很快,一大兜子荔枝就剝好了。
沈梨將這些荔枝肉放在一個大的盆子裡,撒上了一些鹽,倒滿清水,醃一小會。
很快,這盆清水就變得顏色有點發白了。
沈梨想起之前嫂子們有給她送來楊梅的,楊梅可以和荔枝一起做罐頭吃。
沈梨又將楊梅在鹽水裡泡了泡,清洗乾淨。
她從冰箱裡拿出一個新鮮的野生檸檬,清洗乾淨後,用刀子切開幾片備用。
沈梨開鍋,點火,倒入一些清水,將這些荔枝肉,楊梅肉,以及幾片檸檬片放入進去,再撒上了一點冰糖進行蒸煮。
很快,大鍋內的水就開始沸騰了,開始咕嚕咕嚕的冒泡,大鍋內的水被煮成了淡淡的玫紅色,變得晶瑩剔透,湯汁很濃鬱。
誘人的荔枝的清甜的香味混合著楊梅的酸甜味也開始飄散了出來。
“好香啊!”朵朵眼巴巴的望著咕嚕咕嚕冒泡的大鍋,咽了咽口水。
陸明輝崇拜的望著沈梨。
媽媽總是會做出很多大家夥從來沒有見過,也從來沒吃過的好東西。
媽媽的一雙手好巧啊,就像是藝術家一樣。
做媽媽的小孩真好,真幸福。
沒多久,湯汁就越發濃鬱了,沈梨也開始關火了。
她找來了幾個大一點的橢圓形的玻璃罐子,清洗乾淨後,將罐頭倒入在玻璃罐子裡。
這麼一大鍋做好的罐頭,光是玻璃瓶,就用了6個。
家裡的玻璃瓶子不夠了,沈梨就將這些罐頭放在了一個大一點的碗裡,放進去了倆個小勺子。
“太熱了,需要涼了再吃。你們倆不準偷吃哦。”沈梨笑道。
朵朵眼巴巴的望著那碗大罐頭,裡麵是玫粉色的湯汁,一顆顆飽滿的荔枝軟白,而楊梅紅燦燦的,混合著幾片黃色的檸檬片,泛著誘人的食欲。
聞起來香香的甜甜的,還有種酸酸的味道。
朵朵趁著媽媽不注意,小手偷偷的碰了下盛放罐頭的碗。
燙!
她連忙收回手去,將小手指頭放在唇邊輕輕的吹啊吹啊吹。
“被燙到了吧。”陸明輝無奈的看了朵朵一眼,“要聽媽媽的話。”
朵朵眼巴巴的坐在椅子上,看著這碗冒著熱氣的罐頭,“得什麼時候才能涼了啊……”
跟媽媽在一起的時候覺得時間過的很快很快,一眨眼就天黑了該睡覺了。
可是現在,時間怎麼過的這麼慢啊!
沈梨解開了倆人的小圍裙,此時,陸景川拎著個大包裹,朝著屋內走來。
“梨梨,爸媽給我們寄包裹來了。”陸景川說。
寄來的包裹一次比一次沉。
沈梨笑著,“爸媽上個月不是剛寄過來麼?怎麼還寄啊。”
“爸媽惦記著咱們。”陸景川說,“包裹裡麵有信,拆開看看。”
“嗯。”沈梨坐在桌子上,她拆開了陸景川帶來的包裹。
這裡麵有很不少牛肉乾,羊肉乾,還有一瓶瓶的包裹在泡沫箱子裡的馬奶酒,有很多奶酪跟葡萄乾混合的奶酪片。
“看看你們爺爺奶奶多疼你們。”沈梨笑著說,“又給你們寄過好吃的來了,你們也要疼爺爺奶奶,知道麼?”
朵朵像小雞啄米似的點了點頭。