聽到貝爺的驚呼聲,眾人連忙朝聲音傳來的方向跑去,隻見貝爺正背對著眾人,蹲在一棵樹墩子跟前,兩個手在那忙活著什麼。
眾人皆是一臉疑惑,這時貝爺一臉興奮的轉過身,手裡還拿著一大坨榛蘑,粗略看去,那一坨最起碼有十多株,全都緊密的長在一起,看起來十分討喜。
“孟!看我采的榛蘑漂不漂亮!這麼一大坨!而且那邊還有好多呢!!”貝爺此時開心的像一個孩子。
孟飛笑著點了點頭,這麼大的一坨榛蘑的確是很少見,這貝爺的運氣屬實是不錯。
眾人原本懸著的心,也終於是落了地,聽貝爺說他那邊還有好多榛蘑,連忙小跑了過去。
等眾人趕到跟前時,全都愣在了原地。
隻見他們前方不遠處的草地上,密密麻麻長滿了一坨一坨的榛蘑,就像是有人種上去的一般,甚至連落腳的地方都沒有。
“我去!!!遇到蘑菇圈了!!!”孟飛驚喜的大叫一聲,臉上止不住的喜悅。
“蘑菇圈(juan四聲)?孟,這個是什麼意思?”貝爺一臉疑惑道。
孟飛平複了下激動地心情,笑著解釋道:“這豬有豬圈,羊有羊圈,這蘑菇自然也有蘑菇圈,在我們趕山人的行當裡有個說法,如果遇到了成片成片的蘑菇,那就是蘑菇圈,老一輩說這是山神爺圈養的蘑菇,這裡的蘑菇根實,頸硬,蓋緊,比彆的地方的蘑菇品質要好出數倍不止,一直到下雪上凍了都不會腐爛,是山神爺專門給那些冬天沒有食物的動物們準備的。”
聽到孟飛的話,眾人眼中皆是露出驚訝神色。
“孟小哥,沒想到你們趕山人的說法這麼多,那這既然是山神爺留給小動物們的,那我們還是不要采了。”劉老說道。
“嗬嗬,沒事的劉老,這蘑菇圈裡的蘑菇可以采,隻不過隻能采取少部分,夠咱們吃就可以了,這也算是山神爺對咱們的恩賜。”孟飛笑著說道。
聽孟飛說能采,眾人原本有些失落的心情,瞬間複燃了起來,紛紛開始采起蘑菇來。
不過他們興奮歸興奮,但也沒忘記孟飛的話,每人隻采了一小堆,便走出了蘑菇圈。
忙活完這一切,孟飛看了眼手機,已經接近中午,該吃飯了。
孟飛上山之前特意帶了十多個饅頭,還有十多包榨菜,其實真正的趕山生活就是這樣的,早上吃飽早早進山,中午饅頭鹹菜對付一口,等晚上豐收後,再回到家吃一頓好的。
由於人多,孟飛這次還帶了一口小平鍋,還有一些簡單的調味料。
若是光和貝爺德爺上山,他也就不準備這麼多了,畢竟那兩位大神可是連粑粑都敢吃的存在,好不好吃對於他們來說,並不重要,隻要營養豐富就行。
可隨行的還有劉老二人和二爺呢,他們的身體可經不起這折騰,必須把夥食檔次提高上去。
“大家休息一會兒,在山裡走了一上午了,肯定累壞了,我整點中午飯,大家補充補充體力。”
說著孟飛便開始忙活。
他先在周圍找來數塊大石頭,壘成了一個半圓形的灶台,又隨手在地上抓了一把鬆針鋪在最下麵,然後又在上麵放上了好幾個鬆塔,開始點火做飯。
“孟大哥!你這是要把鬆塔當柴火燒的,這多浪費啊,我去給你撿點乾柴吧。”龍劍見孟飛要拿鬆塔當柴火,有些不舍的說道。
“是啊,是啊,這些鬆塔都是你冒著生命危險上樹摘的,浪費了多可惜啊,我也去幫你撿柴火,很快的。”劉老同樣起身,準備去撿乾柴。
貝爺和德爺見二人要去幫忙,也不好坐著休息,便也起身去幫忙。
隻有二爺氣定神閒的靠在一棵大樹下休息,嘴角不由露出一抹微笑。
孟飛見狀,連忙攔住眾人,笑著說道。
“哎呀,大家誤會了,這鬆塔裡麵含有很多的油脂,是非常好的燃料,不過大家不用擔心,我這不僅沒浪費,反倒是充分的將他利用了,來,大家都回來休息吧,一會兒你們就知道了,相信我。”
聽到孟飛的話,眾人將信將疑的回到原位休息,看著孟飛將火點燃。
“哢”
孟飛取出打火機,點燃了最底部的鬆針。
在火苗接觸到鬆針的一瞬間,就猶如乾柴烈火一般,瞬間就燃燒了起來。
上麵的鬆塔在不斷地灼燒下,其體內的鬆油開始慢慢滲出,發出劈裡啪啦的脆響。
有了鬆油的助燃,火勢開始變的越來越大,孟飛見狀,連忙將鍋壓了上去,這才壓住了火苗的勢頭。
隨後孟飛向鍋中倒入少許豆油,待油溫升高後,將清洗好的蘑菇全都倒進了鍋中。
一時間,鍋中劈裡啪啦作響,滾燙的熱油與鮮嫩的蘑菇相互碰撞,迸發出無數油花,四處飛濺。
孟飛手持鍋鏟,不斷地翻炒著,動作熟練而迅速,確保每一顆蘑菇都能均勻受熱。
伴隨著孟飛的不斷翻炒,一股誘人的芳香從鍋中不斷地散發出來,逐漸彌漫到四周,讓眾人不禁咽了口唾沫。
然而美味不僅僅這些,鍋下麵那些被炙烤的黝黑的鬆塔,此時也開始散發出一股獨特的鬆香味,那是一種很奇怪的味道,並不像鬆油般的刺鼻,反倒是有一股淡淡的清甜味道,讓人聞後頓時神清氣爽。
見差不多了,孟飛將鍋架到一旁,用木棍將火堆中的數顆鬆塔扒拉了出來。
此時原本綠油油的鬆塔已經被炙烤的黝黑,就像是木炭一樣。
“哦,孟!你確定這個還能吃??”德爺有些嫌棄的撇了撇嘴。
孟飛沒有作答,神秘一笑,抬腳就朝著一棵鬆塔踩了過去。
下一秒,鬆塔被踩的稀巴爛,同時一顆顆散發著熱氣的鬆子也隨之顯露出來。
雖然有些鬆子的邊緣處被烤的黝黑,但卻不影響食用,裡麵的果仁還依舊完好無損。
孟飛蹲下身,將鬆子儘數撿到手中,分給眾人。
看著手中散發出誘人香氣的烤鬆子,眾人的眼彙中皆是露出期待神色,忙不迭的鬆緊口中。
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