沈佳人想吃的是,做成麵汁,油煎的
而狗蛋說的是山東的那種雜糧煎餅,在鍋上過一圈,就一層餅子的
沈佳人到廚房門口的時候,二丫已經把新竹筐拿著站在那裡等她。
沈佳人拿著新竹筐就回家,回到家裡後,沈佳人從家裡拿了點豬油、拿了點白麵,又拿了五顆雞蛋,就往劉暉家走去。
到了劉暉家後,沈佳人發現,劉暉已經開始在廚房裡忙活,狗蛋在廚房裡幫忙切著蔬菜,二丫在洗菜。
“我帶了點白麵和豬油過來,等會兒做煎餅的時候用。”
劉暉聽到沈佳人這麼說,問到,“你是不是不知道我們說的煎餅是啥樣子的煎餅呢?”
“煎餅不是就一種嗎?隻不過會因為使用麵粉的不同而不同?”
“那我們做的這個煎餅,它是不需要油的,都是麵團在鏖子上滾一圈,揭下來後,煎餅就成型了,薄如紙張,但是咬起來又很有嚼勁。
用來做這個煎餅的麵粉,多是粗糧,也有白麵的,隻不過粗糧的口味更香,白麵的太精貴,做得少而已。
區彆就是卷各種菜還是卷辣椒,做法因為每個菜的做法各不一樣,口味也不一樣,尤其是卷辣椒,卷雞蛋醬,味道更是不一樣。
你說的煎餅,是哪一種的煎餅呢?”
“我說的煎餅,就是麵糊糊倒在鐵鍋或者鐵板上,攤平後就是煎餅了,也能夾菜,也能炒著吃。”
“哈哈哈哈哈哈哈,那我們說的就不是一種煎餅,我們也會做你說的那種,但是吃的更多的就是我給你說的這種薄如紙張的煎餅。
你今天嘗嘗我們我們這個煎餅,尤其是今天還有雞蛋,我打一個雞蛋進去,剩下的都用來給炒雞蛋醬,你嘗嘗,味道會更好吃。
然後再給你也做個你吃的那種煎餅,你對比一下,看你更喜歡哪個。”
沈佳人聽完劉暉這麼說,覺得真的不好意思,還要讓人家做倆種。不過再一想到等會就可以吃煎餅了,還是倆種不同的煎餅,就覺得不好意思也沒有那麼重要了。
“劉暉哥,需不需要我幫忙呢?”
“不需要,你把東西放進廚房後,就坐在院子裡麵和二丫玩吧。
二丫,你洗完菜就去你佳人姐姐在院子裡麵玩,剩下的讓狗蛋去做吧。”
“知道了,小叔。我馬上就好了。”
“對了,小沈,你想吃的那種麵糊煎餅,你想吃韭菜的,還是吃小蔥的還是吃其他綠菜味道的呢?
因為我看到你拿雞蛋了,這個麵糊煎餅裡麵放雞蛋配韭菜是最好吃的。但是不知道你能不能吃韭菜這樣吧,讓二丫陪你去菜園子看看,看看你想吃啥顏色的煎餅,或者還想吃些啥菜,我先做那種薄的煎餅,剩下的,等你從菜園出來再說,行嗎?”
“佳人姐,吃韭菜雞蛋麵糊煎餅吧,韭菜雞蛋煎餅真的特彆好吃,我們去菜園吃挑的菜,你先嘗嘗韭菜雞蛋的吧,很好吃的,真的很好吃的。”
沈佳人聽到劉暉和二丫這麼說,不禁覺得好笑,這算是關心則亂嗎??如果自己沒吃過,那為什麼會說出來這個煎餅的做法呢?
哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈
“劉暉哥,吃韭菜雞蛋麵糊煎餅就可以了,菜的話,我看廚房裡已經有很多了,我沒有啥想要的了,至於其他的話,劉暉哥,你看著來就行了。”
“行,我知道了,你和二丫去玩吧。
二丫,看好你佳人姐姐啊。”
“小叔,你放心吧,我領著佳人姐姐去菜園摘菜玩”
“哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈,好,謝謝劉暉大哥的關心,也謝謝二丫。
請劉佳瑩小朋友多多關照了。”
“哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈,佳人姐姐,你這樣說話,好搞笑啊,為啥突然變得這樣了?”
“笨蛋二丫,這叫酸腐臭,之前大隊牛棚關押的那些人在大隊上麵遊街的時候,不是就有人說,那個老爺爺就是什麼封建複辟,一身酸腐臭嗎?”
“哥,你不能這麼說佳人姐姐,萬一被彆人聽到給舉報了怎麼辦?”
狗蛋聽到二丫這句話,不好意思的吐了吐舌頭後,說道,“好好好,佳人姐是說話奇怪,古裡古怪,這樣總行了吧?”
劉暉一聽倆個孩子越說越離譜,連忙把手下的麵團放下來,快步走到廚房門口說道,“狗蛋,你趕緊回來,把二丫洗完的菜趕緊收拾出來,該做涼菜的把涼菜做好,該切熱菜備菜的趕緊把菜備好,等會我來吵,弄完後,就去找你爺爺奶奶,讓回來吃午飯。
然後二丫,你去領著你佳人姐到菜園子摘點西紅柿,多摘一點,你們飯前吃一個,剩下的拿回來讓你哥把西紅柿切了,拿糖拌一下,今天給你們加餐吃。
所以,彆吵了,趕緊去各乾各的活去”
狗蛋和二丫一聽完劉暉說可以吃糖拌西紅柿,高興的一邊拍手,一邊跳起來說道,“哇哇哇,可以吃糖拌西紅柿,可以吃糖拌西紅柿了,謝謝小叔,謝謝小叔。”
沈佳人看著倆個小孩這麼高興的樣子,很懷疑他們倆個有沒有聽完劉暉說的其他話,但是看到他們倆個這麼高興,也不忍心打斷問他們到底聽沒聽清他們小叔說了些啥,反而還從口袋裡麵掏出了四塊水果硬糖,給了狗蛋倆塊,給了二丫一塊,“狗蛋,這個糖,你拿到廚房去吃,和你小叔一人一塊。
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