第二天清晨,陽光透過窗簾的縫隙,溫柔地喚醒了蕭雪和江瑞妍。
她們心中充滿了對新一天的期待,尤其是今天,她們計劃用昨天剩下的青棗製作蜜棗,延續這份來自大自然的甜蜜。
兩人用專門的工具小心地去除青棗核,然後在青棗上劃上花刀。
然後,江瑞妍用柴火灶燒了一鍋熱水,將青棗放入水中焯燙片刻。
這個步驟不僅能殺菌消毒,還能讓青棗稍微變軟一些,便於後續的加工處理。
焯燙結束後,迅速撈出青棗並瀝乾水分,等待它們稍稍冷卻一下。
蕭雪拿出了一口大鍋,倒入足夠覆蓋青棗的清水,然後加入適量的冰糖,用中火加熱。
隨著水溫的升高,冰糖逐漸融化,與水融為一體,形成了淡淡的琥珀色糖漿。
這時,她將青棗輕輕倒入鍋中,用勺子輕輕攪拌,讓每一顆青棗都能均勻地裹上糖漿。
隨著糖漿的滲透,青棗的顏色開始發生變化,由原本的翠綠逐漸轉為深褐色,散發出誘人的香甜氣息。
蕭雪和江瑞妍不時地用勺子翻動青棗,確保它們受熱均勻,避免燒焦。
當青棗變得半透明,表麵呈現出誘人的光澤時,蕭雪知道,是時候將它們取出了。
她小心翼翼地將青棗撈出,放在一張乾淨的紗布上,輕輕瀝乾多餘的糖漿。
然後,她們將青棗一顆顆串在細線上,掛在院子裡通風陰涼的地方,讓它們在自然的風乾過程中,進一步吸收糖漿的香甜,形成獨特的蜜棗風味。
接下來的幾天裡,蕭雪和江瑞妍每天都會去看看那些掛在院子裡的蜜棗,看著它們逐漸變得乾燥而富有彈性,顏色也變得更加深邃,心中充滿了期待和喜悅。
終於,當蜜棗完全晾乾,表麵形成了一層薄薄的糖霜時,她們知道,這份來自大自然的甜蜜禮物已經準備好了。
兩人迫不及待地品嘗了一顆,那獨特的香甜滋味瞬間在口腔中綻放,既有青棗的清新,又有蜜糖的醇厚,讓人回味無窮。
蕭雪和江瑞妍決定將它們精心包裝,作為一份特彆的禮物,等待穆瞳和威洋來山裡時,帶回清溪村給老人和孩子們品嘗。
她們從儲藏室裡找出了幾個乾淨透明的小玻璃瓶,這些瓶子形狀各異,但都小巧精致,透明的瓶身能夠清晰地展現出蜜棗的誘人色澤。
蕭雪和江瑞妍先用溫水和洗滌劑將瓶子仔細地清洗乾淨,再用乾淨的布擦乾,確保沒有任何雜質或水漬。
接著,她們開始將蜜棗一顆顆小心翼翼地裝進這些小玻璃瓶裡。
為了保持瓶內的整潔和美觀,她們特意按照蜜棗的大小和顏色進行了排列,使得每一瓶蜜棗都呈現出一種獨特的視覺效果。
在裝填的過程中,蕭雪還不時地拿起瓶子,透過陽光觀察瓶內蜜棗的排列,調整著位置和角度,直到她滿意為止。
當所有的蜜棗都被裝進瓶子後,蕭雪和江瑞妍開始為這些瓶子蓋上蓋子,並用彩色的絲帶在瓶口係上蝴蝶結,為這份禮物增添了幾分溫馨和可愛。
她們還在每個瓶子上貼了一張小紙條,上麵寫著:“這是我們用青棗製作的蜜棗,希望你們會喜歡這份來自大自然的甜蜜禮物。”
一切準備就緒後,蕭雪和江瑞妍將這些小玻璃瓶整齊地擺放在客廳的茶幾上,期待著穆瞳和威洋的到來。
她們想象著當穆瞳和威洋將這些蜜棗帶回清溪村時,老人和孩子們臉上露出的驚喜和喜悅,心中充滿了期待和滿足。
周末,穆瞳和威洋踏著輕快的步伐,穿過鬱鬱蔥蔥的林間小道,終於來到了木屋前。
當他們走進屋內,一眼就看到了茶幾上擺放的那些精美的小玻璃瓶,裡麵裝著蕭雪和江瑞妍精心製作的蜜棗。
蜜棗在玻璃瓶內散發著誘人的光澤,空氣中彌漫著淡淡的香甜氣息,讓人忍不住想要品嘗一口。
穆瞳和威洋對視一眼,眼中閃爍著驚喜的光芒。
他們走到茶幾前,拿起一瓶蜜棗,輕輕地旋開蓋子,小心翼翼地取出一顆蜜棗放入口中。
那一刻,他們的味蕾仿佛被激活了,蜜棗的香甜滋味在口腔中迅速蔓延開來,既有青棗的清新,又有蜜糖的醇厚,讓人回味無窮。
“哇,太好吃了!”穆瞳忍不住讚歎道,他的臉上洋溢著滿足和喜悅的笑容。
威洋也連連點頭,讚不絕口:“你倆真是太厲害了!這蜜棗做得太棒了!”
蕭雪和江瑞妍看著穆瞳和威洋吃得津津有味的樣子,心中充滿了成就感。她們相視一笑,知道這份禮物已經成功地傳遞了她們的心意。
當穆瞳和威洋準備離開時,蕭雪和江瑞妍將剩餘的蜜棗全部打包好,讓他們帶回清溪村給老人和孩子們品嘗。
穆瞳和威洋欣然接受,他們知道,這份禮物不僅僅是一份食物,更是蕭雪和江瑞妍對老人孩子的愛。
回到清溪村後,穆瞳和威洋迫不及待地將蜜棗給老人和孩子們。他們品嘗著蕭雪和江瑞妍製作的蜜棗,臉上洋溢著幸福和滿足的笑容。
“這蜜棗真甜啊,比外麵的那些糖果還要好吃!”雨萱邊吃邊說道。
“是啊,而且這還是媽媽親手製作的,意義非凡呢!”穆瞳說道。
“媽媽,媽媽。”威濤揮舞著小手,甜甜的叫著。
“等過幾天帶你去找媽媽好不好?”威洋看著兒子問道。
“好。”威濤脆生生的回答道。
在那個陽光明媚的下午,清溪村的每一個角落都彌漫著蜜棗的香甜氣息。
這份來自大自然的甜蜜禮物,不僅讓老人和孩子們品嘗到了美味,更讓他們感受到了來自蕭雪和江瑞妍的溫暖和關懷。
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