李明跟在後麵,略顯謹慎,仔細觀察著四周的環境,邊走邊問:“王大叔,趕海的時候最重要的是什麼?是找到好地方,還是看準時機?”
王大叔停下腳步,抬手指了指遠處的潮水線,回答道:“兩者都重要!找地方是門學問,但看時機更講究。潮水退了,這裡留下的小生物就暴露出來了。要是時機不對,你再怎麼仔細找也未必能有好收獲。”
李明若有所思地點了點頭:“那大叔,你是怎麼判斷時機的呢?”
王大叔笑了笑:“經驗唄。這麼多年了,我基本靠潮汐表和日常觀察。不過,趕海的訣竅不僅僅在於潮水,天氣、溫度,甚至月亮的盈虧都能影響到海洋生物的活動。”
兩人走到了礁石區的邊緣,王大叔指著前方一片高低起伏的礁石說道:“看那邊,那裡是螃蟹和海螺喜歡待的地方。走得時候小心腳下,這些石頭滑得很,彆一不小心摔了。”
李明順著王大叔的指示看去,果然見到一些小螃蟹迅速鑽進了石縫裡。他略帶興奮地說:“大叔,那這些螃蟹我們能抓嗎?”
王大叔點頭,笑道:“當然可以,不過抓螃蟹也有講究。你看,它們總是往石縫裡鑽,這是因為它們知道那裡最安全。抓它們得快,最好是用工具,這樣才能避免被夾到。”
王大叔從腰間掏出了一把小巧的鐵鉤,演示給李明看:“用這個,你可以輕輕伸進石縫,把螃蟹撥出來。注意,千萬彆用力過猛,否則不但抓不到,可能還會嚇跑它們。”
李明看著鐵鉤,覺得很有意思,便問:“這鐵鉤怎麼用?需要很大的力氣嗎?”
王大叔搖了搖頭:“不需要力氣,關鍵是手的穩和眼睛的準。來,我教你。”
他把鐵鉤遞給李明,指了指附近的一塊大石頭:“你看那塊石頭底下,估計藏著一隻大螃蟹。你先慢慢把手伸進去,彆著急。”
李明按王大叔說的做,小心翼翼地把鐵鉤伸進石縫。他感覺到有些阻力,輕輕一鉤,果然,一隻大螃蟹被帶了出來。李明興奮地大叫:“大叔,成功了!”
王大叔哈哈大笑,誇獎道:“不錯,手法很穩嘛!不過這隻是開始,趕海的樂趣可不止抓螃蟹。”
李明興致盎然地問:“那接下來咱們還可以抓什麼?”
王大叔帶著李明繼續往前走,邊走邊說:“除了螃蟹,海螺、海膽、海參,甚至有時候還能碰到小鮑魚。這一片海域資源豐富,隻要仔細找,總能有所收獲。”
李明好奇地問:“海螺和海膽怎麼找呢?它們是不是也藏在石頭底下?”
王大叔點頭:“對,尤其是海膽,它們特彆喜歡躲在水下的石縫或者礁石下方。海螺就更常見了,有時候直接趴在石頭上,稍微用點力氣就能拽下來。”
兩人來到一片潮水尚未完全退去的區域,王大叔指著一個角落說道:“那裡水深不超過膝蓋,正好可以下去撈海膽。看見那些黑乎乎的小刺了嗎?那就是海膽,它們的殼很硬,但味道鮮美,撈起來簡單,但小心彆被刺到。”
李明瞪大了眼睛,蹲下來仔細看了看,果然見到幾隻海膽正附著在礁石上。他忍不住問:“怎麼撈?手直接伸過去嗎?”
王大叔笑著擺了擺手:“千萬彆用手,那些刺會紮進皮膚裡,雖然不致命,但疼得厲害。用這個小網兜。”
王大叔遞過來一個小網兜,示意李明用它撈海膽。李明接過網兜,嘗試著把它伸進水裡,輕輕一撈,一隻海膽便被裝進了網兜裡。他抬頭看著王大叔,興奮地說:“大叔,撈到了!”
王大叔滿意地點點頭:“很好,再接再厲,繼續找,今天看來運氣不錯,潮水退得乾淨,東西都跑出來了。”
兩人又繼續在礁石區忙碌了半天,李明漸漸熟悉了抓海螺和撈海膽的技巧。他看著滿滿一袋的海鮮,開心地笑道:“大叔,這真是個寶藏地啊!這麼多好東西。”
王大叔笑道:“趕海就是這樣,運氣好一天能收獲不少,不過也有空手而歸的時候。所以,心態要放平,彆貪心。”
李明點點頭,正準備繼續找時,突然聽見一陣輕微的水聲。他扭頭一看,發現遠處的礁石下有一個黑影在緩慢移動。他指著那個方向,小聲說道:“大叔,那邊好像有東西在動。”
王大叔順著他指的方向望去,神情一下子嚴肅了起來:“那不是普通的小海鮮,看樣子像是條海鰻。”
李明頓時興奮起來:“海鰻?那可值錢!”
王大叔點頭,但卻提醒道:“彆太激動,海鰻可不是那麼容易抓的,速度快,還滑得很。我們得想個辦法,不能打草驚蛇。”
他示意李明靠近,然後從口袋裡拿出一小塊魚肉,輕聲說道:“我們用魚肉做誘餌,把它引出來。你拿著網兜,等它靠近就迅速撈住。”
李明點點頭,握緊了網兜,心跳加速,緊張又興奮地看著王大叔把魚肉放在水裡。幾分鐘後,黑影果然慢慢靠近,最後猛地一竄,李明眼疾手快,網兜一撈,海鰻被牢牢抓住。
“抓住了!”李明興奮地喊道。
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