張芷妍知道祝莊頭把種子買回來了，就專門去看了看。
看完種子張芷妍就歎氣，這時候的人根本沒有選擇優質種子的意識。
優選的種子種出來的蔬菜才會強壯，同理糧食也是一樣的。
古人沒這意識，隻把同類種子都放在一起，而有些癟的可能都種不出來，或者種出來的蔬菜很弱，長不好。
這就需要安排人仔細挑選，把壞的和不太好的都挑出來。
隻留下最好的最飽滿的種子。
又忙了兩天，全員出動才把種子選好。
選好的種子也不是直接種的，張芷妍打算把種子育成苗之後，栽種到土地上，一是增加成活率，二是她可以作弊，偷偷澆點靈泉水。
張芷妍安排了一塊最靠近溫泉的土地作為育種基地，其他的都很簡單，就是撒種子澆水。
但是如果說撒完種子再澆水，張芷妍沒辦法保證每顆種子都能澆到靈泉水，她也不可能去地裡澆水。
隻能告訴祝莊頭，她給種子配了一個藥水，是防蟲害的，雖然這個理由有點牽強，因為這個季節基本沒蟲子。
但是不管，誰讓她是莊子的主子呢。
主子發話了，祝莊頭為了以防萬一，把所有種子種植之前都過一下藥水。
其實就是一桶水裡麵加了一小瓶靈泉水。
這靈泉水太逆天，加太多，她怕會長的太快，嚇著人。
在一個就是她也不想把這逆天的靈泉水暴露。
所以一小瓷瓶就夠了，能讓蔬菜長得更好，還好吃，但不會太驚人。
隻是比一般的蔬菜會好吃很多。
不得不說，祝莊頭是個好的執行者，是她需要的人才。
等所有種子都育苗完畢，張芷妍還沒急著離開莊子，一直到苗出來長大到可以移栽為止。
莊子上的人看著鬱鬱蔥蔥的小苗都很高興。
大家一開始都心裡沒底，不知道能不能種出來。
現在看到成果，都在想怎麼他們想不到冬天在這種菜呢。
哎呀，就是白想，他們那可沒那個腦子。
現在看來，主家這想要春節賣菜真能實現。
而且也不知道是不是泡防蟲藥水的原因，菜苗長的很快，一些生產周期短的還有半個月就能收獲，生產周期長的就恰好趕在年前就能收獲。
張芷妍也很滿意，看著這些還沒移栽的小苗，簡直就跟看錢一樣。
不過也確實，在這物以稀為貴的古代，尤其是高門大戶很多，一大家子人，逢買就不是幾斤幾斤買，不能換寡而患不均，總不能這個有的吃，那個沒得吃吧。
想想都開心，這些人都是自己的客戶。
親眼目睹了莊子上的人把蔬菜苗按照種類分區種好後，張芷妍交代祝莊頭仔細照看後，就帶著湯圓回侯府了。
路上經過才修好的路，張芷妍感受平坦道路帶來的安穩，感歎道，莊子上的人修的不錯。