蘇甜兒約了杜明賢來自己的店裡，調製了杯【百香果冰茶】讓他品嘗。
“嗯，很好喝，清涼解暑。這樣一杯多少錢？”
“10元，已經是很實惠的價格了吧？”
“啊，哦…”
見杜明賢含糊其辭，蘇甜兒也明白了：“唉，可是價格再低我就賺不到錢了啊！”
“飲品這塊的競爭最近幾年越來越激烈了，從以前一杯用奶茶粉勾兌的奶茶和幾粒木薯粉珍珠，到現在什麼高蛋白質牛奶、原葉泡茶、仙草、芋圓、椰果、西米、新鮮水果…”杜明賢無奈地笑笑：“反正我隻敢賣些酸梅湯、大麥茶、涼茶、冰啤酒什麼的，萬萬不敢踏足這個領域。”
“可是我的主產品沒有杜老師您的那麼暢銷，比起蛋糕或麵包，炎炎夏日很多顧客隻想點一杯冰飲。”
“是這樣，我這邊也有許多顧客就來買杯酸梅湯的，所以我有專門用塑料杯裝好的，更是把大部分飲料都放在冰箱裡冰鎮了起來。”
“杜老師您的酸梅湯多少錢？”
“小杯3元，大杯5元；小杯和你這個差不多可能再稍微大些，大杯大概有一升吧。”
“好便宜啊！能賺錢嗎？”
“還是能賺的，畢竟我是大鍋熬出來的，和你這個每杯都要現做不一樣。”
蘇甜兒沮喪地坐下了：“可是顧客才不管這些，隻會在乎性價比呀！”
“是。其實我是很想要尊重市場競爭規則的，儘量不去跟周邊商鋪做同類或相似商品的競爭…”
“嗯，我明白的，我完全沒有責怪您的意思！”
“話雖如此，不過或許就跟剛開始廚神齋賣燒麥結果把隔壁周老板包子鋪的生意給擠了，都是飲食行業也難免會出現商品的重複。”
“不止飲食行業，像我就經常聽許多顧客抱怨說蛋糕賣的太貴，不如超市或便利店裡盒裝的，可我這都是現做的而且絕對沒有添加劑和防腐劑啊！”
“還是那句話，顧客很多時候不在意健康，口感上的落差如果能用價格來彌補的話，委屈將就一下也是可以的。雖然不是說不能賣貴的，但性價比一定是最重要的！”
“關於這點杜老師您是怎麼做的？”
“【招牌牛肉麵】18元一碗，量大、實惠、管飽；【廚神庖牛麵】則是——熬製一晚的濃鬱骨湯，精選上等牛腩肉獨家秘方醃製，牛肉酥爛鮮香、回味無窮，牛筋層次分明、彈牙多汁；搭配蔬菜、蘿卜、溏心蛋、雪裡蕻、木耳、筍片等豐富調料，營養健康；每碗額外附贈杏仁豆腐與酸梅湯；奢華臻選隻要56元，每天限量20碗。”
“哇，杜老師文采真好！”
“都是些浮誇的辭藻，騙不了精明的消費者，但他們有時候是心甘情願被‘騙’的，畢竟買【招牌牛肉麵】是為了填飽肚子，而買【廚神庖牛麵】則一定是為了奢侈享受，說白了就是想當大爺！”
“我能學學這招嗎？推出什麼皇家年輪蛋糕，七彩夢幻果汁？”
“前者可以，但飲料這塊真的不要去嘗試走高端路線，翻車率幾乎100！”
“是，我最近也聽說好多高端飲品都垮台了，究竟是為什麼啊？”
“很簡單，你的皇家年輪蛋糕不是誰都能做的，想吃隻能到你這兒買；但飲料再怎麼花裡胡哨還是飲料，說白了就是水，花30多元買杯水細想還是會讓人覺得不舒服的。”
“原來如此，那看來我果然還是放棄做飲料吧，就賣些奶茶粉衝的奶茶、紅茶包泡的紅茶、咖啡牛奶什麼的就好…”
杜明賢仔細思考了一會兒，斟字酌句道：“如果你信得過我…”
“我絕對信得過！”
“那我建議你可以嘗試賣冰。”
“賣冰…啊！！？”蘇甜兒突然臉色大變，頭搖得比撥浪鼓還厲害：“絕對不可以！！”
“我知道你想說什麼，覺得賣這個就是‘智商稅’，對吧？但其實不是所有人都有時間和條件製冰的，你賣的其實是一種服務。”
“天哪！賣冰…還要服務！？杜老師…啊不，姓杜的我真是看錯你了！！”
“啊？”
杜明賢還沒反應過來，隻見蘇甜兒已經拿了把碩大的蛋糕刀出來指著自己：“你給我滾！不然我報警了！！”
“你乾嘛！！？”杜明賢嚇得差點兒跌坐在地上！
“我就算再怎麼想要賺錢，也絕對不做違法犯罪的事情！你給我滾，不然我就報警了！！”
“你在說啥…”杜明賢愣了一會兒才反應過來怎麼回事：“我說的賣冰就是賣用白開水放到冰盒裡降溫製作的冰塊，你在想什麼？”
“…啊！？”
解釋清楚後，蘇甜兒羞得滿臉通紅：“對、對不起！！我以為杜老師您說的是冰…那啥！”
“我知道，是我的錯，怪我沒說清楚。”
“您好心替我想主意，我卻拿刀對著您，實在是…太丟臉了！”
“沒事，不如說我看到你對違法犯罪的事情如此警惕和抵觸，反而感到高興呢。”
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