許暖見高雲錚把水管拿了出來,知道他是想幫自己,趕緊主動上前把水管接了過來。
平時家裡種菜,遇到特彆旱的時候,就會直接把水管接到壓水井上,一邊壓水一邊澆菜園子,高家有水龍頭,更方便了。
“高哥這種小事兒我自己來就行。”
高雲錚瞬間就聽明白許暖的意思了:“那啥大事需要我來?”
許暖衝著高雲錚笑的諂媚:“晾乾菜需要的紗布需要麻煩高哥去買。”
高雲錚無奈的問道:“還有什麼要買的?我一起買回來吧。”
許暖想了想搖搖頭:“在村裡的時候,我們都是把菜切好鋪到塑料布上曬,但是蘇姨愛乾淨,我怕她嫌棄塑料布,紗布就不一樣了,可以綁在兩個架子上,懸空曬,菜乾的快還衛生,對了還得買一塊塑料布,墊菜板用。”
高雲錚拿起自己的摩托車鑰匙:“買多少?”
許暖想了想:“一米五見方吧(就是長寬都是一米五),要兩塊兒。”
高雲錚點點頭走了,許暖把水管一端用鐵絲纏到水龍頭上,確定放水也不會衝掉後,撿起另一端從紗窗左下角伸出去,打開水龍頭,放小流,拿著兩個乾淨的塑料盆出門了。
許暖先把大盆衝洗乾淨擺在地上,打開膠絲袋子,拿出青菜,一樣一樣的洗乾淨。
等高雲錚回來的時候,許暖已經推著菜板,軲轆著出來了。
高家常用的菜板是個長方形,不太厚的竹子菜板,是高科長去南方學習的時候買回來的。
東北這時候的菜板,都是直接砍了年頭多又粗壯的大樹,切成一段一段的賣,抱起來很沉,推著軲轆著走,正好。
許暖還是喜歡用竹菜板,這種木頭原生菜板,剁肉餡兒的時候,力氣稍微用的大點,菜刀直接就剁到木頭裡麵,拔出來可費勁了。
“這個菜板你都翻出來了?我媽早就想扔了,嫌棄占地方,我爸說這是他同學給的,沒舍得扔,今天還真派上用場了啊。”
許暖:“我也是前兩天收拾庫房,才看到的,這麼大這麼厚的菜板,在我們村裡得評為菜板王。”
高雲錚被許暖逗笑了:“我去幫你拿木頭架子和菜刀吧。”
許暖應聲,先把塑料布鋪好,再把菜板正麵朝上推倒,高雲錚也提著架子和菜刀過來了。
“這是你家以前晾衣服用的吧,底座居然還是鐵的,真夠穩當的啊。”
高雲錚點點頭:“是啊,這可是定做的呢。”
許暖笑著和高雲錚算好距離,把架子擺好,許暖用碎布壓著紗布邊,再繞一圈縫到架子上。
基礎工具弄完了,許暖開始切豆角絲,高雲錚看著許暖切豆角絲,躍躍欲試。
“能不能給我切切?我也想試試。”
許暖直接拒絕:“高哥啊,我得趕緊切,要不然該耽誤做晚飯了,要不你拿點豆角去廚房玩吧。”
高雲錚被許暖拒絕,不太高興,他半蹲在菜板麵前。
“你切菜怎麼切的這麼快呢?”
許暖頭也不抬的回答:“還沒有灶台高的時候就開始學做飯了,我都是老師傅了。”
高雲錚又好奇的看看大盆裡的青菜:“怎麼想起來曬菜乾了?多麻煩啊?”
許暖驚訝的看高雲錚:“不是高哥,就算你家是乾部家庭,你家都沒曬過菜乾嗎?”
高雲錚搖搖頭:“我媽多愛乾淨你都看到了,她能養花不可能種菜,再說又要洗又要切,這麼麻煩的事情,她也不會做。”
許暖繼續低頭切豆角:“那你家不吃乾菜嗎?”
高雲錚想了想:“以前我姥姥活著的時候,經常曬好了拿給我們,後來她生病去世了,大舅媽和小舅媽也給我們拿過,隻是這幾年他們兩家為了賺錢,也沒時間曬菜了。”
原來是有人給,許暖就說嘛,這個時期的東北人怎麼可能沒有吃過乾菜呢?
“我想幫忙,曬乾菜看起來挺有意思。”
許暖見高少爺想體驗生活,她指了指切好的豆角絲。
“高哥你把手洗乾淨,然後把這些豆角絲平鋪到紗布上就行了。
高雲錚用水管把手衝洗乾淨,嫌棄一趟一趟拿豆角絲太費勁,自己進屋拿個小盆出來,裝好豆角絲,再拿到紗窗上平鋪。
許暖動作很快,豆角切完了,切茄子片,茄子片切完了,把蘿卜切成小塊兒和蘿卜絲。
“蘿卜冬天能買到新鮮的,不用曬乾。”
高雲錚擺好茄子片,見許暖切蘿卜呢,以為她不知道好心提醒她。
“這些蘿卜絲和蘿卜小塊兒,是要醃鹹菜的,等我醃好了你就知道了,艮揪揪的又香又辣特彆好吃。”
高雲錚明白了,指著土豆問許暖:“那這些土豆呢?”
許暖依然不抬頭:“土豆要先烀熟了,切塊曬,那些小小的土豆,是我打算留著哪天做個燒烤土豆的。”
高雲錚手搭在架子上,看著忙忙碌碌的許暖,問她。
“許暖,咱倆這樣,真像過日子呢?”
許暖一開始沒反應過來:“咱們每天過的不都是日子嗎?”
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