binf/b/div“行了,表在外麵打印了。”朱先烯掛了電話,這是在和外麵的傳達室溝通。因為朱先烯這裡的打印機並不常開,大部分文件都是直接傳遞紙張。所以要開的時候,得現場另外請一個豆豆來替補。
交代完事情後,那邊藍道行也掛了視頻通話,構相機裡頭畫膠卷的豆豆也下班休息去了。
“在這坐會兒吧。誒對了,有這個吃,一起嘗嘗。”
朱先烯回頭從櫃子裡拿出一個塑料包裝,用剪子剪開,擱到盤子放到兩個中間。
“外頭打印好了會按門鈴的,先吃點點心吧。”
“哦這個是,在我們那裡也有的”
茶色的小薄片,一口的小小尺寸,四四方方,飄著淡淡的醬油香,還有茴香、丁香、桂皮的香氣。還有雞汁的濃厚鮮香。
“茶乾,本地特產。吃過嗎?”
“啊聽過,沒吃過。好像和普通的豆乾長得很像?”
“其實就是豆乾,不過品類不一樣所以分了名字。類似料酒和黃酒的區彆。黃酒本質上也是料酒,但料酒一般拿來做菜,黃酒專門拿來喝。這個,專門拿來當點心。”朱先烯解釋道
“這種茶乾照理說秦淮河是下午喝茶的時候點上一盤看風景的,要吃得雅一點,最好再溫點黃酒配著吃。這屋子裡就兩個人,無所謂了,上手就行。嘗嘗?”
商洛嘗了一口,用指尖撚了一片送到嘴裡。
“哦!這豆腐嚼起來,竟然有火腿的味!師兄你聽說過沒有,說豆腐乾和花生米同嚼,就有火腿滋味。”
“不是這個就是火腿茶乾。你吃到的是真火腿。”
“哈?這個茶乾是”
“是采石磯的茶乾。隔壁太平府產的,他們可以往豆乾裡麵塞雞絲、牛肉絲和火腿。吃著是不是也特彆有嚼勁?這就是采石磯茶乾的特色,正宗的采石磯茶乾就算對折也不會斷,鬆開來就會恢複原狀,吃起來有彈牙的感覺。”
“這個超好吃啊!那麼,在哪裡才能買到呢?要去采石磯嗎?”
“不用去采石磯景區買,這就跟吃叫花雞彆去夫子廟買一樣。采石磯就在隔壁,所以應天到處都有賣采石磯茶乾的。你看看家門口的國營商店有沒有賣的吧,我這個就是在門口買的。伱要真去采石磯的本地茶館吃的話,倒是能吃到現做的,不是真空包裝的茶乾。不過味道也大差不差,和去啤酒廠旁邊喝生啤差不多吧。”
“原來不是貢品啊”
“茶乾要什麼貢品啊,黃豆是金子做的還是醬油是金子做的。直接去門口買就行了,這一包大概8個錢,是雞絲和火腿對半,一樣4個。原味的話,一包大概5個錢。”
“話說。”商洛正吃著,便問道,“這個在順天能買到嗎?在北直隸那裡?”
因為馬上要和北鬥係統對接,商洛打算問一下北直隸的情況。