到大海的饋贈。”

“蘇哥,我感覺這條魚很重!”王曉大聲說道,聲音中帶著一絲興奮。

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