這豬後頸肉也稱為梅肉，十分軟嫩，可香味比不上五花肉。
菠蘿咕咾肉有用梅肉做的，也有用五花肉做的，後者更繁瑣一點，林東方打算回妙音峰再做五花肉版本的。
眼下這份普通版本的是等下留著給金翅大鵬和山揮來搶的。
釣魚得舍得打窩啊。
又往肉裡加了兩個蛋黃，抓勻之後把肉肉們挨個撈出來又按進乾澱粉裡掛了一層‘麵霜’，攥緊肉肉讓澱粉壓實，這樣炸出來的更脆。
道理和步驟和脆皮炸雞腿很像。
蔥薑蒜末切好，青紅椒和菠蘿切成合適的大小。
此時，這秘境出入口處氣氛詭異的嚇人。
彆的天驕都是搞出各種異象，架勢，搗鼓出所謂的無敵之勢。
但眼下林東方隻是安安靜靜的在那炸肉，隻有劈劈啪啪的聲音隨著香味傳來。
可周圍的人愣是不敢吱聲，也不敢動手。
剛剛動手的龍雀此時雙身在不知所措，想逃又不敢背對林東方，生怕對方一刀斬殺它。
它已經被一股恐怖的氣機鎖定了，林東方沒有運轉尋花摘葉秘術，那恐怖的刀意讓龍雀骨頭縫裡都在冒涼風。
而剛剛說垃圾話的山膏，此時已經下鍋了一部分。
眾人的沉默更顯得炸肉的動靜震耳欲聾。
不多時，他們的表情就發生了一些變化。
‘嘶…好香啊…’
不少人臉上看不出來啥，不過呼吸都悠長了不少。
特彆是金翅大鵬，上次吃完那塊脆皮烤五花之後它就惦記上什麼時候再來一口。
但想到自己之前被卸下去的肉也可能被煎炒烹炸了，它的鳥臉都有點發綠。
但話又說回來，我山膏兄弟的肉是真香啊！
此時，依計行事的山揮大喊了一聲，“天呐，悟道茶葉！”
‘嗖嗖嗖！’
人影晃動，悟道茶葉有一種莫大的魔力，就算是不論消息真假，人們都會跑過去看看是不是真的。
現場隻剩下幾個人族看熱鬨，古族都去搶悟道葉了。
“呼呼！”
林東方大火把油溫升高，肉塊下進去複炸。
蛋黃糊炸出來的肉肉更加金黃，顏色更加的好看。
不過在漏勺裡翻騰抖掉油脂的聲音不如溜肉段的乾脆。
另一邊的開水鍋裡加點點油，然後把青紅椒和菠蘿塊丟進去焯水。
另起鍋，少許油烹開番茄醬，加糖炒到冒大泡，番茄醬的顏色也充分亮堂起來之後，加入白醋和鹽把味道定好。
最後淋水澱粉把這糖醋汁充分收到粘稠，像是極粘稠的米粥一樣才算完美。
旁邊漏勺裡的主料們倒進來，關火利用鍋的餘溫快速翻炒，讓肉肉和菠蘿以及青紅椒們充分的包裹上糖醋汁。
各色材料之間拉起類似拔絲地瓜的絲線，把各自的香味充分融合到一起，成倍的釋放出甜美。
“出鍋裝盤！”
林東方一聲吆喝，金翅大鵬的目光頓時銳利起來。