江雪和顧進鈺還有高陽,跟他們遇到的那些小青年們分開了之後。
他們三人就自己拐彎,往之前那一條熟悉的路走過去了。
江雪他們仨才剛走進深山的範圍,她就看到了草地上長出來的地皮菜了。
地皮菜這種東西也被稱為地木耳、地軟等,是一種在特定環境下生長的野菜。
它在草叢、荒地上生長,外形晶瑩剔透,形似木耳,因此得名。
地皮菜不僅是一種美味的食材,還具有一定的營養價值和藥用價值,它具有清熱降火、收斂、降血脂、明目等功效。
這種植物通常在雨後大量出現,因為在乾旱時它會收縮,隻在濕潤的環境下舒展開來。
江雪聽過林二妮和葛大娘她們提起過的,九月份的時候是安省這邊雨水較多的時候。
她們之前每一年都會在山上的草叢,和荒地上撿到過地皮菜的。
而在江雪平時上山的時候,她也很少會遇到有地皮菜長出來的情況的。
因為她之前都是晴天的時候進山裡來的,今天還是她第一次在雨天進山呢。
就正好遇到了喜歡在雨後,長出來的地皮菜,江雪覺得自己還是蠻幸運的嘛。
江雪想著又或許是因為自己,帶著顧進鈺和高陽這兩個新手的原因吧。
他們倆進山的次數少,江雪感覺一般新手都會有好運氣的!
江雪開始期待他們今天接下來的行程了,不知道在之後的時間裡麵,還會不會有什麼驚喜出現呢?
江雪趕緊叫住了顧進鈺和高陽,她想讓顧進鈺和高陽也幫著她撿地皮菜。
江雪之前是吃過幾次地皮菜的,那是她用糖果和鐵蛋他們換來的。
江雪把地皮菜帶回了知青點去,顧進鈺又仔細的把地皮菜裡的雜草,和其他的雜質都給清理乾淨。
在地皮菜被洗乾淨了之後,他又分彆用雞蛋和他們保留下來的壇肉,各自燒出來了一份。
江雪覺得顧進鈺做出來的,這兩種地皮菜都是很好吃的。
特彆是地皮菜的口感非常的滑溜細嫩,她很喜歡地皮菜的那種口感。
顧進鈺和高陽也都挺喜歡吃這種野菜的,他們也積極的蹲下身來,幫著江雪一起撿地皮菜。
這個地皮菜的顏色是深褐色的,看著和海帶的顏色差不多。
而地皮菜又長得很小朵,算是比較難撿起來的,在清洗的時候也是很難清理的。
但是靠著它嫩滑的好口感,江雪還是願意忍著耐心多撿一些回去的。
好在他們有三個人同時動手,不過是一會兒的功夫。
江雪他們就把這一小塊草地上的地皮菜,都撿到了籃子裡去了。
江雪的小籃子裝了快有半籃子那麼多了,看著籃子裡麵的這些地皮菜,她對這次上山來的收獲還是挺滿足的。
撿完了地皮菜之後,顧進鈺和高陽又帶上了自己的背簍。
而江雪則是提著她的小籃子,他們仨又繼續往深山裡走去了。
在路過一片鬆樹林的時候,顧進鈺眼睛看到了在樹根底下長著的一些蘑菇。
顧進鈺之前隻是偶爾在一些野記上,看到了關於一些蘑菇的說法,他沒怎麼近距離的看過三九菇的模樣呢。