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【可樂雞翅】
超市裡剛買的新鮮雞翅,在雞翅的正反兩麵各切兩刀方便入味。
切薑片和蔥段放一旁備用。把切好的雞翅放在碗裡,加生抽和醬油抓拌醃製。
起鍋燒熱後加油下薑片爆香,然後下雞翅中火煎至一麵顏色金黃,然後翻麵繼續煎。待到兩麵都煎好後,下蔥段,改大火後倒入可樂,撈去表麵的浮沫,加老抽上色,然後加適量糖和鹽,蓋過燜製。待到雞翅的湯汁變得粘稠掛勺後,就可以盛出來了!
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看著這道【可樂雞翅】的做法,威廉沒說什麼直接嘗了一口,最後點點頭:“還不錯吧。”
“你到底什麼意思啊?不是你說的米莉想吃雞翅嗎?外麵買的哪兒有自己做的好?!”
“哈哈,抱歉!我隻是沒想到小老板的雞翅是這麼做出來的!”
“你這麼一說…啊,這種雞翅做法好像確實是亞洲才有的。”
“挺有趣的,而且味道也不錯!我看你剛才拿著料酒的瓶子晃蕩了一下又放回去了,是在為米莉著想,對吧?謝謝啊!”
“唉…超市裡賣的東西品種本來就多,現在又各種‘這個加這個、’那個放那個‘的,感覺每天都會有不少的新菜被發明出來!不過雖然我偶爾也會有點兒閒情逸致來玩玩,果然做老牌的經典菜式更讓人安心!”
“怎麼搞的老氣橫秋的?行啦,我把這些端上桌,你去隔壁叫他倆吧!”
杜明賢答允,到了隔壁後發現杜逸舟在教米莉玩遊戲。
“喂,玩什麼呐?彆是什麼‘李白是刺客’的誤人子弟遊戲吧!?”
“天地良心!你自己看看!!”
杜明賢湊過去,看見手機屏幕是隻紅色的小鳥在撞綠色的豬:“這是什麼遊戲?”
“不會吧?《憤怒的小鳥》哥你都沒聽說過?!”
“聽說…倒好像是聽說過,但從來沒玩過――這個怎麼玩?”
“首先是調整彈弓角度……”
……
威廉守著做好的飯足足等了10分鐘,不耐煩地走出門,一下就聽到了“咻——咻——嘎——!”的音效。
“《angrybirds》?”威廉還以為是米莉或者杜逸舟因為玩遊戲忘了吃飯,結果一進門就發現是杜明賢拿著手機玩得不亦樂乎。
“哥,這個白色的鳥能下一顆‘炸彈’!點一下!”
碰!
“哇!大哥哥好厲害!perfect!”
“嘿嘿,我的水平還行吧?來,下一關是米莉!然後……呃!?”
杜明賢一抬頭,看見了一臉嫌棄和憤怒的威廉…
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“這個【可樂雞翅】不錯吧,米莉?”杜明賢夾了最後一塊給米莉。
“好吃!”
“哼,要是熱的會更好吃!”威廉嘲諷道。
杜明賢有些難為情地點點頭:“是,今天的我確實是沉迷於遊戲了,我檢討…不過天地良心,我是被帶壞的!罪魁禍首是這個家夥!!”
“啊!?”杜逸舟發現堂哥指的是自己,一口韭菜差點兒卡在嗓子眼裡。
“就是你!我本來是個正直善良的上進青年,是你用遊戲引誘我墮落了!!”
“大晚上的你抽什麼瘋啊!?”
米莉不明白了:“daddy,遊戲不好嗎?”
“適當玩玩可以,但要像你大哥哥、小哥哥這樣忘了正事就不好了!你看,他們撕得多凶,多醜惡!米莉可千萬不要像他們一樣!”
杜明賢和杜逸舟對看一眼,瞬間結成“臨時戰隊”——
“我不就多玩了會兒遊戲嗎?你又不是我爸,乾嘛這麼較真?”
“是啊!難道叔叔你沒玩過《憤怒的小鳥》?難道你沒有玩遊戲上癮過?”
“還真沒有!我除了對吃的上癮外,也就是抽煙喝酒了。”
杜明賢白了一眼:“那還不如玩遊戲呢!”
“對米莉這個年紀的孩子來說,肯定是玩遊戲的危害更大啊!你們兩個有自製力的大人尚且如此,更何況孩子呢?!”
杜逸舟爭辯道:“玩遊戲才不像叔叔說得這麼十惡不赦呢!就算是我哥都看不起的那款‘李白是刺客’,我也從中認識了廉頗、嬴政、劉邦、韓信、娜可露露這些中國有名的曆史人物啊!”
“逸舟,最後四個字的那個不是…”
“哥你拆我台乾嘛?!”
“行啦,你們兄弟倆的事情我根本不想管!可你們不許用這種不健康的遊戲教壞我女兒!”
杜逸舟瞪大了眼睛:“叔叔你開什麼國際玩笑啊!?要是連《憤怒的小鳥》都不健康,這世界上就沒有健康的遊戲了!”
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