第263章 成片的地石榴_隱居男女_思兔閱讀 
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第263章 成片的地石榴(1 / 1)

第二天清晨,陽光透過窗簾的縫隙,溫柔地喚醒了沉睡中的蕭雪和江瑞妍。兩人相視一笑,心中都充滿了對今天探險的期待。她們知道,今天不僅要繼續製作美味的雞嗉子果酒,還要帶著小雨萱和威濤一起去挖地石榴,為他們的美食計劃增添新的色彩。

早餐過後,她們準備了輕便的背包,裡麵裝滿了小鏟子、小籃子,還有孩子們最愛的小零食和水壺。四人手牽手走在林間小路上,歡聲笑語不斷,仿佛連空氣都變得格外清新甜美。

不久,她們便來到了一個熟悉的小山坡,那裡是地石榴的寶藏之地。蕭雪一看到滿地的綠葉和偶爾露出的地石榴果實,立刻興奮起來,迫不及待地想要開始挖掘。蕭雪耐心地指導江瑞妍如何識彆地石榴的藤蔓,以及如何用小鏟子輕輕挖開泥土,避免損傷到寶貴的果實。

威濤坐在一旁,手裡拿著一顆地石榴在啃,小雨萱則學著大人的樣子,蹲在地上找地石榴,雖然動作還有些笨拙,但那份認真和專注卻讓人忍俊不禁。每當有人成功挖出一個地石榴時,都會興奮地大叫起來,仿佛發現了世界上最珍貴的寶藏。

隨著時間的推移,籃子裡的地石榴越來越多,太陽也逐漸爬到了頭頂。她們找了一片樹蔭下休息,吃著帶來的零食,分享著彼此的快樂和收獲。蕭雪提議說:“我們今天的成果可真不少呢!這些地石榴不僅可以做成果酒,還可以做一些果醬,搭配早餐或者下午茶都是極好的。”江瑞妍立刻表示讚同,並興奮地規劃起接下來的製作計劃。

休息過後,她們繼續收集地石榴,直到籃子裝得滿滿當當才依依不舍地離開。回家的路上,小雨萱和威濤已經累得在媽媽背上睡著了,但他們的臉上卻洋溢著滿足和幸福的笑容。

回到木屋,又是一次美食的探索之旅。蕭雪和江瑞妍把地石榴放進大盆清洗,然後一半泡酒,一半拿來做果醬。

首先,她們挑選出一部分成熟飽滿、色澤鮮豔的地石榴,輕輕剝去外皮,露出裡麵晶瑩剔透的果肉。接著,將這些果肉放入一個乾淨無油的玻璃容器中,加入適量的冰糖,比例大約是地石榴與糖10:1。然後,緩緩倒入事先準備好的低度白酒,確保酒液完全覆蓋住地石榴果肉。白酒的選擇也很關鍵,她們選用了清香型的白酒,以更好地襯托出地石榴的果香。

一切準備就緒後,她們用紗布和繩子將容器口封好,放置在陰涼通風處,讓地石榴與白酒慢慢融合,發酵出獨特的果酒香氣。隨著時間的推移,果酒的顏色會逐漸變得深邃,散發出誘人的果香與酒香。

另一部分地石榴則被用來製作果醬。蕭雪和江瑞妍將地石榴切成小塊,放入鍋中,加入適量的水和檸檬汁(以防止果醬氧化變色),然後開小火慢慢熬煮。過程中,她們不時地用木勺攪拌,以免果醬糊底。

隨著水分的蒸發,鍋中的地石榴果肉逐漸變得濃稠,散發出濃鬱的果香。這時,她們根據個人口味加入適量的糖,繼續熬煮至果醬達到理想的粘稠度。最後,她們將果醬趁熱裝入乾淨的玻璃瓶中,密封好瓶蓋,倒置放置冷卻,以便形成真空狀態,延長果醬的保存期限。

整個過程中,蕭雪和江瑞妍都沉浸在製作美食的樂趣中,分享著彼此的心得與期待。當果醬和果酒都製作完成時,她們相視而笑,心中充滿了成就感和幸福感。這些親手製作的美食,不僅是對味蕾的獎賞,更是對家人和朋友愛的表達。

看著桌上那瓶色澤誘人、晶瑩剔透的地石榴果醬,蕭雪和江瑞妍不禁相視而笑,心中充滿了滿足與期待。她們知道,這份自製的美味不僅僅是一種食物,更是她們共同努力的結果。

“晚餐就來個簡單的,但又不失風味的吐司配果醬怎麼樣?”江瑞妍提議道,她的眼神中閃爍著期待的光芒。

蕭雪立刻點頭讚同:“好主意!這果醬酸甜可口,配上香脆的吐司,簡直是絕配。而且做起來也簡單快捷,正適合我們忙碌一天後放鬆一下。”

於是,兩人開始動手準備晚餐。她們從冰箱裡取出幾片新鮮的吐司,放入烤麵包機中輕輕烘烤,不一會兒,吐司的香氣便彌漫了整個廚房。同時,她們將地石榴果醬倒入小碟中,鮮紅的顏色與金黃的吐司形成了鮮明的對比,讓人一看就食欲大增。

當吐司烤得恰到好處,外脆內軟時,她們將果醬均勻地塗抹在吐司上,每一口都是滿滿的幸福感。小雨萱和威濤也被這份香氣吸引過來,圍坐在餐桌旁,用小手抓著吐司,吃得津津有味。看著孩子們滿足的小臉,蕭雪和江瑞妍更是覺得無比的幸福和滿足。

晚餐時光在歡聲笑語中度過,兩大兩小享受著這份簡單卻溫馨的美味。地石榴果醬的酸甜與吐司的香脆完美融合,在舌尖上綻放出無限的風味與情感。

蕭雪一邊品嘗著自己親手製作的吐司配果醬,一邊不忘拿起手機記錄下這份美好的瞬間。她先是拍攝了地石榴果醬細膩光澤的特寫,那鮮豔的色彩仿佛在鏡頭下更加誘人;隨後,又捕捉了吐司與果醬完美融合的畫麵,每一片吐司都沾滿了厚厚的果醬,看起來既誘人又滿足。

完成這些拍攝後,蕭雪迫不及待地將這些照片連同果酒和果醬的製作過程一起,分享到了小院群裡。她詳細地描述了每一步的製作過程,字裡行間都透露著對這份作品的熱愛與自豪。

消息一出,小院群裡立刻炸開了鍋。穆瞳的媽媽首先發聲,她激動地表示:“哎呀,這果醬看著就讓人眼饞,能不能給我帶一點來嘗嘗啊?”言語間充滿了對果醬的渴望。

而穆瞳和威洋則對果酒表現出了濃厚的興趣。穆瞳笑著說:“老婆,你這果酒看起來好誘人啊!我和威洋打算儘快上山,到時候我們帶下酒菜!”

就這樣,一場由美食引發的溫馨互動在小院群裡悄然展開。蕭雪知道,這些小小的分享與期待,將會讓這個小院成為了一個充滿愛與溫暖的地方。

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