符婉向來是個行動派，更何況對於漁民來說，出海那就是分分鐘的事。
不過這肯定得在船沒問題的情況下。
隻是出海的事先放一邊，符婉突然想起還有個事要問符三。
“三叔，那個黃唇魚魚膠怎麼處理，你幫我問了不？”
符三總覺得自己忘了啥事，聽到符婉這話，立馬想起來了。
“哎呦，這年紀到了記性就是不行！”
他笑嗬嗬地從自己懷裡又掏出個袋子，那袋子跟村裡其他老爺們的一樣，都是自家吃完餅乾後的透明袋子。
這裡頭除了符三平常隨身帶的少量現金，還有幾根彆人發給他的煙。
自從符婉跟他說煙對孕婦不好，符三就把這話放在心上，不僅不在林秋菊麵前抽煙，甚至在外麵也就最多拿出來聞聞味道。
他在手中的大團結裡找了半天，就在符老大跟符婉兩人不明所以麵麵相覷的時候，符三終於從裡頭翻出張折疊紙條。
然後跟獻寶似的小心翼翼地遞給符婉。
“阿婉，這上麵是孫有財大哥，昨天買了兩條黃唇魚的那個孫有金給我寫下來的魚膠製作方法。
你也知道我這個人識字不多，所以你自己看看，這京爺寫得咋樣？”
符婉接過紙條，小心展開細看。
紙條上麵的字跡遒勁有力，一看就知道寫字的人文化水平不低。
不過想想也是，要是文化程度低，生意也不能做到京城去，更彆提在那邊站穩腳跟。
符婉仔細看了一遍黃唇魚魚膠的處理方法，通篇看下來，發現難倒是不難，就是麻煩了些。
黃唇魚魚膠處理的步驟主要分成四步，就是清洗、整形、晾曬和儲存。
清洗對於漁民來說，那就是家常便飯。畢竟所有的海魚做之前都得處理乾淨，黃唇魚也一樣。
魚膠在完整取下來後，要用清水清洗乾淨上麵的血汙和油脂，這樣可以保證魚膠的純淨度。
清洗之後還要把魚膠進行規整，也就是整形，讓魚膠的模樣整體看起來有模有樣，同時還能方便之後的晾曬。
魚膠晾曬的第一步也是最重要的，那就是得找到個不僅通風乾燥，還得沒有蒼蠅的地方進行晾曬。魚膠是很嬌貴的東西，所以不能暴曬，但晾曬的地方又不能太過陰涼。
因為暴曬容易把魚膠裡的油都曬出來，影響魚膠的品質。而太過陰涼的地方，則容易讓魚膠無法乾燥，加上過幾天下雨，說不定還會容易發臭發黴。
同時，曬魚膠就跟曬稻穀似的，隔段時間還得給它翻身，讓它方方麵麵都能晾曬均勻。
曬乾後還有儲存問題，不過這也是符婉最不用擔心的，等回頭曬乾，她也可以去孫有財那買個乾貨專用的盒子，裝好魚膠後放在家裡陰涼的地方。
把這魚膠的處理方法看完後，符婉還是不得不感慨一句，這簡直就是魚膠處理說明書，寫得太全麵了！
但是這看起來，魚膠處理起來真不是個簡單活。