徐舸爭是不吃蔥薑蒜的,可是他吃蔥薑蒜水,隻要看不見,就沒事。
“舸爭,你順時針,多絞一會兒,給肉上上勁,吃起來好吃!”元寶把餡料盆遞給徐舸爭。
元寶看著拿著筷子,係著小熊的圍裙的徐舸爭,感受著難得的二人時光,就算一句話不說,兩人靜靜乾活,她都覺得很幸福。
“怎麼不帶我給你定做的婚戒?”徐舸爭看著元寶依然帶著定情的那個素圈金戒指。
“我要帶著那麼大的翡翠鑽石戒指招搖過市,豈不是告訴彆人,趕緊來搶啊!”元寶看著問了一句傻話的徐舸爭。
才意識到這個問題的徐舸爭,有點不好意思笑了。
很快調好了餡料,兩人開始包起來。
徐舸爭不愧是廚藝小白,根本不會包餃子,還不如元寶呢!好歹元寶來之前,特意突擊,跟巧玲嬸嬸,學了包餃子。
就是那種最簡單的,拿兩隻手的虎口夾餃子皮的方式,簡單的很。
拿起一張餃子皮,放了一點餡料,元寶指揮著徐舸爭,跟自己學,
”餃子皮先對折,然後捏邊!”
“對,就是這樣!”
徐舸爭亦步亦趨跟著學。
“兩個手的虎口這麼一夾住,哎呀,你不要使這麼大勁啊,皮都撐破了!”
兩人看著徐舸爭手裡露餡了的餃子皮,元寶笑了一下,“這個破了,一會兒單另一鍋,煮餃子片湯吧!”
“行!”
兩人邊叫邊學,不一會兒,就包好了好幾篦子的餃子。
“這些凍起來,等回頭,你回來晚了,當宵夜吃!那個篦子的,咱們今天吃。另外再煮一鍋羊肉丸子餃子湯,給楊大媽他們端過去,都嘗一嘗!”元寶指著包好的幾篦子餃子。
“好!等會兒,我和你一起去送湯餃!”徐舸爭說道。
元寶先煮開了水,放了餃子,等餃子滾三滾,開了之後,撈出來,又放了些買的羊肉丸子,洗好的菠菜。
丸子本身就是熟的,菠菜更是燙一下就好,於是沒五分鐘湯就好了,再撒一些蝦皮,紫菜,醬油,醋,辣椒油,醬油,然後把湯倒到搪瓷盆裡,再放入一些剛剛煮好的餃子。
當然元寶和徐舸爭的丸子湯和餃子一聽提前裝好了,等送完丸子湯回來,正好可以吃了。
徐舸爭端著湯盆,給元寶帶路,送去了樓下,正好楊大媽幾個人都在,遞給楊大媽,“楊大媽,元寶煮了些羊肉餃子湯,給端過來,大家都嘗一嘗,東西不多,是個意思!”
楊大媽樂的不行,倒不是多看重這個湯,而是覺得舸爭真是會做人,吃個餃子,還惦記她們。
“行,你們回去吃吧,我給大家分一分,回頭盆我給你送回去!”
兩人於是告彆了楊大媽,回家吃餃子去了。
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