有些人應該是因為開業三日八折優惠,才來的。
他有信心,隻要是來過的客人都會成為他們酒樓的回頭客。
因為張大廚的手藝和酒,都是獨一無二的。
張掌櫃:“謝謝主子為大家著想。”
張芷妍:“你們都是為我做事的,我可不希望你們一個個的拖著疲憊和饑餓做事,我預計以後客源穩定了之後,就不會這麼忙了。”
沒有人會天天去酒樓吃飯,當然巨富除外。
張掌櫃的也沒有因為今日的客人多,而幻想以後的每一天都是這麼多的客人。
但是他預計,生意穩定下來後,也不會少太多的收益。
張掌櫃:“主子,您回去休息吧,這裡就交給我們了,放心吧,有了中午的經驗,晚上一定會更加的順暢。”
張芷妍:“好,就交給你們了,要是有解決不了的事,就去侯府找我。”
張掌櫃:“好的,主子。”
張芷妍就放心的帶著小湯圓回府了。
她對張掌櫃和小環有信心,酒樓已經開業了,一切都上了正軌了,後續就交給他們吧。
吃完飯的夥計們也沒有閒著,把東西什麼的都歸整好,張掌櫃的就讓大家休息了。
除了陳天。
陳天現在是酒樓的賬房了,本來張掌櫃就打算請個賬房的。
本來不忙他還能把賬本整理好,這酒樓開業了,雜事很多,他要操心的很多。
正好主子說買人的時候,他也打算去看一看的,沒想到就是這麼的巧。
要買的廚娘一家,就有個賬房。
張掌櫃就把賬房的事都交給了陳天。
陳天吃完飯就開始算賬了,夥計們已經開始休息了,隻聽陳天的算盤聲不斷。
過了差不多半個時辰,陳天才算是把賬理好,銀子都對了起來。
張掌櫃雖然不管賬了,但他也能猜到今日中午大概賺了多少。
但他不著急問陳天,這些銀子也隻是代表了中午的收入,等晚上打烊之後,陳天把賬算好,他就能知道了今日的具體收入了。
張大廚吃了孫嬌娘她們做的工作餐,又休息了一會,就開始了教學。
春桃是個好的學生,張大廚先是問了一些她做菜應該注意的事。
春桃的回答也很讓張大廚滿意,不愧是她看中的傳人。
有這個悟性,春桃的未來不可限量啊。
等以後讓春桃接她的位置,主子的酒樓還能再輝煌20年。
她也算是報答了主子的菜譜之恩了。
她也知道,自己的手藝是不錯,但是沒有主子的菜譜,她也不會有今日。
這輩子當牛做馬也要報答主子的恩情。
還有春桃,她一定會好好教的。
張大廚教春桃的時候,孫嬌娘和周青娘她們自覺的退出了廚房,把空間交給了師徒倆個人。
廚房的幾人在一樓找了個角落坐著休息。
周青娘:“張大廚這是收了春桃做弟子了嘛?”
孫英:“我聽說沒有,隻是張大廚應該是有那個意思,不然也不會如此用心的教春桃。”
孫嬌娘:“我看春桃也是個機靈的,怪不得能得張大廚的喜愛。”
孫英:“春桃小丫頭也是個運道好的,要是她能把張大廚的手藝學到手了,她的未來應該就是接手張大廚的位置。”
這也是人之常情,一般的大廚都是把自己的秘方把的死死的,生怕被人知道,有得竟是連徒弟都不教,生怕教會徒弟餓死師傅。
喜歡古代異地夫妻日常請大家收藏:古代異地夫妻日常天悅更新速度全網最快。