李遠方經過與評審專家溝通，很快搞清楚發現的問題，以及產生的原因。
除了第二個嚴重不符合項是硬件設施，其餘兩個嚴重不符合項是質量管理體係文件缺少歐美標準規定的內容。
第一個嚴重不符合項是原料控製，歐盟食品衛生注冊要求采購的水產品必須來自其注冊漁船。
第三個嚴重不符合項是缺少米國fda標準要求的非傳統食品安全控製措施，說得高大上，實際上是防止蓄意破壞、故意汙染等人為因素危害食品安全。
李遠方舒了一口氣，問題並不難解決。
他馬上想到解決辦法，立即召集公司高管及質量管理部、市場銷售部負責人，在隔壁開會布置落實。
“劍濤，對於第二個嚴重不符合項，安裝一台熱水器，接到相應的水管線，就能保證消毒洗手間配備熱水。”
“李總，我馬上安排人到埠口百貨公司，購買六十升阿裡斯頓電熱水器，在洗手間裡安裝。”
“原料采購要做兩項工作，一是立即修改hap體係文件，增加采購水產品必須來自歐盟注冊漁船，設計供方評價表單，並填寫評價內容；
二是立即派人與霓虹客戶聯係，把他們的漁船獲得歐盟注冊信息傳真過來。”
“好的，修改完善體係文件由質量管理部落實，與霓虹客戶聯係傳真由市場銷售部落實。”
“對於非傳統食品安全控製措施，請鎮東商檢局科長幫忙，傳真過來一份企業文件模板，我們參考裡麵內容，轉化為公司管理製度。
至於評審組發現的其餘問題，能說清楚的，要向專家認真做好解釋；對於確實存在的問題，能馬上整改的，要趕快進行整改，力爭在評審總結會之前完成。”
“李總，我馬上找鎮東商檢局科長，請他幫助找一份模板參考。”
蘇若萱嚴厲地說道：“李總分析問題很清楚，指出解決方法，任務明確，大家抓緊時間落實，必須在評審工作結束之前完成！”
會議結束後，各位負責人立即開始落實。
韓劍濤向鎮海商檢局的科長索取參考資料，科長滿口答應。
他前期派人到公司指導，沒有發現這些問題，覺得有愧於公司，當即打電話給科裡工作人員。
十分鐘後，公司收到了模板傳真件。
李遠方前世係統學習了質量管理體係認證，熟悉體係文件編寫方法，指導質量管理部工作人員修改文件，把歐美相關要求，融入到公司管理體係文件之中。
對於參考模板，結合公司實際進行轉化，易於理解，方便操作，有效管用。
對於非傳統食品安全製定管理措施，在加強員工教育培訓的基礎上，實施三級控製，分彆由班組、車間、公司執行，構築三道安全防線，有效控製非傳統食品安全風險。
到了中午，公司車間員工輪換吃飯，管理人員抓緊時間整改。
質量管理責任人員一手拿饅頭吃，另一手拿筆修改材料。
公司打字員草草吃了飯，坐在電腦前，打開保存的hap體係文件，快速敲著鍵盤，輸入修改內容。
公司高管陪同評審專家共進午餐，地點就在公司小餐廳。
廚師做菜不如酒店精致，勝在食材新鮮。
花蛤是在金沙灘邊上挖的，土雞是向村民購買，對蝦、海參下鍋前還是活的。
大鱸魚足足有十斤重，放在大鍋裡紅燒，鍋邊貼上一圈玉米餅子，下端浸入魚湯中。
燉熟後盛到不鏽鋼盤子裡，撒上蔥花、香菜，色、香味俱全。
每人分了一小籠屜新蒸的豆腐，沾著調料吃，彆有一番風味。
評審專家開始堅持不喝酒，鎮東商檢局副局長很會做思想工作，大家很快就喝上啤酒。
美女董事長蘇若萱敬酒，他們也痛快地喝下去。
在機構改革的關鍵時刻，李遠方擔心鎮黨委忽然開會研究工作，隻是象征性地敬了兩杯啤酒。
他使了一個眼色，韓劍濤立即端杯，與評審專家逐個喝酒。
專家肯喝酒，代表公司通過備案注冊評審的可能性很大。
倘若專家發現問題特彆嚴重，可能連飯都不吃，拍拍屁股走人，那就基本上不通過。
酒後吐真言確實有道理，專家喝得儘興，說話的時候不免提到評審情況。
他們讚揚公司廠房和進口設備高端，表揚了規範化管理，當然也批評了員工經驗不足、學習研究國外標準不細致等方麵問題。
評審工作沒有結束，李振明沒有下評審結論，委婉地提出建議：
“公司建設起點比較高，可是成立時間太短，出口水產品精深加工技術有待提高，質量管理經驗有待積累。
建議先辦理國內商檢備案和對南韓注冊，這樣就可以先出口霓虹、南韓市場。
等到公司走上正軌，生產技術趨於成熟，質量管理水平提高，再辦理對歐美注冊，就能夠穩妥地開發歐美市場。”
蘇若萱急切地說道：“李科長，霓虹、南韓勞動力成本上升，水產品精深加工開始向國外轉移。恒海水產打算搶占承接產業轉移的先手，儘快開拓歐美市場。
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