“你就瞧好了吧。”音紗頗有些不屑的撇了撇嘴。
胭脂聽到有好吃的,眼裡躍躍欲試的光,乖巧得蹲在音紗的手邊,等著投喂。
音紗找來她製作的簡易版打蛋器,又拿了兩個大碗,敲碎了雞蛋,將蛋清和蛋白分離。
先前她提煉的白砂糖還有不少,剛好今天派上了用場。
分次加入白砂糖,將蛋白打發至可以微微挑起蛋白霜的程度。
一旁的胭脂看的十分新奇,怎麼剛還水水的東西,就變成白色的泡泡啦,看起來好軟,好想摸。。。
“主人姐姐。。。”胭脂沒忍住,伸出小爪子碰了碰音紗的衣袖。
音紗正要把蛋黃加進去,騰出手來摸了摸胭脂的小腦袋,“不行哦,胭脂,這是一會要吃的,再等一下。”
“嗯嗯。”它是聽話的小靈寵,才不是那隻臭貂。
貂爺看著蛋清的變化,心裡也好奇的緊。
一直關注著貂爺的音紗早就發現了,這貂偷偷朝她這看了好幾次了,但是麵上還強裝著一副高冷的樣子。。
嗬!讓它在裝一會!
將蛋白霜和蛋黃翻拌均勻,音紗起了鍋,可惜沒有黃油,隻能用普通的菜油了,風味會差些。
手在鍋上方試了一下,確定溫度合適後,音紗將拌勻的蛋液倒入鍋中。
大約一盞茶功夫,一塊看著就十分軟糯香甜的空氣舒芙蕾!
出鍋了!
光是聞著這味,就知道味道差不了,小狐狸胭脂已經控製不住瘋狂搖著它的小尾巴了,“主人姐姐,我要吃,我要吃。”
瞥了一眼貂爺的反應,音紗淡定的將舒芙蕾從鍋裡取出來放在盤子裡,切成了幾塊。
“哇!”胭脂忍不住又湊上前了幾步。
“等著。”音紗取了一些她私藏的果醬出來,淋了一點上去。
貂爺看著淋上去的果醬,沒忍住深吸了一口氣,不自覺哆嗦了一下。
要命!
這小丫頭做的什麼好吃的,真香!
舒芙蕾得趁熱吃才好吃,所以音紗也懶得和貂爺拌嘴。
將舒芙蕾分成三份,自顧自端著自己的那一份就吃了起來。
嗯,自然她的那份是最大的。
胭脂和貂爺見狀,飛速竄到了自己的盤前,埋頭“苦”吃了起來。
“唔。。好吃,好好吃。。唔。。軟軟的,甜甜的。。唔。。”胭脂一邊吃,一邊不忘無腦吹起了彩虹。
貂爺眼下也不顧剛它還氣勢洶洶的進來找音紗麻煩了,什麼都沒有好吃的重要。
雞蛋就這麼兩個,三兩口,音紗幾個就把舒芙蕾給炫完了,一人兩獸顯然是有些意猶未儘。
貂爺和胭脂,這回難得的意見統一,用它們圓溜溜的眼睛,“深情”地望著音紗。
音紗無奈得攤了攤手,“彆看了,再看也變不出來,這就兩雞蛋還是我從家裡順來的呢,也就是這回家裡雞蛋買的多,我拿兩個不明顯,不然我還得找理由。”