第150章 玉瓜子_馭食記_思兔閱讀 
思兔閱讀 > 玄幻魔法 > 馭食記 > 第150章 玉瓜子

第150章 玉瓜子(1 / 2)

“這兩位主兒怎麼看著怪怪的!”白裔在心裡暗自思揣。

“哪裡怪?不是有很多客人都隻點一兩道菜麼?”阿婉不解。

“彆人點一兩道菜是因為自身魂力的限製,像他們這種打出生就銜著金鑰匙的怎麼會懂?再說他們點的菜可一點也不節儉,單單一道玉瓜子就繁瑣死人……”白裔邊去廚房報菜,邊為阿婉解釋。

“既然掌櫃的不是嫌棄他們點菜少,那又覺得他們有哪裡奇怪呢?”阿婉更不解了。

“說不上來!”白裔搖搖頭,“甜橙釀倒還罷了,隻這玉瓜子,怎麼都覺著像是茶館子裡聽書的標配啊!”

“聽書?那有什麼趣味?”阿婉從小生活貧困,自是沒進過茶館子,更沒有聽過書,還以所謂的“聽書”就是跟著老夫子識字,所以一聽之下腦子裡馬上聯想到的就是吃到黃連般味苦。

“我也覺得沒甚趣味,偏偏聽者樂此不疲。”白裔忘記了阿婉的具體情況,還以為找到了知音,但他也不想想,他都活了幾萬年,哪有什麼新奇的故事可聽,而阿婉才活了多少年?怎麼可能不愛聽那些神奇傳說和各種演義?

白裔走到廚房報了菜名,又去迎接新客,忙碌間早把這個自己起頭的問題丟到腦後。隻留著阿婉神魂在他仙魄裡胡思亂想、百無聊賴。

新來的客人都是廚房裡的老客,所以不等白裔菜單送上,他們就已自顧點起自己惦記的菜肴來。

土地公點了雨絲飛花、盤龍;碧霞元君點了瑤乳羹、四珍酥;九天雷祖點了脆風腸、炙細甲;天殺大神點了疊籽煎、水包湯;翊酋元帥點了辣尾尖、青萍凍……

白裔記好了菜名再次直奔廚房而去,卻見陶歆已把吐沙後的玉瓜子肉一點點用小鉗子拔了出來,絆上紅豔豔的辣椒、白生生的蒜沫、水楞楞的紫蘇葉,正準備大火爆炒。因著玉瓜子肉最是鮮嫩,對火候要求極高,所以白裔並未直接打斷陶歆的做菜,隻斜倚著身子,懶洋洋的等他忙完。

跳動的火苗包裹住鍋子,才倒入不久的油脂已經冒出騰騰的熱氣。陶歆把半勺早已備好的秘製醬湯倒入鍋裡,隻聽呲啦一聲,整個廚房裡都彌漫著醬料獨特而濃厚的香氣。鏟勺碰撞著鍋子發出幾聲清脆的響聲,隨後他把醃製好的瓜子肉倒入鍋裡。海瓜子肉在滾熱的醬湯裡像活了上下翻滾,不多時,指節大小的雪白的肉片就卷作螺螄狀。

又等一盞茶功夫,鍋裡玉瓜子滋出的湯水又收回到肉裡一些,每個燒成棕黃色的肉卷都微微膨脹開來,就像一朵朵縮微的黃玫瑰。

白裔知道這個時候,陶歆還比較得閒,所以連忙把一大串菜名烏拉烏拉報給陶歆。

陶歆邊點頭示意已經記住菜名,邊用銅盆接來一鍋清水,把鍋裡飽盈盈的玉瓜子全部倒到水裡。經過四五遍淘洗,玉瓜子上已經沒有油膩了,再把它們全部撈到一個筐裡控水。待到顆顆肉粒上的水分控乾,再把它們放到一塊鋪了鹽巴、糖霜、薑粉、芝麻末、花生末的鐵板上,小火慢慢煨烤。等每個肉粒外表都變作均勻的焦黃,再把肉粒塞回烘乾的玉瓜子殼裡,這道菜肴才算完工。

白裔把玉瓜子端到霽陽和雲齊桌上時,其他等待上菜的客人目光齊齊被吸引了過去。

雲齊見此情形,得意的和霽陽對視一眼,而後才起身謙遜的同他們說道:“諸位仙友若是等得無聊,不如先到我們這裡坐下,一道用些玉瓜子呀!”

其他神仙不由一愣:這也可以?因為他們知道雲齊和霽陽的身份,又不知他們打的什麼算盤,所以才開始時,並沒有人響應雲齊的號召。

霽陽也不勸他們,隻吹著手指捏起一顆玉瓜子,小心剝了殼放在嘴裡:“燙燙燙燙燙!”她一副猴急的模樣把一顆玉瓜子肉銜在嘴裡來會調轉。等到舌頭能接受肉的溫度了,她才用舌頭頂著肉粒,用前邊的牙齒一下咬開。



最新小说: 厲總夫人不想複婚還偷偷生崽了薑彤厲璟辰 五行風雲錄 穿書當天,清冷王爺非要她負責 書穿聖母女主:老娘雙刀定人生 美人有億點強,不過分吧 風雲湧起,古往今來探索 老師乖,你的學生看上你了 癡傻二皇子,父皇求我快登基 一上場就五殺!你管這叫新人? 天門神醫