“帕帕,洗好了!”
接過諾諾手裡洗乾淨的菜,徐洋事前的準備工作也正好完成。
所有人的目光都集中到了徐洋身上,隻見他一雙手開始動了起來!
速度飛快,但又十分的穩定有序!
整個廚房灶台的位置,仿佛成了徐洋一個人專屬的表演舞台!
之前,徐洋說不需要人幫忙打下手,大家以為他是客氣,不好意思。
現在大家才明白,徐洋是真的完全不需要下手啊!
這樣的速度,誰能跟得上?
簡直讓人眼花繚亂!
就連一旁的張茜老師也是有些懵逼了,這樣的速度,自己會受不了的!
想著想,臉頰突然就紅潤了起來,也不知道開始在想些什麼不可描述的畫麵……
很快,短短不到幾分鐘的時間,鍋裡就傳來了四溢的香氣!
一份蒜苗炒回鍋肉就這樣完成了!
徐洋將其從鍋裡撈出來,全都倒在事先準備好的盤子裡。
那種讓人口水直流的香味是更加的濃鬱!
整個後廚,全都是蒜苗還有回鍋肉的味道!
口水在嘴巴裡不斷的滋生打轉,根本停不下來!
香,實在是太香了!!!
這種香味直接把張茜老師從幻想中拉了回來。
她吞咽了一下口水,就連她都抵擋不住這種美食的誘惑。
甚至肚子隱隱傳來咕咕叫的聲音。
沒有辦法,中午的時候,正準備吃飯,諾諾的午餐就意外掉在地上。
接下來給徐洋打電話後,一直在安慰諾諾,根本顧不上吃飯。
現在聞到徐洋的蒜苗回鍋肉,是一點都頂不住啊!
後廚的阿姨也同樣淪陷了,原本一臉的高傲表情也變成了崇拜!
徐洋他做的回鍋肉,怎麼光是聞味道就已經不行了?
他的刀工,他的炒菜手法,他的顛勺,全都完美到無懈可擊!
這樣的人,要比她的師傅還要厲害的多!
要知道,她師傅,曾經可是三星級酒店的大廚!
但和徐洋比起來,那簡直可以被稱為,不會做飯!
是的,就是這麼離譜。
光是聞到味道,她心裡就已經很清楚,徐洋,完勝!
一想到剛開始進來時,自己因為徐洋是擺地攤而看不起,她的臉也不禁紅了起來。
隻是和張茜老師的臉紅不一樣,她是羞恥而發紅,張茜老師則是因為受不了而發紅……
剩餘後廚的幾位打下手的阿姨也皆是露出一副想吃的表情!
蒜苗回鍋肉,明明隻是一道普通的家常菜,卻被徐洋做出了國宴的感覺!
這種無比誘人的香味,簡直就是在不斷的勾引人犯罪一樣!
任在場的誰,不想直接伸出筷子,夾起一塊滑嫩的回鍋肉放在嘴裡咀嚼一番?!
這道菜,其實後廚阿姨也會做,甚至也做過好幾次。
但和徐洋比,自然是差的太多!
今天她才知道,原來就算是一道普通的蒜苗回鍋肉也是有很多細節的。
比如炒回鍋肉時,要事先在肉湯裡氽水,讓肉氽散!
在選擇配料的時候,除了經常用的豆瓣醬以外,還有甜麵醬也必不可少!
還有很多一些處理的細節,火候的把握,甚至刀工切肉的質感。