當然對於手藝的要求也是相當的挑剔!
喬菲菲眼下是進退兩難,為此是頭疼的飯都吃不下。
如果……現在有一個頂好的廚子能為她所用就好了!
隻要能向後廚那幫傲慢的廚師證明,名季酒店不需要他們,也能做出好吃的菜來,那樣他們的聯盟自然也就不攻自破了!
而除此以外還有一個辦法……就是請回外出旅遊的前任酒店總經理!
可是喬菲菲心裡很清楚,讓他回來不難,難的是,這不就等於變相的承認了對方在名季酒店的地位?
以後她還怎麼管理酒店?!
喬菲菲又揉了揉兩側太陽穴的位置,不知道為什麼她突然有點想徐洋了。
以前自己心情煩躁的時候,都是徐洋一邊安慰自己,一邊幫自己按捏腦袋。
他的按摩技術很好,就和他其他的技巧一樣的優秀。
否則,當年自己也不會看上徐洋!
隻是……
喬菲菲歎了口氣,都已經離婚了,還想他做什麼?
再說了,徐洋雖然也會做些菜,可是和酒店裡那些大廚完全比不了!
也不過就是一些家常菜而已!
隨著龍國,或者說全球經濟的下滑。
餐飲行業是越來越難做了。
喬菲菲其實已經夠努力了。
尤其是在酒店管理方麵,每次麵對投訴的客人,她都親自前往賠禮道歉。
甚至能免單的都直接免單……
但就算是這樣,名季酒店的客人還是每天都在減少。
“看來是得想辦法挖點人過來了!”
“如果不徹底換掉那幫自以為是的廚師,酒店的生意根本就做不起來!”
“……”
喬菲菲想了片刻後,終於下定了決心。
哪怕不惜代價,也必須這麼做。
民以食為天,哪怕服務態度再好,酒店的飯菜味道過不去,那也根本吸引不來任何的客人!
眼下的喬菲菲彆無選擇,隻能想辦法看能不能從其他地方弄到頂好的廚師來。
當然她心裡已經有了開出極高條件的準備。
喬菲菲記得,以前聽爺爺說過,魔都出來過一位國宴級的大廚!
更是曾經在他們喬家做過廚子!
那時候就連白鷹國的總統前來龍國做客,都是他前去掌的勺。
雖然都是二三十年前的事情了。
按時間來說,那位大廚年紀應該也已經不小了。
但說不定他還有徒弟推薦呢?
畢竟,能給國家總統做飯的廚師,哪能沒一兩個拿得出手的徒弟嗎?
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