葉東魁將肉放入料汁裡滾了一圈，然後送入口中，立刻就眯起了眼睛。
劉全也緊跟著夾了一筷子，卻沒有蘸料汁，直接送入口中，打算先嘗嘗肉的原汁原味。
這肉吃起來毫無腥膻之氣，而且肉質細膩卻還彈牙，肥瘦搭配適中，還帶著一股特殊的鮮香味兒。
“這是什麼肉啊？”
劉全品了半晌愣是沒吃出來是什麼肉，終於還是忍不住問出了口。
“他姑父，這是驢肉。”
葉老太太笑著說。
“不對啊！”
劉全納悶道，“我以前也吃過驢肉，又老又柴，也不是這個味兒啊！”
雖然俗話常說，天上龍肉，地下驢肉。
可劉全對驢肉卻一直敬而遠之，因為以前吃過一次，實在是不怎麼好吃。
葉娟兒聞言臉上一紅，當年那頓驢肉就是她做的。
那年向磊年紀還小，村裡一戶人家的驢年紀大了，拉不動磨了，就乾脆宰了賣肉。
劉全高采烈地買回來一條，全家人都等著吃肉，誰知做好上桌，嘗了一口就誰都不再伸筷子了。
那驢肉又硬又柴，也沒什麼香味兒，吃在嘴裡簡直像是在嚼樹皮。
從那之後，家裡就再也沒買過驢肉。
不過葉娟兒死也不會承認是自己的手藝不好，見劉全偷摸地用眼神瞟著自己，立刻道：“這肉一嘗就嫩得很，你以前買的是什麼老驢肉，自己心裡還沒點數麼？”
葉老太太忙打圓場道：“驢肉下酒是最好不過了，老大，你去屋裡拿壇酒，陪你東魁叔和姑父好生喝幾杯。”
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