這輩子,她要好好享受平淡而又溫馨的人間煙火。
唐小魚帶著劉美蘭來到一家大排檔門口,對老板說:“翠姐,給我們來兩個鐵板魷魚。十個蒜蓉生蠔,一盤椒鹽皮皮蝦!”
“美蘭,你也點。翠姐的手藝特彆好,攤位上的東西,都好吃。”
聽到唐小魚的稱讚,三十多歲的翠姐麵露得意,“擺攤三年,就沒人說不好吃,保證乾淨美味。”
劉美蘭沒好意思點貴的,“翠姐,來一盤爆炒花蛤。”
唐小魚搖頭失笑,“美蘭,你給我省錢,也不用這麼省!花蛤肉太少,換成爆炒蟶子!”
“不用,小魚,我覺得花蛤挺好吃,翠姐,就點花蛤。”劉美蘭堅持。
唐小魚翻白眼,對翠姐說:“今天我請客,客隨主便。翠姐,聽我的,就爆炒蟶子,再來個海蠣子煎蛋。”
劉美蘭見唐小魚還點,連忙阻攔,“分量足,夠吃了!”
“行,不夠吃,咱們再點。”唐小魚拿來兩瓶橘子汽水,遞給劉美蘭一瓶,
她們找到附近的塑料小圓桌,坐在塑料凳子上。
一口帶著氣泡的汽水,橘子味,口感不錯。
翠姐的手藝很好,五分鐘就上了兩個菜,椒鹽皮皮蝦,鐵板魷魚。
鐵板魷魚之所以這麼快,是因為這東西好賣。
翠姐的丈夫,專門做鐵板魷魚。
翠姐爆炒蟶子,味道也不錯。
椒鹽皮皮蝦,是招牌菜,並不比興旺酒店差。
當初周興旺在這邊吃過一次,覺得好吃,花錢買走了製作方法。
也正是因為如此,翠姐的大排檔大火。
興旺酒樓一盤椒鹽皮皮蝦,能在翠姐這邊買三四盤。
很多人吃不起興旺酒樓的椒鹽皮皮蝦,就來翠姐這裡吃。
不一會兒,翠姐就把所有的菜上好了,“飯免費,剛做好,我給你們盛兩碗。”
唐小魚甜甜一笑,“謝謝翠姐。”
“不用謝!”翠姐眉開眼笑,對唐小魚很感激。
當年丈夫出海,遭遇海難。
雖說撿回來一條命,但左腿截肢到小腿,喪失勞動能力,無法捕魚養家。
翠姐廚藝好,去市裡跟彆人學習海鮮大排檔,回來擺攤。
那時候,剛開始顧客少。
唐小魚來吃過一次之後,大力給她宣傳,生意才慢慢好起來。
每次唐小魚過來,翠姐其實不想收她的錢,但唐小魚說不收錢,以後不來吃了。
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