晚上6:55,杜明賢準時出現在地址上標示著的一幢公寓前,然而等了足足20多分鐘才等到姍姍來遲的顧師傅。
“沒想到你竟然是準時來的?”顧師傅很吃驚的樣子。
“是啊,我這個準時到的得給您這個遲到了20分鐘的人道歉呢!”
“有功夫說這話,趕緊把門口的食材都搬進來吧!”顧師傅指著剛剛搬下車的幾個大箱子吩咐道。
“哦…”
就在杜明賢呼哧帶喘地搬食材時,顧師傅敲響了沈慧穎家的門,而裡麵出來的果然就是那位明星演員,隻是此刻臉色微慍:“怎麼這麼慢啊?說好8點開席來得及嗎?”
“哎呀,都怪我這個學徒遲到了!您放心,一定來得及!”
杜明賢無語了,心想這人還真是厚顏無恥!
好不容易把食材都搬到料理台,不得不感歎不愧是一線明星家裝確實豪華,廚房裡的東西嶄新而齊全!
“顧師傅,咱們今天做什麼?”
“彆磨磨蹭蹭的!快去把木耳泡了、土豆削了、西紅柿燙了、竹筍剝了、豆芽洗了、蘑菇切了!快去!”
“啊?哦!”
杜明賢趕緊去處理食材,而顧師傅跟變了個人似的仿佛開啟了“2倍速”模式在切斬雞肉和牛肉。
看了看菜單,第一道是涼菜【金槍魚土豆沙拉】,杜明賢趕緊拿出準備好的金槍魚罐頭,再把削好皮的土豆拿高壓鍋煮,接著切裝飾用的彩椒。
那邊的顧師傅也開始起鍋煮竹筍,準備拿蝦仁和提前帶來的肉湯凍做一道【春筍肉汁焙蝦】。
準備了三、四道還算常見的涼菜和頭盤後,顧師傅就仿佛開始放飛自我般發揮創意,比如:把杜明賢燙完皮的西紅柿拿過來卻不切開,而是中間挖空裡麵裝上豆皮絲、木耳絲、胡蘿卜絲、豆芽、紫菜、香椿芽、和芹菜的【七寶柿燈】;拿花椰菜和菠菜鋪成樹的樣子再撒上澄黃玉米粒和南瓜丁一起蒸煮的【繁枝杏蕊】;去柄蘑菇倒過來裝培根片和蒜蓉的【鮮菇盞】;還有彆出心裁地用巧克力脆皮包裹雞肉的奇妙做法!
“這、這能好吃嗎?”杜明賢看著被精心擺盤的【巧克力烤雞】,對味道深感質疑。
顧師傅頭也不抬:“正好你來嘗一嘗看烤透了沒有?”
杜明賢小心翼翼地夾起一塊放在嘴裡,意外地發現味道還不錯!烤雞肉略柴的口感被細膩綿滑的巧克力所充盈,淡淡的甜味和肉味的搭配也完全不是想象中的不合而是相得益彰!
“真是不錯的創意啊,學到了!”
“彆廢話了,快上菜去!”顧師傅看著鐘表上的時針指向8,趕緊催促杜明賢端著沙拉等幾道前菜先上,自己則要繼續做幾道主菜。
“沈女士,請問可以上菜了嗎?”杜明賢詢問道。
“嗯,正好大家剛品完酒都餓了!”
杜明賢掃了一眼,發現來的7位賓客裡有4位是連自己都認識的知名演員,剩下的應該也是導演或投資人等角色。
將已經裝好菜的餐車緩緩推過來,安靜地放在桌子上並替每個人都分好菜,隨後杜明賢悄悄又回到了廚房。
“呼,非得這樣嗎?”杜明賢抱怨自己比起服務員甚至更像是傭人了!
“當然!我問你:什麼人會雇傭私廚?”
“想吃美味食物的人啊!”