“幸好不用我們做飯!”
泰式餐廳裡。
宋媛月看著周圍那稀奇古怪的裝修風格,以及配備齊全的廚師和服務員,她忍不住暗暗鬆了一口氣,因為是五組嘉賓裡檔次排在第二的餐廳,節目組為她準備的各項配備還算是齊全,倒沒有像其他嘉賓一樣,在廚藝方麵為難她。
她隻需要想辦法經營好餐廳就可以了!!!
“媛月,你有沒有覺得我們餐廳的位置不太好?”
蘇世堯常年經商,很快就發現了不對勁的地方,他走到餐廳門口朝周圍看了一眼,又邁步走進了餐廳,抬頭看向妻子,詢問道。
“沒有啊,我覺得挺熱鬨啊!”
宋媛月對經商一竅不通,她抬頭朝窗外看了一眼,隻見周圍人來人往的很是熱鬨,倒是並沒有覺得有什麼不妥當的地方。
“我剛剛來時注意到這附近似乎沒有停車位。”
蘇世堯不知想到了什麼,掏出手機低頭搜了搜,又走出餐館,將四周的建築全都打量了一番,陷入了沉思。
“怎麼了老公?”
宋媛月一副不明所以的樣子,也跟著走了出來。
“媽媽,你太笨了!”
蘇少珩也跟著走了出來,他目光朝著四周打量了一圈,再結合爸爸平時教導他的內容,很快就有了答案,他瞥了宋媛月一眼,頗為不耐煩的道:“沒有停車位,就意味著不會有人主動來這裡,就像我們小朋友平時買玩具一樣,如果強烈要求要這裡,那都是帶著明確的目的性才來的!”
直播間內。
網友們具都愣了一下,一部分網友還沒反應過來,一部分卻已經開始感到意外了:
“挖槽,賺錢的能力是會遺傳嗎?”
“蘇總才說了一句話,小珩就立馬會意了,救命!這是什麼腦子啊,太卷了吧!!!”
“你們在說什麼,我怎麼明白啊?”
“就是啊,我也覺得這附近挺熱鬨的,沒什麼毛病啊!!”
“我從事了十幾年的餐飲行業才漸漸明白了這個道理,開飯店選址特彆重要,千萬不要選沒有停車位的,想要指望著附近的百年老店帶動生意那是不可能的,隻會把你給擠兌黃了!!”
……
“小珩說的對。”
蘇世堯露出意外的表情,顯然沒想到兒子的頭腦會這麼聰明。
“當然。”
蘇少珩悶哼一聲彆過頭去,平時他經常躲在爸爸的書房門口偷聽,那些海量的經商信息可不是白聽的!
“怎麼就對了?”
宋媛月仍舊是一頭霧水的樣子,困惑的開口道:“你們父子倆到底在說什麼?”
“老婆,看這個。”
蘇少珩不耐煩的彆過頭去,他脾氣向來不好,耐心也缺乏一些,自然不想跟笨蛋媽媽廢話,但是蘇世堯就截然不同了,雖然身為高高在上的總裁,但對於自己的老婆還是非常有耐心的,他將手機遞到了妻子麵前,跟她分享剛剛在網上查到的內容,解釋道:
“我剛剛登上了當地的美食軟件,又簡單的查看了旅遊攻略,發現開在我們隔壁的那幾家店鋪都是幾十年的老店,生意非常火爆。”
“生意火爆那不是好事嗎?”
宋媛月愣了一下,顯然還沒明白問題出在哪裡,在她的理解裡生意火爆就意味著客流量很大,客流量大不剛好可以帶動整條街的生意嗎?她的泰餐店難道還會愁沒客人?
“正因為生意火爆,所以我們店的營收才會非常差。”
蘇世堯見妻子仍舊是一副懵懵懂懂的樣子,耐心的講解道:“如果這種情形放在其他街道上,這也許是一件好事,但是你看這條街道,附近幾公裡都沒有停車的地方,雖然過往的行人不少,但都是匆匆路過的行人,方圓幾裡地也沒有商場之類的消費場所。”
“能來這裡吃飯的人,要麼就是住在附近,要麼就是為了旁邊那幾家老店專程而來,寧願放棄開車,乘坐幾十分鐘的公交,誰都不希望白跑一趟,你說對嗎?”
“原來是這個意思!”
宋媛月瞬間露出了恍然大悟的表情,雖然她不擅長經商,但她卻很容易將自己放到顧客的身份裡去帶入,倘若讓她逛了很久的街,再乘坐幾十分鐘的公交車來這裡吃飯,要是沒吃到美味的東西,她一定會覺得很壞心情的!!!
雖然她可以讓管家接送,不至於乘坐公交車,但如果吃到的美食踩雷了,她肯定是不願意的!!!
這麼想著,她也就順口說了出來:“你的意思是,大家來這裡都是為了吃老店,沒有人願意品嘗一家味道未知,容易踩雷的小店?”
“是這樣的。”
蘇世堯點了點頭,他整理了一下思路,給妻子指出了明確的方向道:“所以我們現在要想辦法將餐廳的銷路打開。”
“爸爸,我們不用試菜嗎?”
蘇少珩見這間店鋪經營的是泰餐,很快就想到了上次言言說想要吃椰子雞的事情,想到隻有自己能夠將愛吃的食物送給言言,一種優越感頓時油然而生!
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