《蝶戀花,萵筍炒蝦仁》
萵筍青青青幾許,去皮去根,如綠玉一支。坐鍋蝦仁滑炒盛,鍋留底油蒜薑爆。
萵筍翻炒成深綠,下青紅椒,放鹽巧調味。關火複又放蝦仁,味道相和賴餘溫。
吃獨食快樂減半,與人分享快樂加倍。好菜待佳賓,馮二夫人這麼好麵子的,有了好菜第一個想起的就是她的倆位姐妹。她們來到餐桌前,看到前麵的萊,綠的如翡翠,紅的如赤玉,都認不出是什麼東西做的,呀的一聲驚呼道:“妹子又在那兒搞了番邦的希罕菜過來了,讓姐姐大開眼界。”
作為主人家,馮二夫人第一個動手,夾了塊萵筍送到嘴裡,咯嘣咯嘣地咬了起來,邊咬邊伸出筷子指著它道:“兩位姐姐嘗一嘗,保證認你們吃了還想再吃。”
瑜二夫人夾了塊萵筍塞到嘴裡,細細地舔著裹在外麵的料汁,回味無窮。過了好一會兒才用細細的貝牙把萵筍咬了一口,細細地品味著。邊吃邊對楊夫人道:“這菜味好,青澀得如初懂人事的秀才。”
楊夫人會意地一笑,伸筷夾了一塊萵筍塊,輕輕地送入口中,用牙一咬,一聲清脆的聲音從嘴裡發出,有一種說不出的清香,簡直爽爆了。複又夾了一塊紅紅的蝦肉,滑嫩滑嫩的,吮吸著它,就象是吮吸著嬰兒的臉蛋與小手。一股辣味鑽入,感官上平添了一種刺激,象是在春花樓裡初次與心儀的書生約會成功時的竊喜。到了侍月樓以後,真的是一場驚喜緊接著又一場驚喜呢。
三姐妹正品著美味,月前離開的老奶媽走了進來,對楊夫人道:“夫人快去門口迎接老夫人,她老人家聽說孫子會說話了,今天特意過來探望孫子來了。”
她與老夫人的關係一直比較緊張,不然,也不會住到侍月樓來了。聽說老夫人折節前來探望,知是老奶媽在她麵前說了無數好話,忙撥下發上金釵,遞到老奶媽的手裡,鞠了一躬道:“多謝老奶媽的善心相助,小的感恩不儘。”
她與姐妹倆迎到家口,不一會兒,一頂四人的橋子停了下來,楊老夫人拄著百年古滕雕的拐杖,從橋子上下來,滿臉畏言地說道:“無需多禮,前麵帶路。”
楊夫人的兒子還在搖籃裡睡覺中,長得眉清目秀的,睡時都露出笑容,似夢到了什麼有趣的事。楊老夫人伸手摸了摸他的臉蛋,他居然咯咯地笑出聲來,但雙眼緊閉,明顯還在睡夢中。楊夫人正要把他叫醒,楊老夫人阻止道:“讓他夢吧,摘奶後立即搬回家,我叫仆人打掃了東廂房。”
隻有正妻才有住東廂房的資格,老夫人這麼說,是正式認她這個媳婦扶正了。楊夫人忙跪下叩謝道:“謝母親大人的大恩大德。”
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