就在陶昕和雲童火花四濺的對視中,阿婉他們回到了灶間。【狅-人-小-說-網】ΨwΨ。dushu'kr
在閉眼嗅味和回來的路上,阿婉已經構思好了菜肴的做法。
藍綠掛霜的霜瓜被她用刀剖掉了爛掉的部分,寬綽綽的做出一個瓜盅。裡邊挖出的水白瓜肉,被剁成泥狀,直接濾除裡邊的瓜汁。再用裝有馬蹄丁、蓮藕渣的細棉紗布過濾,勢必保證湯色清冽如水,不留一點渾濁渣滓,這才重新倒回到瓜盅裡。
那粒破了皮的果子,是一枚蟠桃果,除去果皮,剔除桃核之後,外表不見任何瑕疵;再在果肉裡塞入花露凝成的冰芯,看著渾然天成,不見絲毫刀工斧鑿氣息。
從黴壞的展架上找到的珍口蘑,全部洗淨倒置在刷了油的鐵板上,點上一點鹽巴,小火慢煨出蘑菇的汁水,然後彙集到最大的一枚蘑盞中。
塌軟的筍芽和著瑩白的米粒、捏成丸子模樣,過籠蒸熟,再點上一點褐色濃重的醬汁,看著亦是整齊清淡。
乾酸的筋到的豆龍纏作一個球狀,點上麻醬和鹽巴;粉糯的蓮蓉包裹著蟠桃仁,團成湯圓大小的團子;麵筋泡裡釀靈菇、玉瓜丁;蘿卜絲混蔥絲,絆上豆渣炸丸子;除此之外,還有紫懷山灌芋漿、琥珀白玉耳,總共不多不少九個球。
阿婉把它們全部如安置酣睡的孩子一般,小心翼翼的挪至瓜盅旁,使它們如眾星拱月一般,圍攏成一個圓圈。
“這道菜你準備給它起個什麼名字?”白裔見阿婉做菜之時少有猶豫,所有環節一氣嗬成,猜測她心裡早對一切有了安排,所以接過菜肴也不主動提出自己設想的名字。
“就叫十全十美吧?”阿婉滿眼期待的看著白裔,等待著他的肯定。
“這世上雖然都愛吉祥話,但這如意之事又有幾遭?尤其佛法宗詣更是視萬物皆空,你這般煙火的名字恐怕會帶累這情淡的菜肴啊!”白裔搖頭否定了她的名字,但到底還是心不落忍打消了她的積極性,所以又啟發她一句:“你為何要把這最後一道菜肴做成大小不一的圓形?”
“圓的好看唄!做成三角或方形,總覺得少了些意味……”阿婉傻嗬嗬的回答。
“要不你以圓為眼,再起一個名字?”白裔笑得從容。
你特麼確定不是在逗我?阿婉看著品評台上最後一柱香將熄,做菜時的澄淨心態早被他打消乾淨,又怎麼可能想的出什麼絕妙的名字。她想開口催白裔離開,卻見他堅定的杵在那兒不動,一副不等到答案誓不罷休的模樣,終於她憋了半天擠出幾個字來:“要不叫十圓羹?”
“拾圓羹?嗯,這倒是個切題的好名字!”白裔點頭離開,嚇得阿婉在後邊直擦汗:還好他對這個名字滿意,要不然再說下去,她就隻能腆顏漏醜,從九圓、八圓一溜兒倒數到一了。
再說白裔端著偌大的托盤走的大步流星,盤中的湯水卻絲毫波紋不起。他一路行至陶昕跟前,正想交代他菜肴的名字和解說詞,不料不遠處斜衝出一人。眼見著那人就要撞到他的托盤,他才不慌不忙抬高胳膊。
咚!雲童算計著時間,結結實實的撞在白裔的肚子上,頭腹相接的刹那發出一聲詭異的悶響。