滿滿一大鍋的清水,在熊熊燃燒的大火的灼燒下,很快就升起了滾滾熱氣。
待水燒開後,孟飛小心翼翼地端起蓋簾,將一個個圓鼓鼓、胖乎乎的餃子輕輕地倒進沸騰的鍋中。
隻見那些餃子,就像是一個個白胖胖的小精靈,歡快地在鍋中翻滾跳躍著,時而浮出水麵,時而沉入水底,仿佛在向孟飛展示著它們的活潑可愛。
隨著時間的推移,餃子的表皮逐漸變得透明,散發出誘人的香氣。
聞到餃子的香氣,孟飛眼睛一亮。
二爺包的豆角餡的餃子,味道肯定錯不了,光聞味都那麼鮮!
趁著餃子還沒熟的功夫,孟飛扒了一頭蒜,放進蒜臼子裡,用力的錘砸,將蒜瓣蒜都砸成了泥狀。蒜臼子然後又向其中倒進醬油、陳醋,還加了一點水,加水的目的是為了稀釋醬油的鹹味。
全都調製好後,孟飛將蒜臼裡麵的蒜醬倒進碗中。用蒜臼子做出來的蒜泥,才是最正宗的。此時鍋中的餃子再次沸騰起來,孟飛並未著急撈出,而是舀了半瓢涼水,揚進鍋中。
原本沸騰的餃子湯,瞬間就安靜了下來,一顆顆白嫩嫩的餃子也像是累了一般,飄在水麵上休息。
之後孟飛又朝鍋中倒了兩次水,直至最後燒開,才將餃子撈出。
“餃子好啦!開飯嘍!”孟飛興奮的招呼二爺。
“來來來!嘗嘗這豆角餡的餃子怎麼樣!”
說著,二爺夾起一顆,沾了些蒜醬,送進口中。
下一秒,二爺眼睛一亮,露出興奮之色。
就在咬碎餃子皮的一瞬間,一股濃鬱的湯汁直接噴射到他的口中,味道極其鮮美。
豬肉、豆角、蒜泥、醬油、陳醋各種香味混合在一起,瘋狂的刺激著二爺的味覺神經,就像是一場盛大的味覺狂歡。
“恩恩!!好吃!!這活了大半輩子,第一次吃豆角餡的餃子!早咋不知道呢。”二爺一邊吃著,一邊說道。
見二爺一臉的享受,孟飛也連忙夾起一個送進口中。
“恩恩!!還真挺好吃!有股豆角的清香味,還不膩人!”孟飛也豎起大拇指,讚歎道。
“狗子,進屋打杯酒,這俗話說得好,餃子就酒,越喝越有。這麼好吃的餃子,沒有酒可真是白瞎了。”
“哈哈,好嘞!正好我也少喝點,驅驅寒氣。”
兩人的中午飯吃的是津津有味,酒足飯飽後,孟飛將二爺送回家,順帶給二爺裝了一兜子狗棗子。
然後回到家中,把炕燒了燒,準備睡一個中午覺,雖然現在已經不發燒了,但卻還是感覺自己身體有些虛。
估計是因為昨晚沒有睡好的緣故,孟飛打算中午補一補覺。
跟粉絲們打過招呼,關閉直播後,孟飛便一頭紮進被窩裡睡覺。
睡了沒過一會兒,孟飛就被一陣搖晃吵醒。
睜開眼,隻見小鬆鼠正一臉焦急的蹲在自己枕頭上,使勁的搖晃著他的腦袋。
“恩?怎麼了這是?你不是去找你女朋友了嗎?”
“孟飛!!快救救我女朋友!!我女朋友好像是要生寶寶了!!!肚子疼的不行!在洞裡麵直打滾!!”小鬆鼠手舞足蹈的說道。
聽到小鬆鼠的話,孟飛瞬間驚醒,直接翻身下地穿好鞋子,背上醫療箱,焦急道:
“趕緊帶我去!!”
隨即,孟飛在小鬆鼠的帶領翻山越嶺,終於趕到了小鬆鼠女朋友的樹洞處。
“孟飛!就在那個樹洞裡呢!”小鬆鼠指了指距離地麵五米左右的一個樹洞子。