連續做了好幾次之後,蘇可薇終於是向現實低頭了。
怪不得以前在家裡包的時候,她做的餃子總是被自己老媽挑出來第一鍋煮。
她還以為是做的很好,需要先吃掉。
沒有想到的是,太醜了,怕丟人……
好在,林羨教學的還是很詳細的。
在場的所有人,很快就都學會了。
拿著新製作的餃子跟之前製作比起來,差距真的是很大。
她們也是第一次知道,如果對折的餃子皮粘不起來的話,可以在周圍沾上一點水,增加粘度。
ok,每日生活小技巧又get到了一個。
作為第一次包餃子的慕思妤,也算是學的有模有樣。
剛剛開始是小心翼翼的嘗試著,雖然起初幾個餃子形狀各異,有的封口不嚴,有的餡料外溢,但是在林羨的鼓勵和指導之下,漸漸的也能包出幾個模樣還算周正的餃子來。
看到自己的勞動成果,慕思妤的臉上洋溢著成就感的笑容。
除了比較傳統的月牙形狀餃子,林羨還教大家嘗試了其他的種類。
比如將兩張餃子皮重疊,中間放上餡料,捏成一個半圓形的,如同元寶形狀的餃子。
也有在沙縣小吃能夠看到的柳葉餃子。
甚至還能用模具壓出心形,五角星等形狀的餃子。
給這一次的包餃子體驗增添了幾分童趣和色彩。
因為買的餡料有點多,所以製作起來的時間也花的比較久。
哪怕是有四個人在同時做餃子,也足足花了將近兩個小時。
主要還是教學跟指導花的時間久了一些,反正到最後,餃子都已經全部完成了。
“接下來要怎麼做呢?”
“明天才是冬至,我們可以直接把餃子放進冰箱的冷藏格,這樣能最大程度的保證鮮味,要不然咱們今天晚上就吃一頓餃子吧?剛剛好最新鮮的拿去蒸或者拿去煮,馬上就可以吃了。”
“好啊/?\!”
蘇可薇是第一個出來讚成的。
她老早就對這個餃子垂涎欲滴了。
那餡料的香味,實在是太迷人了。
想到待會兒能夠吃到香噴噴的餃子,唾液腺就開始不斷分泌口水了。
“先等等,先等等,我先拍幾張照片發綠泡泡朋友圈,難得一次包了那麼多餃子,而且還包的那麼好看。”
羅穎揮了揮自己的手機,對著所有人說的。
“對呀,我都差點忘了要拍照這一回事兒,我也得趕緊拍上兩張。”
“魚魚,需要我幫你拍一下嗎?你往那一邊靠靠,這個角度會更好看一點。”
“對對對,就是這樣子,等一下你在同樣角度也幫我拍一張。”
哈,這應該就是傳說中的,手機先吃,朋友圈在吃,我最後吃了。