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米莉平時很乖,非常聽威廉的話,但幾乎所有父母都會操心的事情也是避無可避的——
“把菠菜吃了,對身體好!”威廉把盤子裡最後一些菠菜都倒給了女兒碗裡。
“不想吃…”米莉噘著嘴,對旁邊的牛肉表達了更多的興趣。
“不行!你現在正是長身體的時候,必須得攝取足夠的營養才能長高長大!來,爸爸喂你!”
看著小姑娘一臉不情願,杜明賢把威廉叫到客廳:“她不喜歡吃就彆逼她了!這也怪我,沒把菠菜炒個火腿或者鴨子,沒有肉肯定就不好吃了!”
“不是這個原因!你做的那道【青椒炒肉片】,她不也是把肉片挑走了,一口青椒都沒吃嗎?她就是小孩子挑食——每個小孩都會有啦!”
“我小時候好像就沒有挑食!所以我一直覺得如果孩子挑食,是不是父母的廚藝不夠呢?畢竟肯德基麥當勞何德何能,竟然能做出全天下孩子都愛吃的東西?”
“彆說這些沒用的!漢堡薯條這些成年人偶爾吃一些還好,喂孩子那就是真的‘垃圾食品’!多吃蔬菜水果、多喝奶製品、多鍛煉,這樣孩子才能擁有個健康的身體!”
“你說的倒都是對的,我也沒法反駁;但其實我早就知道:過於重視食品營養或迷信某種飲食理念,反而最後會對身體有損傷!”
“這…我不發表意見。我隻是知道我前妻當模特的時候還有專門的營養師來幫忙規劃一日三餐呢,但也沒見她身體好到哪兒去!”
“一般人正常飲食就可以了。如果是模特、運動員、病人的營養師還是有必要的…吧?”
“反正我女兒的飲食習慣我自己來督促就可以了!喂,吃完了嗎?”
米莉點點頭,把空碗送到了洗手池,乖乖地跑到裡屋了。
“吃完了!不管怎麼說,我女兒還是很聽話……啊嘔——呸!!”威廉說話的時候喝了一口湯,結果直接吐了出來!
“怎麼了!?”杜明賢嚇了一跳,差點兒被噴到!
“這湯剛剛味道還是不錯的啊,怎麼變得又鹹又辣?”
杜明賢盛了一勺大碗裡的湯,嘗了嘗:“很好喝啊!我甚至覺得好像有些淡了,要不再……誒?鹽和胡椒我記得還剩半瓶啊?”
拿著莫名其妙空掉的兩個調料瓶,再想想突然變得又鹹又辣的湯,杜明賢對威廉問道:“你是不是被你女兒算計了?”
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翌日清晨,學校已經放假的威廉在幫杜明賢賣粥,而米莉因為“犯了錯”所以被禁足在自己的房間——
“小老板,有個女顧客問咱們有沒有無穀蛋白的粥?”
“有啊!”杜明賢拿出一個空碗,遞給威廉:“告訴她,這碗‘空氣粥’現在特價,不要錢隨便喝!”
“彆這麼刻薄,萬一人家真的穀蛋白過敏呢?”
“少來!那女的我知道,根本不是穀蛋白過敏,就是想給自己的過度肥胖找個理由罷了!幫我轉告她:想要瘦就少吃多運動,彆沒事找事!!”
“小老板心情不好?說出來讓我心情好些?”
“有這閒工夫說冷笑話還不如幫我把這幾碗粥裝好!我實話告訴你:這女人特彆煩人!經常嚷嚷著什麼穀蛋白、反式脂肪酸、轉基因食品、紅肉白肉、棕櫚油橄欖油什麼的!我廚神齋就是家普通的小店,容不下這種無病呻吟的‘大佛’!!”
威廉明白,杜明賢宣之於口說“討厭”的客人,那肯定是矯情到一定程度了,不由得感到好奇:“小老板完全不信這些嗎?”
“也不是完全不信。比如很早以前說吃太多‘鈉’多身體不好,還有缺‘碘’會倒置大脖子病這些我都信;也調整了鹽的品牌種類和食用量!可就像我說的:如果沒有特殊情況,在飲食上斤斤計較、吹毛求疵,最後反而會導致身體的適應力變差、免疫係統出現問題,更容易得病,甚至是誘發癌症!吃飯就講究個飲食均衡,菜、肉、穀、奶、蛋,都吃!其餘的什麼‘藥膳食療’、‘食物酸堿性’、‘素食療法’等我基本上都敢說是胡扯外加自我安慰!”
“但有些食物,比如:芹菜、豆腐、胡蘿卜、黃瓜等肯定要比炸雞、漢堡、可樂要健康,對吧?”
“健康的就多吃,不健康的就少吃!不過迷信某種食物也沒什麼好處,比如科學已經證明:吃魚對變聰明和變健康沒有太多幫助,無論是智力還是體質大部分還是由遺傳因素決定的!還有所謂的‘某種食物抗癌’也隻是推薦大家糾正飲食習慣而已,過於迷信真的隻是浪費錢!”
“但孩子不知道什麼是健康的,什麼是不健康的啊!確實像我和小老板小時候可能沒什麼選擇的,但現在的孩子選擇多,快餐、零食、點心又都做得花裡花哨的——身為家長,還是有義務去督促孩子的均衡飲食,尤其是對喜歡但不健康的食物要有節製,這點無可厚非吧?”
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