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第143章 名不虛傳的神豚肉(1 / 1)

從黃府到伍子煊宅邸的路上,蘇武和阿福接受了無數路人投來的異樣眼神。

畢竟阿福背上的錢箱子,實在太耀眼了,而且他們都沒有見過,一隻小狗竟然能托得起一個這麼大的錢箱子。

實屬罕見!

好在一路上,也沒有遇上不開眼的人,對他們攔路打劫,大白天的,一個人帶著一隻狗,拖著一個大錢箱子,本來就透露著詭異。

在都城裡,囂張跋扈的人,最醒目了,他能判斷出,哪些人是能夠招惹的,哪些人是不能招惹的。

當蘇武他們來到伍子煊的宅邸時,大門還是保持緊閉的狀態,宅子內非常的安靜。

“還說請我們吃神豚肉呢?都幾天時間了,也不見他來牢裡探望我們,家裡連個人影都沒有,酒肉兄弟起碼都還有酒肉吧,這是酒肉兄弟都不如啊”

蘇武嘴裡不由的念叨了幾句,阿福一聽神豚肉,耳朵頓時豎了起來,不過再一看宅院裡的情況,又默默的耷拉著耳朵。

“汪,姓伍的一直都不靠譜”

“蘇少爺回來啦!老頭我都等您幾天了”

蘇武還在猶豫著要不要敲門,宅院裡的安伯卻聽到了門外的動靜,快速的打開了大門,朝蘇武招呼著,隻是眉目間始終都隱藏著一絲的陰霾。

“安伯在等我,這是發生什麼事了嗎?”蘇武好奇的詢問道。

“哦,哦,也沒啥,就是這神豚肉取回來了,再不吃,口味會變差的,您先進來吧”

安伯怔了一下,隨後招呼著蘇武他們進入大門,此時的他才看到阿福背上的大錢箱子,雖然也感到奇怪,不過他並沒有尋根問底,而是協助阿福,把箱子放在了院子的一個角落。

“蘇少爺您稍坐,我去給你們準備神豚肉”

安伯說著就轉身進了灶房,不一會兒就聽到灶房裡傳來叮叮當當的做菜聲音。

蘇武坐在了院子裡,看著院子一個角落微微的發呆,他始終覺得安伯反應有點不對,莫非那姓伍的真出事了?

很快安伯就從灶房裡端著一個巨大的托盤走了出來,隻見托盤上擺放著一些肉塊。

當一見到托盤上的肉,蘇武立馬眼睛一亮,這些肉,有點像前世他見過卻沒有吃過的藍鰭金槍魚的肉,

光看那托盤上的肉的外形,這應該是一條類似於金槍魚的海洋生物,跟前世的很像,卻又不太相同。

難道這就是伍子煊心心念念的神豚肉?

“蘇少爺,這是一整條神豚的肉,其中中腹和尾部,我是用了熏烤的烹飪方法,大腹和腹腩的部位,肉質比較鮮嫩,所以我調了點料汁,生吃即可,神豚頭部和內臟,我熬了一鍋湯,神豚肉基本上沒有浪費的地方,全身都是美味佳肴”

一講到美食,安伯顯示出了自己專業的態度,每一道菜都講述著做法,還有吃法,蘇武一聽,就知道安伯的廚藝,估計自己是很難追趕上了。

此時的阿福早就聞到了美食的香味,當安伯從灶房出來的一刻,它已經爬上了桌子,舌頭伸的老長,望眼欲穿的盯著安伯手上的托盤。

“伍老弟跟我說安伯是大廚時,我還不相信,現在一看,卻是小子冒昧了,看來今天是有口福了”

蘇武看著托盤上的神豚肉,那色香味俱全的食物,他也是由衷的佩服。

如果讓他來做的話,他估計隻能做刺身,至於熏烤,也能烤出來,但是絕對做不出這種兩麵金黃,外焦裡嫩的肉感。

俗話說的好,細節決定成敗,一道美食,表麵上一看擺盤,成色,還有食物上的處理細節,就能夠判斷出這道美食的味道。

如果說蘇武的廚藝是大排檔的貨色,那安伯的這一手廚藝,絕對是五星級酒店行政主廚的手藝。

“嗬嗬,感謝讚譽了,蘇少爺嘗嘗味道吧”

自己做的食物被誇獎,安伯當然是非常高興的,於是他快速的放下托盤,對著蘇武做了一個請的手勢。

“那我就不客氣了”

蘇武已經迫不及待了,他伸手直接拿起一塊神豚肉大腹的生肉,然後粘了下調料,放進嘴裡,一股奶香味撲鼻而來,蘇武閉上眼睛,一邊嚼,一邊感受著肉的味道。

果然是人間美味呀,入口即化,油脂香濃鬱,口感細膩,有一種奶香味,安伯的調料是一種類似於甜醋醬的調料,這種調料壓製了神豚肉的酸味,卻又沒有掩蓋掉肉裡麵的奶香味,這一手廚藝是非常的了得呀。

安伯一見蘇武那沉醉在美食中的表情,他便知道,這是遇上知音了,好的廚師也要遇上好的食客,要不然就會有暴殄天物的感覺,就比如阿福,它哪裡會有品嘗美食的儀式感,反正它隻知道好吃,就快點吃,一道頂級的美食,讓它吃出了吃烤全羊的即視感。

安伯此時看著蘇武倒是有一種惺惺相惜的感覺,如果不是擔心六爺的安危,他此刻都想好好把自己的廚藝跟蘇武好好切磋一下。

“安伯,好廚藝呀,這是我吃過的最好的美食了,頂級的食材,再加上頂級的廚藝,完美啊,真是完美”

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