“肝膏湯……”
老張頭看了看喬菲菲手機裡的照片，大概已經了解了。
“嘖嘖嘖……”
看見老張頭撇了撇嘴，麵露不屑的表情，喬菲菲忍不住的開口道。
“請問，這道菜我們酒店的廚子做的到底有什麼問題？”
“問題？”
老張頭站起身來，看了看喬菲菲。
說實話，她長得和她媽媽還是有那麼幾分相似了。
一想起喬菲菲的媽媽，老張頭心裡就怪怪的。
但這麼多年過去了，那些遺憾早就已經被他消化的乾乾淨淨。
不過依稀能看到她，老張頭不由得對喬菲菲的態度也稍微好了一點。
“你們難道看不到嗎？”
“這個肝膏乍一看好像沒什麼。”
“但表麵上全都是坑坑窪窪的，簡直難看死了！”
“這個就是最大的問題！”
“你們酒店的廚師，一定是用的電蒸箱來做的這道菜。”
“這恰恰就是錯誤的地方！”
“電蒸箱雖然蒸製起來更加的方便快捷，但是因為是全封閉的，水汽根本散不出去。”
“這些散不出去的水汽會在裡麵凝結成水滴，水滴滴到肝膏的表麵，就會形成這些坑坑窪窪的小孔。”
“現在明白了嗎？”
老張頭一副‘這個你們都不懂的’誇張表情，就連周德宇都感覺到自己被內涵到了。
不過也沒什麼辦法，論廚藝方麵的細節，他的確比不上老張頭。
更何況，還是自己不太擅長的川菜呢？
這個什麼肝膏湯，他也隻是吃過，但並沒有親手做過。
喬菲菲則是恍然大悟一般。
“原來如此，難怪高老板一口都沒吃就說這道肝膏湯不及格。”
“嘿，那是當然的。”老張頭一談到菜就好像容光煥發一般來了精神。
“這做菜就講究一個色香味俱全。”
“你這肝膏湯不說味道怎麼樣，首先色相就不過關，客人怎麼有食欲呢？”
“你想想，你老公如果長得跟頭豬一樣，你也不願意多看一眼吧？”
老張頭的比喻有些離譜，但是也不無道理。
喬菲菲稍微想了想，徐洋的確有個小彥祖的外號。
他的帥，自然是沒的說，去當個三線明星絕對沒有任何問題！
“那這樣說，是不是把電蒸箱換成蒸籠，這個問題就可以解決了？”
喬菲菲微微皺眉，隨後提出了自己解決問題的辦法。
這話一出，就連一旁的周德宇都沒忍住。
“哪有這麼簡單。”
“如果連這種低級錯誤都犯了，很明顯韓東野那小子對於這個肝膏湯就不怎麼了解。”
“繼續做下去，也會犯其他的錯誤。”