白裔循著食鈴聲響，晃悠著過來端菜。(狂·亻·小·說·網)[./xiao/shuo./kr]
“掌櫃的，雲齊真的把冰魄霜露給你了？”阿婉邊把菜遞給白裔，邊不放心的追問。
“千真萬確!”白裔朝阿婉擠擠眼睛，“小狐狸這次功不可沒啊!現在你可以去用露承霜做糖漬冰碟了。”
“你確定冰魄霜露和露承霜的味道相像嗎？”阿婉聽了白裔的最後一句交代，心裡不由咯噔一聲。她雖為了陶歆的傷勢，甘願以情惑人哄騙雲齊，但要偷換菜肴裡的食材，她怎麼想都覺得是廚德有缺，心裡這道坎兒過不去。
“這話我可沒說過！我勸你說話也小心些，這要是被陶歆聽去了，估計他非扒你層皮不可！”白裔翻臉無情，把責任推的一乾二淨。
“你怎麼可以騙人！”阿婉臉色變的煞白，明明是白裔告訴她的菜單，用此來騙雲齊的冰魄霜露，他怎麼能矢口否認。
白裔狡黠一笑，欣賞夠了阿婉變幻的臉色，他這才告訴她實情：“嘖嘖——瞧瞧你那記性吧！那糖漬冰碟本就是露承霜做的好不好？撒謊的是雲齊見到的阿婉，而不是調鼎坊的大廚阿婉！你就放心吧！我們調鼎坊什麼時候在德行上有虧過！”
雖然作為妖神，白裔從來不怕天打雷劈，但他這般大包大攬的吹噓過後，舌頭下還是覺得一陣風大。
原來，竟是自己記錯了食材！阿婉聽了白裔的話，不由有些尷尬，但好在心裡的愧疚、自責去了大半，終於能安心做起糖漬冰碟來。
所謂糖漬冰碟，就是用冰盞裝上各色新鮮的果子、果仁，然後再澆上一大勺的蜂蜜。這道菜裡果子、果仁倒在其次，最大的講究卻在這冰碟上。
阿婉把洗淨待用的柰李、夏瓜、蒲桃、甘棠、鶯桃、地果、陽桃早早的湃在冰水裡然後開始用露承霜熬製冰碟。先把露承霜肥厚橢圓的草葉一片片摘了進入滾水裡，待到葉子裡的青素退卻，變做透明膠質，就把滾水倒出；把膠漿倒入到一個圓形的碟盞中攤平，中間用勺子挖一個兩指來寬的小孔；再如法炮製，倒出一個圓柱形的滾筒，中間也用圓棍紮透，趁著膠漿尚粘，扣在碟盞的小孔上。
一盞茶的功夫後，膠質碟盞基本成型；撤去模具，在膠碟之上灑上一層百花露，晶瑩剔透的冰碟就做好了。
把各種果子大小錯落的擺於冰盤之上，再覆蓋一層乳白凝沙的椴樹蜜，正好掩住盤子中間凸起的圓囪，遠觀就像一座小山一般；白色繚繞的冷霧，帶著百花的香氣，源源不斷的從“山尖”上湧出，像泉水般汩汩淌過五顏六色的新鮮果子，如此周而複始……
籲，大功告成！阿婉欣賞著自己的傑作，心中不禁沾沾自喜。她正要扭頭拉響食鈴，突然覺得耳畔有氣流擦過；一刹那，她寒毛直豎，心跳都停止了。
“這菜——不該是北大堂的吧？”陶歆站在阿婉身後，聲音裡不帶任何情緒。
“這……這不……不是北大堂的菜！”阿婉的三魂六魄去了大半，舌頭在嘴裡打絆，一句乾脆利落的話都說不出來了，更不要說抬眼看他一眼。“你……怎麼……怎麼這麼快就回來了？”
“哦，本來我是打算回臥室洗個澡的，但想到這會兒正是大堂裡上人的時候，叫客人等著不是那麼回事，況且我腳上的傷也不適合沾水；所以，我就直接用了宦璃給你的風口袋——瞧瞧，吹的很乾淨吧！”陶歆以為自己的突然出現嚇到了阿婉，才導致了她現在這幅模樣，所以也不急著要自己的答案，張嘴先給她解釋道。