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第359章 什錦青鸞蛋(1 / 2)

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“唔,好吃!”兩個小仙娥也不懼涼,不大會兒功夫就把阿婉做好的胭脂蜜藕給掃蕩乾淨了。(狂·亻·小·說·網)[./xiao/shuo./kr]

因為美食的關係,她們變得活潑不少,連連稱讚起阿婉的手藝來。

“這算什麼,不過一道開胃小菜罷了,待會兒還有更好吃的呢!”阿婉把目光從糖鍋前挪開,不以為意的擺手道。

這還不算什麼?兩個小仙娥雙手交叉握在胸前,崇拜的望著阿婉,感覺她比她們見過的所有神仙都要厲害。

阿婉不知道一碟涼菜就已輕鬆征服了這兩個小丫頭,又轉頭專心的在山楂孔裡填著豆沙、糯米、山藥泥等餡料。

待鍋裡熬著糖漿變作淺褐色,上邊還翻滾著細密不規則的泡泡,她便把山楂果倒入糖漿裡翻炒一遍,然後一粒粒夾出放在抹油的盤子上放涼。

“你們再嘗嘗這個!”她把盤子端給兩個小丫頭後,便開始清洗鍋子。

一陣水花飛濺之後,她洗刷的速度慢了下來。她扭頭又看一眼背後那兩個狼吞虎咽的小仙娥,心裡突然生出不忍來。

雖然她本心隻想投其所好,然後快速從她們嘴裡套出琴卿的消息,但她到底還是良心上過不去,怕她們隻吃酸的東西,再導致腸胃不適。所以又四下裡搜尋著食材,準備再給她們做點簡單養胃的主食。

因為宦璃大婚在即,所以廚房裡各種食材應有儘有。

她見灶台上一個壇子裡放著泥巴醃製的、拳頭大小的青鸞蛋,便從裡邊取了四五個用水洗淨。然後在蛋上敲開一個小口,把蛋清倒到一個碗裡邊,隻留蛋黃在蛋殼裡備用。

再把臘肉、香菇、豌豆、五花肉切丁,絆上浸水泡脹的白糯米、醬湯、鹽巴和糖粉,一點點塞回到蛋殼裡。全部做好之後,把蛋頭朝上放籠屜裡大火蒸上。

兩個小仙娥下意識的往嘴裡塞著山楂球,兩雙眼睛還不忘死死盯住阿婉的舉動。

因為山楂球裡有各種平和的餡料中和酸味,所以吃起來並不覺得膩口。隻是她們前一道菜是甜的,嘴裡吃的也是甜的,所以聞著籠屜裡散發出來的肉香味兒她們不覺口水大作。

阿婉看她們像兩隻小兔子般呆萌,不覺有些好笑。她蹲在她們跟前問道:“怎麼?是不是突然覺得鹹香的味道也特彆特彆誘人?”

她們連連點頭。

“那你們就耐心等一等吧,待那蛋蒸熟了,你們再嘗嘗鮮!”她把碟子裡僅剩的一個山楂球拈起,隨手塞到口中,然後也學她們在一個蒲團上坐定。

兩個小仙娥沒防備阿婉會坐到她們的對麵,突然麵對這麼一張精致的小臉,她們心裡竟然還有不適。

阿婉見她們都往後撤著身子,不由歉意一笑。“你們彆拘束,說起來我和你們家姑娘還是故交呢。”

兩個仙娥看阿婉眉眼彎彎,瞬間沒了先前的局促,再聽起她談起自家小姐,不覺又親近幾分。

“姑娘說的是呢!我們家小姐也曾提起過你呢!說你性子活潑人又熱情,還燒的一手好菜……”綠衣的小仙娥膽子大些,遂順著阿婉的話往下說。

“哦,是嗎?”阿婉的眼睛微眯了眯,看不出有什麼情緒,又不動聲色的問道:“除此之外,她還有沒有提起過彆的什麼?”



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