因為到得太晚了,原計劃下午遊公盂岩的活動延後到明天早上,金華斌給他們講解一下公盂岩與仙居風景的傳說。傳說盤古開天劈地,身化山脈、血化河流、他臨死前呼出最後一口清氣,吐出內丹,內丹光芒萬丈,漸漸上升,升至九萬九千九百九十九裡高空,砰的一聲,碎成九萬九千九百九十九塊,散落各處,落於陸地便成名山,落於海則成仙島。五嶽歸來不看山,黃山歸來不看嶽,為何五嶽三山秀於他山?概都是盤古內丹所化,那為何仙居多風景秀麗之山川,如神仙居、景星岩、方岩天池峰等等,風景指數可與黃山一拚,而曆史上藉藉無名呢?概因當年盤古內丹正巧在仙居上空炸開,處於中心,碎片多於各處,所以多奇景。因為處於中心,穀為之裂,山為之豎,地形複雜,道路艱難,外人難至,世人不知其名,但多道家聚居,所以得名仙居。
“真的假的?”邊上,一個四十來歲的中年人湊了上來,背上背著個大背包,包上寫著中央十台四個顯眼的大字,邊上還有二個拿著攝像機的記者。身後的向導是相熟的驢友,一打聽,知道是研究地質的彭教授一行,特為考察公盂地質成因而來。
得知金華斌與蘇月紅是文化站裡的仙居通,中央台的高記者也十分開心,地質考察還得有故事與傳說等輔助,不然,節目內容乾巴巴的,影響收視率。
能上中央台露個臉,本次的團建活動檔次立即就提升上去了,機會難得。金華斌忙邀請他們同席而坐,給倒滿了酒。
柯運山家的壓軸菜豆腐圓上桌了。豆腐圓的做法是豆腐買回來後放到乾淨的籃子裡晾乾表層的水分。手工捏成漿狀。豆腐圓的餡料非常講究,首先把豬肉肥的部分拿出來煉油,油渣備用;像做餃子餡一樣把生豬瘦肉、蔥和筍等剁碎成餡備用;用手抓一團鴨蛋大小的豆腐漿,在中間做個窩,把餡料放進去,注意不要放太多,然後在用一點豆腐漿把餡料蓋上,握成團,在兩個手掌之間翻一下,保持兩邊扁平四周成圓狀;把做好的豆腐圓放到乾布上瀝乾水分,然後取下來放到油鍋上煎熟,把兩麵都煎成金黃色。
看著他們狼吞虎咽的吃相,柯運山笑著搖了搖頭說:“我以為大城市的人吃相文明,誰知比我們農村的更粗野,一群餓狼。”
公盂上結識中央台記者,這可是值得向大家誇口的機緣。金華斌興奮地不停地敬酒,半小時後,記者沒醉,他卻有些醉醺醺了,拿起筷子與飯碗,邊敲著碗邊唱起了根據民歌曲調自編的《公盂岩》。
我認識的年青人,抱怨生話累。
電腦報紙一杯茶,工作沒滋味。
每天加班到十點,剛夠生活費。
哈哈哈哈哈哈哈,跟我爬爬山。
生活總有不如意,不要生悶氣。
看看美景公盂岩,壓力變鴨梨。
彆人有房又有車,存款超百萬。
我卻是個窮光蛋,夜裡抱孤枕。
相知的人那裡有,緣份何處尋。
哈哈哈哈哈哈哈,新年有桃花。
緣份沒到不要急,你要沉住氣。
看看美景公盂岩,壓力變鴨梨。
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