第348章 養生佳品,猴頭菇菌湯_汗!我是趕山的,不是開動物園的_思兔閱讀 
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第348章 養生佳品,猴頭菇菌湯(1 / 2)

“哈哈哈,你這小饞鼠,喏,給你嘗嘗。”

孟飛咧嘴一笑,拿一起顆婆婆丁沾了點雞蛋醬,遞給小鬆鼠。

小鬆鼠見孟飛給他吃草,一臉的疑惑,但隨即就聞到了雞蛋醬的香氣,頓時眼睛一亮。

連忙接過,將一整顆婆婆丁全都塞進了口中。

下一秒,小鬆鼠渾身一震,臉上露出震驚的表情。

好吃!!!!!!

這也太好吃了吧!!!!!!

從來沒想到草也能這麼好吃!!!!!!!

此時小鬆鼠,下定決心,明年開春的時候一定要將孟飛家周邊的草全都吃乾淨!!!!!

寸草不生!!

見小鬆鼠吃的這麼香,孟飛嘿嘿一笑,又拿出了一小把婆婆丁,然後單獨找來一個小碟子,盛出點雞蛋醬給他,然後就開始繼續做菜。

接下來孟飛準備炒的菜是猴頭菇菌湯。

燉湯能夠將猴頭菇的鮮味和營養最大限度的激發出來。

隻見孟飛將猴頭菇掰成一個個小碎塊,泡進水中,這麼做的目的是,將其縫隙間的一些小蟲子全都淹出來。

然後孟飛又切了些瘦肉丁、蓮子、榛蘑、還有橘子皮。

將食材全都準備齊全後,孟飛開始起鍋燒油。

油溫達到八成熱的時候,將肉末倒進鍋中,簡單的翻炒幾下,倒進猴頭菇,待猴頭菇炒製金黃後,加入溫水沒過食材,然後將其餘的輔料全都一股腦的倒進鍋中,大火燒開,水開後轉小火燜燉。

這功夫,孟飛也沒閒著,估摸著快好的時候,孟飛又給二爺炸了一盤花生米,就這花生米喝上兩口,那可是美上加美!

隨著鍋底火焰的不斷灼燒,鍋中的菌湯也開始沸騰起來,百度的高溫,將猴頭菇體內所有的鮮味物質全都燉煮了出來,一時間屋中充滿了鮮香氣息,聞的小鬆鼠一陣搖頭晃腦,差點沒栽進鍋裡。

“好嘞!!!出鍋嘍!!!”

孟飛找來一個大蓋簾,將三道菜全都擺了上去,然後蓋上了蓋子,朝著二叔家走去。

小鬆鼠回過神,見孟飛端著好吃的走了,也連忙跟了上去,剛才的光顧著聞味了,也沒想著朝孟飛討上一口。

此時二叔家。

二叔正倚靠著被垛,和炕沿上的二爺聊著天。

“老二啊,這幾年山裡麵的野獸越來越多了,你以後上山啥的可得注意點了,這得虧狗子去的及時,要不然啊,你這小命可就沒嘍。”

二叔深深地歎了一口氣,心有餘悸的說道:“是啊叔,這不光動物多了,而且我咋感覺這幾年這些畜生都聰明了不少呢?尤其是狗子家那些,一個比一個賊,你瞅瞅那個小猴子!真是猴精猴精的!”



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