婉娘拿了一塊放進自己嘴裡嘗了一嘗,表皮酥脆,外麵的餅子炸過後酥的掉渣,裡麵甜甜的,外麵裹了一圈芝麻,還能吃到濃濃的芝麻香。
“好吃咩?”小家夥昂起小臉期待等著婉娘的回答。
“好吃,棠棠做的很好吃。”婉娘毫不保留的誇獎著小家夥。
“真噠?”小家夥歪著小腦瓜認真的問,
婉娘彎眼笑:“好吃,是真的好吃。”
小家夥聽見自己做的餅餅好吃,又捧著小盤子給婉娘:“阿娘,你再吃吃。”
小家後的想法很簡單,既然阿娘覺得好吃,就要多吃一點點才行,就像他一樣多吃吃好長高高。
婉娘確實覺得味道不錯,也很好吃,但是這東西畢竟是用糯米粉做的,很能飽腹吃多了,接下來午飯便吃不下了。
婉娘婉言拒絕:“棠棠留著自己吃吧,阿娘今天吃不了。”
小家夥看到阿娘隻吃了這麼一點點就吃不下了,有一些擔心,他阿爹說過要讓阿娘多吃一點點東西,小家夥感覺自己沒有完成阿爹交給自己的任務。
不過小家夥很快好了起來,並沒有因為這小小的事情氣餒,小家夥從碗櫃裡麵重新拿出一個小碗,分了一大半過去。
叮囑婉娘道:“阿娘…窩給泥放…櫃櫃裡惹!”
“泥要記得…吃吃哦!”
婉娘瞧著小家夥眉眼浮出笑意:“好阿娘知道了,阿娘會記得吃棠棠做的餅餅的。”
小家夥見阿娘知道了,回到自己小凳子上,幫婉娘燒火。
婉娘已經提前將豬排醃製好了,現在下鍋炸就好了,“棠棠燒兩根柴火就好了。”婉娘指揮著小家夥,炸豬排不需要很大的火,小火慢慢炸就好了,火大了容易糊。
小人現在燒火技術不錯,但是在控製火力方麵還有所欠缺,每次大人想要是多大的火,告訴小家夥幾根柴火會比較好,小家夥能更清楚的明白。
“好好。”小家夥馬上扭過小身子,在後麵柴堆拿了兩根柴火。
婉娘瞧著油溫差不多了:“棠棠先走開一會。”炸肉每次都會亂蹦油,先一步讓發小家夥走開。
家夥對這個步驟早就熟悉了,每次要炒菜或者乾什麼的時候,他阿爹阿娘阿爺就會叫他走開,小家夥起初還會小跑著出去,趴在門框上等著,等他阿娘叫他回來才進來。
小家夥現在已經學乖了,每次叫他走開時,小家夥便向後挪遠一點小凳子,然後背過自己的小身子,小臉蛋貼在自己的膝蓋上,一整套動作熟練緊湊。
”阿娘…窩好好惹。“
婉娘一個轉頭的功夫,小家夥就將自己躲好了。
婉娘自己也是你有些害怕的,家裡要炸東西都是她大哥來做的,油飆到手上真的時是有些疼,尤其是辣椒油,弄到手上火辣辣的疼,這也是婉娘不常做炸肉的一個原因。
不過婉娘也有自己的方法,將油放到鍋裡之後,馬上就蓋上鍋蓋,等油鍋平靜之後再打開鍋蓋,後麵就會很少會出現泵油的情況。
婉娘看著油鍋裡麵的油花四濺,心裡默默慶幸,還好自己蓋上了鍋蓋不然自己手上麵少不了要起幾個大泡。
小家夥雖然背過了小身子,但是小耳朵卻是豎著聽後麵的動靜,聽到油花咕嚕咕嚕的聲音,繼續保持投降的姿勢。
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