小雨一臉憂傷的說：“這事因我而起，我必須想個辦法解決它，不然我寢食難安。”
麗麗沒再說什麼，隻是帶著正在播放音樂的手機去了洗澡。
小雨躺在床上輾轉反側，翻來覆去睡不著，想不出解決方法，她無法入睡。
第二天小雨頂著黑眼圈到了飯館。還沒到11點，飯館的玻璃門就不被推開了，來了四個穿著工作服的人，一個男人氣場十足的走在前麵，後麵兩個人做筆錄，最後一個人扛著攝像機在拍攝。隻見領頭的男人，用手拿起脖子上掛著的工作證，大聲的說：“我們是市食品衛生監督局的，接到多人匿名投訴，你們這裡的飯菜，有衛生問題，有客人吃了你們的飯菜，一晚上跑了十次廁所。你們的負責人呢？”
聽到這些話，在場的人都懵了，小雨澆花的水壺都掉地上了。鳳姐愣了一下，露出職業微笑迎了上去，“各位領導，是不是有什麼誤會呀？我們店裡從來都沒出現過食品衛生問題，也沒聽說有哪個客人吃了肚子不舒服的。”
領頭的人嚴肅的說：“收到了投訴，我們就要檢查，給大眾一個交代，這是我們的職責，請你們配合。”
鳳姐說：“我們一定全力配合。”
他們分兩批進行，一個人負責檢查證件，其他三人負責檢查食品衛生。工作人員仔細的審查著飯館的食品衛生許可證，鳳姐自信的說：“放心吧，我們的證件都是齊全的，合法經營。”工作人員抬起頭，問：“你們人員的健康證呢？”聽到這，鳳姐的眼裡明顯慌了一下，她摸了摸手，說：“是這樣的，我們這個小妹是新來的，才上班兩天，所以還沒來得及去辦健康證。”工作人員生氣的說：“你作為飯館的經營者，應該很清楚，沒有健康證的人，是不能從事服務行業的。你這個得立即整改，健康證沒下來之前不能上崗。”鳳姐隻能讓小雨先回宿舍休息，明天一早就去醫院辦理健康證。
領頭的男人帶著一個做筆錄的工作人員和攝影師進了廚房。他們先對廚房的衛生進行了徹底的檢查，尤其是衛生死角和垃圾桶。飯館才剛上班，衛生也是剛剛搞完的，也沒有產生什麼垃圾，衛生這方麵是沒什麼問題的。領頭的男人站在廚房中間，前前後後左左右右認真的看了看，突然他眼前一亮，指了指上麵的抽油煙機，說：“這個抽油煙機多久沒有清洗了？”徐哥支支吾吾的，“好像是上上個星期。”領頭的男人繼續追問：“上個星期？你確定？”徐哥緊張得額頭都冒汗了，畢竟他是第一次麵對食品衛生局的檢查。徐哥抹了抹額頭上的汗，說：“對。”領頭的男人指著抽油煙機說：“這個抽油煙機不符合衛生標準，太臟了，必須馬上整改。”
隨即又對冰箱裡的食物進行檢查，他們抽查了雞肉，雞肉表麵顏色正常，無異味，符合要求。又抽查了一包肉丸子，領頭的男人拿起來聞了聞，轉身問徐哥：“這個肉丸是在哪裡進貨的？”徐哥說：“這個是我們老家的人手工做的，做好了就發快遞過來，在外麵買不到這種手打的。”男人說：“那就是三無產品，這個是不允許銷售的，必須得銷毀。”徐哥覺得很冤，辯解說：“不是，領導，他這個手工做的就是這樣，做好了馬上發貨，跟工廠機器生產出來的不一樣。我們的客人都很喜歡吃這個丸子，並沒有出現什麼問題。”
男人嚴肅的說：“三無食品是禁止銷售的，沒出事還好說，萬一出了什麼問題，誰擔得起這個責任！尤其是你們做餐飲的，要特彆注意，必須得遵守我們的製度，做個守法的公民。如果人人都像你們很這樣，我們食品監督的工作還怎麼執行？帶走銷毀。”
一場檢查下來，大問題沒有，小問題挺多。最後，鳳姐在筆錄文件上簽了字，然後要求整改，三天之內必須整改好，屆時食品衛生局的人會再來檢查，檢查合格才可以正式營業。
送走了檢查的工作人員，大家都捏了一把汗。徐哥摘下廚師帽，往桌子上一丟，“操，他媽的是誰吃飽了撐著，舉報咱們。衛生局的人是誰呀，個個都火眼金睛，總能從雞蛋裡挑出骨頭。要是被我知道了誰舉報的，我骨頭都打斷他的。”
鳳姐臉上寫的大寫的“不爽”，說：“行了，都彆抱怨了，查到了就隻能整改了。麗麗，你去把小雨叫回來，一起參與整改。明天放假一天，你帶著小雨去醫院辦個健康證。後天回來繼續整改，等檢查合格了就正常營業。”
徐哥先是打電話叫人來清洗抽油煙機，畢竟專業的人做專業的事，能事半功倍。小雨和麗麗檢查了所有的食物，不符合要求的全部銷毀。順便把滅火器也換了，做餐飲的，消防安全也很重要，與其等被檢查到了再整改，還不如自己自覺檢查。
下午搞完衛生，吃過飯後，鳳姐還不忘提醒小雨記得明天一大早就去辦健康證，要空腹，不能吃東西，也不能喝水。
回到宿舍後，麗麗一屁股坐到床上，伸了伸懶腰，開心的說：“太好了，終於能休息了。我已經大半個月沒休息了。哎呀，小雨，我之前就跟朋友約好了，休息就約一起出去玩。我明天恐怕不能跟你去醫院了。”小雨看著麗麗沒有說話，麗麗繼續說：“我教你怎麼去醫院。公交車站你認識吧？你到了站台坐3路車，一直坐到雲安醫院，然後你就去找前台的護士問，就說你要去辦理餐飲行業的健康證，她就會告訴你去哪裡辦的。就這樣，很簡單的，你一個人可以的。”小雨認真的聽著，點了點頭，說：“行啊，你就放心去約會吧，我一個人能搞定的。”
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