蕭雪與江瑞妍每日都會收獲一項新的小技能，她們的生活被各種美食所環繞，過得十分愜意而美好。每當穆瞳和威洋登上山來之時，便會順道捎帶著精心製作好的佳肴返回清溪村或者城中，將其分發給親友品嘗。這些美味的食物贏得了眾人的交口稱讚。
在這山中，除了吃不到豬肉和牛肉之外，其餘的蔬菜水果以及雞肉和魚肉皆可實現自給自足。在木屋的前前後後，他們種下了應季的各類蔬菜；同時還栽種了好幾株果樹，其中包括蘋果樹、梨樹和桃樹等等。此外，山中的野生果實種類繁多，數量充足，如果有心去采摘，便能輕鬆地享受到野果帶來的自由。
離屋子不遠的地方搭建起了一座雞舍，裡麵飼養著十餘隻土生土長的母雞。倘若想要享用美味的雞湯，隻需隨手抓取一隻，經過一番清洗處理之後，便可烹製出令人垂涎欲滴的鮮美湯汁。而在木屋前方流淌而過的小溪之中更是藏有無儘的寶藏——魚兒。隻需在前一日拉起漁網，待到次日清晨，便能品嘗到那鮮香無比的魚湯，那種美妙的味道實在是讓人陶醉不已。
“我們做點鹹菜吧，瑞妍。”正在菜地裡辛勤勞作著的蕭雪，直起身子，朝著不遠處那座溫馨的小木屋大聲呼喊著。聲音穿過清新的空氣，悠悠地傳進屋內。
“可以啊，做什麼鹹菜呢？”聽到呼喚聲後，江瑞妍那美麗的臉龐從窗戶裡探出，眼神中充滿好奇與期待。
蕭雪微笑著環顧四周，目光停留在一片生機勃勃的菜地上，欣喜之情溢於言表：“我們做糟辣子、醃菜、泡黃瓜怎麼樣？你瞧，這菜地裡的紅辣椒紅彤彤的，像一個個小燈籠；青菜綠油油的，鮮嫩欲滴；還有那一根根翠綠的黃瓜，掛滿了藤蔓，真是讓人垂涎三尺啊！”
江瑞妍聽聞此言，心情愉悅地走出木屋，腳步輕快地邁向黃瓜地。她伸出手，隨意地摘下一根黃瓜，然後用圍裙輕輕擦拭幾下，便迫不及待地咬上一口。頓時，一股清脆甘甜的汁液在口中迸發開來，水潤的口感令人陶醉。她忍不住露出燦爛的笑容，如春日盛開的花朵般嬌豔動人，眼睛也彎成了月牙兒形狀：“哇，真好吃！來吧，咱們趕緊動手做鹹菜啦！”
陽光透過窗戶灑進廚房，蕭雪和江瑞妍正忙碌地準備著各種食材，一起製作美味的糟辣子、醃菜和泡黃瓜，對於江瑞妍來說還是頭一次，自然是很新奇的。
首先是糟辣子的製作。蕭雪和江瑞妍從菜地裡摘來新鮮的、個大的紅辣椒，洗淨晾乾，然後用刀切碎。江瑞妍則在一旁將大蒜、薑等調料切碎備用。接著，兩人把切好的辣椒放入一個大盆中，加入適量的鹽、糖、白酒和花椒粉，攪拌均勻。最後，把調好味的辣椒裝入乾淨的密封罐中，放置在陰涼通風處發酵一段時間，讓其味道變得濃鬱醇厚。
接下來是醃菜的環節。兩人從菜地裡挑選了一些嫩綠的青菜，仔細清洗後晾曬到半乾，切成小塊。兩人把切好的青菜放入一個大盆中，加入適量的鹽、糖、白酒和花椒粉，使勁搓揉，直到佐料和青菜完全融合到一起。最後，把調好味的青菜裝入乾淨的密封罐中，放置在陰涼通風處發酵，經過數小時的醃製，青菜逐漸變軟並散發出誘人的酸味。
最後輪到泡黃瓜登場啦！蕭雪選取了幾根鮮嫩的黃瓜，洗乾淨晾乾。江瑞妍則準備了一碗泡椒水，裡麵還添加了檸檬片和冰糖以提升口感。蕭雪輕輕地將黃瓜放入玻璃罐裡，然後把兌好的水倒入玻璃罐中，使其完全浸沒。蓋上蓋子，放在陰涼的地方發酵，兩三天後，就能品嘗到清爽脆口的泡黃瓜啦！
整個製作過程中，蕭雪和江瑞妍默契配合，不時交流著心得和技巧。廚房裡彌漫著各種香氣，讓人垂涎欲滴。當所有的食物都製作完成時，她們滿意地看著自己的勞動成果，期待著與家人朋友一同分享這份獨特的美味。
三天之後，那原本還略帶青澀的黃瓜已然變得極為脆爽可口。每當用餐之時，隻需輕輕撈出一兩根，便能成為餐桌上絕佳的佐餐佳品。即便是普普通通的一碗白米飯，在這清脆爽口的黃瓜相伴之下，竟也讓人感到無比的美味與滿足。
時光匆匆，轉眼又過了四天，整整一周過去，精心製作的糟辣子和醃菜終於大功告成。此時的蕭雪心情愉悅，周末來臨，蕭雪吩咐穆瞳和威洋買著新鮮的豬肉以及肥美的鱅魚上山，她打算親自下廚，烹製一桌豐盛的鹹菜盛宴。
首先，她小心翼翼地從櫥櫃裡取出親手製作的糟辣子。糟辣子色澤鮮豔如寶石紅，散發著濃鬱而獨特的香氣。
她先將新鮮肥美的鱅魚魚頭洗淨，用刀在魚頭上輕輕劃幾刀，以便更好地入味。然後，把切好的薑片和蔥段均勻地鋪在盤子底部，再將處理好的魚頭放在上麵。
緊接著，她拿起勺子舀出一大勺紅豔豔的糟辣子，均勻地塗抹在魚頭的表麵，確保每一寸魚肉都能被這美味的醬料所包裹。接著，又撒上一些蒜末、蔥花和適量的鹽、糖、生抽等調味料，讓味道更加層次分明。
一切準備就緒後，她將裝有魚頭的盤子放入已經預熱好的蒸鍋中。隨著蒸鍋的熱氣升騰，誘人的香味也漸漸彌漫開來。大約十五分鐘左右，一道色香味俱佳的剁椒魚頭就大功告成了！
最後，她端起這盤精心製作的剁椒魚頭，擺在餐桌上。那紅彤彤的剁椒與潔白鮮嫩的魚頭相互映襯，仿佛一幅精美的藝術品。光是看著就讓人忍不住食指大動，想要立刻品嘗一口這道充滿魅力的美食。
她把醃製好的酸菜與鮮嫩的豬肉一同放入鍋中翻炒，瞬間香氣撲鼻，誘人食欲大增；最後，她還不忘煮上一鍋熱氣騰騰的酸菜魚，酸辣濃鬱的湯汁包裹著滑嫩的魚肉，光是聞著那股香味就讓人忍不住食指大動。
喜歡隱居男女請大家收藏：隱居男女天悅更新速度全網最快。