“哈哈哈,你這小饞鼠,喏,給你嘗嘗。”
孟飛咧嘴一笑,拿一起顆婆婆丁沾了點雞蛋醬,遞給小鬆鼠。
小鬆鼠見孟飛給他吃草,一臉的疑惑,但隨即就聞到了雞蛋醬的香氣,頓時眼睛一亮。
連忙接過,將一整顆婆婆丁全都塞進了口中。
下一秒,小鬆鼠渾身一震,臉上露出震驚的表情。
好吃!!!!!!
這也太好吃了吧!!!!!!
從來沒想到草也能這麼好吃!!!!!!!
此時小鬆鼠,下定決心,明年開春的時候一定要將孟飛家周邊的草全都吃乾淨!!!!!
寸草不生!!
見小鬆鼠吃的這麼香,孟飛嘿嘿一笑,又拿出了一小把婆婆丁,然後單獨找來一個小碟子,盛出點雞蛋醬給他,然後就開始繼續做菜。
接下來孟飛準備炒的菜是猴頭菇菌湯。
燉湯能夠將猴頭菇的鮮味和營養最大限度的激發出來。
隻見孟飛將猴頭菇掰成一個個小碎塊,泡進水中,這麼做的目的是,將其縫隙間的一些小蟲子全都淹出來。
然後孟飛又切了些瘦肉丁、蓮子、榛蘑、還有橘子皮。
將食材全都準備齊全後,孟飛開始起鍋燒油。
油溫達到八成熱的時候,將肉末倒進鍋中,簡單的翻炒幾下,倒進猴頭菇,待猴頭菇炒製金黃後,加入溫水沒過食材,然後將其餘的輔料全都一股腦的倒進鍋中,大火燒開,水開後轉小火燜燉。
這功夫,孟飛也沒閒著,估摸著快好的時候,孟飛又給二爺炸了一盤花生米,就這花生米喝上兩口,那可是美上加美!
隨著鍋底火焰的不斷灼燒,鍋中的菌湯也開始沸騰起來,百度的高溫,將猴頭菇體內所有的鮮味物質全都燉煮了出來,一時間屋中充滿了鮮香氣息,聞的小鬆鼠一陣搖頭晃腦,差點沒栽進鍋裡。
“好嘞!!!出鍋嘍!!!”
孟飛找來一個大蓋簾,將三道菜全都擺了上去,然後蓋上了蓋子,朝著二叔家走去。
小鬆鼠回過神,見孟飛端著好吃的走了,也連忙跟了上去,剛才的光顧著聞味了,也沒想著朝孟飛討上一口。
此時二叔家。
二叔正倚靠著被垛,和炕沿上的二爺聊著天。
“老二啊,這幾年山裡麵的野獸越來越多了,你以後上山啥的可得注意點了,這得虧狗子去的及時,要不然啊,你這小命可就沒嘍。”
二叔深深地歎了一口氣,心有餘悸的說道:“是啊叔,這不光動物多了,而且我咋感覺這幾年這些畜生都聰明了不少呢?尤其是狗子家那些,一個比一個賊,你瞅瞅那個小猴子!真是猴精猴精的!”