第203章 雙葉叫花雞!_廚神,把師姐們喂成女帝_思兔閱讀 
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第203章 雙葉叫花雞!(1 / 2)

荷葉雞,就是荷葉包雞,或是炙烤,或是鹽焗。

林東方自然是要整個傳統接地氣一些的。

叫花雞。

但這次有這麼大的菩提葉,他決定奢侈一把。

先包一層菩提葉,再包一層荷葉!

那小味道肯定嗷嗷的。

“嗯,你這家夥肚子裡的好東西還真不少,時不時的就能給本貓弄出點新花樣來。”

小貓撲棱了一下翅膀,落在一邊的蒲團上開始看林東方秀操作。

無佛和無惘在一邊看著。

記筆記。

以後他們出去走南闖北,少不了自己下廚。

“荷葉和菩提葉各來六張。”

叫花雞用的一般都是新鮮荷葉,搞不到新鮮的才會用用溫水泡軟的乾荷葉。

三人一貓,加上獨孤夢和張大錘的,要做六隻雞。

無惘親自動手,從神藥菩提上揪了百十來張葉子下來。

千丈巨樹,百張葉子也就是九牛一毛。

多餘的那些是給林東方帶回去的。

“這雞要想好吃,醃製少不了。”

“要想香,就要敲斷骨頭,但也不能敲得太碎,不然吃的時候不得勁。”

林東方用刀背斬斷了雞的腿骨,翅膀,脖子裡的骨頭。

又剁掉了雞尖。

“然後醃製,老幾樣,五香粉,黃酒,鹽,一丟丟糖,蔥薑。”

“外麵先來個美容!”

“來點醬油,到時候白裡透紅,與眾不同!”

“這小雞也不能餓到它,肚子裡也來點五香粉,鹽,再用蔥薑塞滿,吃的飽飽的,才能香香的…”

聽著林東方的碎碎念,小貓貓嘴都張的老大,眼睛瞪得溜圓。

她扭頭看了看四周。

“這雞死了還得吃飽了上路…這山上,是一根竹筍都沒有啊!”

林東方直接無視這句話,繼續哼著小曲給雞做按摩。

“最後來點香油,細膩紅亮有光澤,好看更好吃!”

他一通操作下來,小雞們的前期護理完成了。

小貓一揮爪子,小雞們渡過了三個時辰的快進時間,醃製入味。

“雞裡麵的蔥薑都拿出來,然後塞進去熟雞蛋…”

“額…你們彆這麼看著我,主要是好吃,好吃!”

旁邊倆人一貓實在是沒話說了。

這要是被雞類精怪看到林東方的做法,肯定要追殺他十萬裡。

太損了!

但林東方說好吃,那是真好吃!

他在自己那份的雞肚子裡又加了乾辣椒和花椒粒。

叫花雞沒有最正宗的做法,隻有最適合自己口味的做法。

林東方喜歡稍微有點辣味的。

“用牙簽給這尾巴上的裂口給串起來。”



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