“呃啊…遲早被勒死！”
正在對著鏡子打領帶的威廉發出不滿的低吼，讓杜明賢忍不住奚落他：“像其他老師一樣穿毛衣或者襯衫唄？”
“那豈不是浪費這副好身材了？”
“呃啊…真自戀啊，現在換我不舒服了！”杜明賢起身，看著廚房料理台上正在解凍的豬頭肉，沉聲正色道：“今天我休息，趁著上午做一道【肉末龍須麵】，中午的時候送去友睦小學。”
“又是個什麼我沒聽說過的節？”
“龍抬頭，無所謂的小節。我這次主要是想去看一下範老師…”
“挺好的，通過相親認識個男的，已經談婚論嫁了。”
“是嗎？唉…你沒和人家成還真是可惜啊！”
“說什麼傻話呢？我和她完全是兩路人，同事關係，連朋友都算不上！”
“那你將來有考慮過再婚嗎？”杜明賢知道威廉身邊不缺女人，偶爾會在外麵過夜，不過從未見他帶過人甚至都鮮少提及這方麵的事情。
“暫時沒有。現在生活不挺好的，乾嘛要改變？”
“話是如此，可如果真的遇上那種各方麵條件都特彆好特彆適合你的呢？也不考慮嗎？”
“條件特彆好的會看上一個四十多歲、沒錢沒勢的落魄大叔？”
“真不一定！你年輕時候還不如現在呢，米莉媽媽條件那麼優秀的女人不也被你騙得死心塌地的麼？”
“哈，一個‘瘋婆子’已經毀了我前半生外加搭上我半條命了，還要再來第二個嗎？”
威廉氣哼哼地離開了。
伸了個懶腰，杜明賢也開始忙活起來。“龍須麵”說白了就是細一點兒的麵條，手藝到家的師傅可以做出“一根針穿5根麵”根本不在話下！然而雖然說的簡單做起來難，從麵團開始就要做完全不同的準備——
杜明賢昨天晚上就揉好的高筋粉麵團現在從冰箱裡拿出來正好，為了保持麵條的筋道，隻擱了拇指大小的鹽。抻麵的時候要使勁，如蕩秋千般上下讓麵團不斷變細變長，再提著頂端從上往下打麻花交叉，上下一邊粗。
在撲了一層麵粉的台子上出條，另外加一點兒玉米澱粉讓麵不會粘連，為了做出這細如發絲的麵條杜明賢累得滿頭大汗，但想著豬頭肉的處理也不簡單所以又提起了精神，拿起了熟悉的蔥、薑、蒜三件套…
等麵和菜肉都處理完畢便可以放入碗中了；鍋裡的雞湯還差點兒火候，等差不多了裝在保溫瓶裡吃的時候澆在麵上味道絕對和剛出鍋的彆無二致！
…
“真是很久沒見杜老板，也很久沒到這個地方了啊！”在經常一起吃飯的公園，範秉容老師感歎道。
“老師您不跟威廉一起來這裡吃嗎？”
“啊，這幾個月除了工作沒怎麼和威廉老師說過話…”
眼見氣氛有些尷尬，杜明賢趕緊拿出【肉末龍須麵】：“今天是‘龍抬頭’，祝您生活也能蒸蒸日上！”
“謝謝！對了，咱們不等威廉老師可以嗎？他和教導主任開會還有大概20分鐘就能下來…”
“沒事！總共4碗麵，我和老師您都隻吃1碗，他一個人就吃2碗，我們乾嘛還得等他啊？”