今天要做的是魚肉雞蛋黃泥，這個做法很簡單，就是拿肉蒸熟後去魚刺，壓成泥，再把雞蛋蒸熟，挖出蛋黃，同樣壓成泥，再按一定的比例混在一起即可。
肉泥與菜泥混合好後，馮二夫人喜滋滋地端出來，擔心這肉泥的溫度與嬰兒的溫度不相宜，還細心地放胸口用體溫捂了好一會兒。一路走一路喊道：“好吃的來嘍，乾媽給你帶好吃的來嘍。”
原來，因自個沒有奶，她借這個理由來爭取一個乾媽的地位，真個好笑。馮二夫人給楊夫人的孩子喂肉泥，看著這個細心的勁兒，誰都會認為她是天底下最好的母親。楊夫人看到孩子對著她咯咯咯的笑個不停，極其親熱，自個都有些妒忌了起來，當場與她搶起飯碗。三個媽與兩個嬰兒是其樂融融。不過，客人的心情好了，憂鬱症就會一掃而空。孫掌櫃為這感到高興，隻要不出意外，這三個客人是鐵板釘釘的了，侍月樓的生意打響了第一炮。
《南歌子，魚肉蛋黃泥》
鯽魚蒸脫刺，但把肉來選。碗中搗杵搗成泥，藥秤稱量得輕重何其。
蛋選三黃雞，水煮不放鹽，菜泥果泥加少許。共混喂食又得嬰兒喜！
得月樓的事情處理完畢，得回胖心酒樓與錢不少好好地聊一聊從軍的事。孫九宮回到了胖心樓，趙饈與錢不少請了吳膾與鄭腹一起商量著胖心酒樓的今後。孫九宮說了侍月樓的情況。吳膾一聽，有些不對勁，問道：“三位夫人都帶了奶媽與丫環跟著服侍嗎？”
“是的，這有問題嗎？”孫九宮問道：“誰家主母生產不久，都會有貼己的人跟著的啊。”
“現在暫時沒問題，久而久之必出問題。”吳膾的臉呈漿糊狀道：“就比方說今天老奶媽的事，如嬰兒有個頭痛腦脹什麼的，就有可能層出不窮，還得從一開始就禁止這類事的發生。”
錢九宮一聽，這個果然，過幾天這個老奶媽得到楊老夫人的撐腰回來，事情就會跟著多起來的。可自個又能怎麼辦呢？
趙饈知道孫九宮做菜很專業，但性格卻太隨和了些，說道：“記得我曾在書中看到過一個故事，說是孫子練兵，把吳王後宮的嬪妃們都練成了紀律嚴明，號令不差的精兵。這故事怎麼來著？錢不少就要從軍了，都尉呢，夥頭兵的頭兒也是官，要不，這半個月讓他與你一起管一管，他也借此練一練如何管人？”
錢不少聽到後，站起來說道：“我也正有此意，借此練一練手，要不然，朝廷交給我一百夥頭兵，我一個令下，沒人聽從，將軍還不把我軍法從事，砍了我的頭啊。當家的，你說的孫子練嬪妃為兵是怎麼回事，能給我說一說嗎？”
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