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經過名叫蔣琳琅的女人這麼一鬨，本來還有些生疏地三人立刻熟絡起來。虞瑩看工作人員都在被蔣琳琅挨個宣傳“吃素”，也就樂得和剛認識的威廉聊聊了——
“我聽說國外有很多素食主義者，他們都這麼…激進嗎？”
“不是！我的一名隊友就是素食主義者，說是在戰場上殺生太多需要贖罪所以不吃肉；不過對我們這些吃肉的也不會說任何話。”
“隊友？戰場？威廉先生是當兵的？”
“算是吧…”威廉含糊其辭地點點頭，看向杜明賢：“其實我倒是覺得中國的素食主義者才多呢！難道所有的出家人不都是吃素的嗎？”
“是。可也不是所有人都和那個女人一樣的！我小時候家在鄉下，靠山吃飯。在山上有一座小寺廟，裡麵住著一位住持和幾個小和尚。住持常年茹素，卻身體強健，性子也和藹可親！”
“看來隻是單純的人品問題了！”虞瑩冷笑一聲：“哼，這個愛耍大牌的老女人肯定是在給素食主義者抹黑！”
“可關鍵我們都不是素食主義者，也不認識一個正常的素食主義者啊！”杜明賢其實還是蠻有興趣的，想要聽到些更客觀的觀點。
“等等！我記得…那家夥好像是——就是那天演我保鏢的不是一個光頭男人和一個紅發外國男人麼？那個叫‘菲爾’的外國男人我記得就是吃素吧？”
虞瑩說著，四處張望，一下就看見了一個頂著顯眼紅發的男人：“喲，菲爾，能過來一下嗎？”
紅發男人愣了一下，看見了杜明賢，打招呼道：“小兄弟，又見麵了！”
杜明賢點頭，順便想介紹威廉，但沒想到紅發男人突然瞪大了眼睛：“williahere?”
威廉也有些意外：“philip？你…你說中文就好了…”
“威廉？你他媽的在這裡做什麼？”紅發男人，菲爾“逐字逐句”地翻譯了剛才的話。
“我在給小老板打工——在賣churro。”
“哼，還真是個不錯的工作啊！”不知為何，菲爾似乎對威廉有一些敵意？
“你呢？不在老家當警察，跑到這邊當起演員了？怎麼樣，出名了嗎？”
“托你的福，還是龍套！”
“和我想的一樣。”
看著一個金發、一個紅發的兩個外國人在用順暢流利的中文交流，杜明賢和虞瑩麵麵相覷。
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菲爾和威廉簡單地幾個回合的“交鋒”後，就都沉默了。而知道是自己把菲爾叫過來的虞瑩有些尷尬：“你們…認識？但關係不太好？”
“還行吧，就是互相看不順眼罷了！”菲爾看向威廉，後者也點頭表示同意。
“對了，小兄弟，你知道這家夥以前是做什麼的嗎？他可是……”
“我知道。行了，說正事吧！”
杜明賢很乾脆地打斷了菲爾，問出了想問的問題：“聽說你是素食主義者？”
菲爾點頭：“對，我是素食主義者——vegan，怎麼了？難道是……”
“殺生就是罪惡！你們忍心看那麼可愛的動物成為你們的一盤菜麼！？你們這群殺人犯！！”
蔣琳琅的聲音從門後傳來，菲爾也一臉地無奈：“彆和她一般見識！她這個人討厭，不代表所有的vegan都是這樣！這樣好了，反正我今天沒事，小兄弟你和虞小姐有什麼關於vegan的問題就隨便問吧！”菲爾說這話的時候，特意看了威廉一眼。
杜明賢點頭表示感激，隨後毫不猶豫地發問：“我最關心的還是健康問題——隻吃素菜能提供足夠的營養嗎？”
“謝謝你的關心，小兄弟！但我告訴你，我已經吃素16年了，身強體壯！你或許覺得吃素會攝取不到蛋白質，但其實豆製品和穀物等都能提供豐富的蛋白質！要非說的話，可能動物性蛋白的攝取效率會高一些，但這並不是主要問題！如果vegan營養不足的話，隻是吃得不科學、不到位而已！”
“原來如此…可真的能完全替代嗎？！”杜明賢還是覺得不太相信。
“唔…前幾個月體檢，說我身體裡缺少w3和維生素b12——這其中：缺少w3會增加患心血管疾病的風險；而維生素b12是自然界中唯一不能由植物攝取的營養，也是維持神經細胞和血紅細胞健康狀態的必須的微量元素。不過，醫生已經建議我吃些藥，還有多吃海藻、亞麻籽等來補充，相信問題不會太大！”
“哦，我明白了，謝謝！”
“小兄弟你真客氣啊！不過我一般被問到最多的可不是這個問題！”
虞瑩明白，也直接問出了她心中最想問的：“乾嘛這麼麻煩？你吃素而不吃肉的理由究竟是什麼？”
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