葉幽蘭看了一圈轉身對丁香說:“沒有我想找的書,咱們換一家書鋪。”
在那打盹的掌櫃突然睜開眼睛,盯著葉幽蘭道:“夫人想要什麼書?如果我書鋪沒有,你在彆的書鋪絕對找不到,不是我吹,我的書鋪有很多珍貴孤本,你隻要報上名字,我一定給你找出來。”
葉幽蘭不信地笑笑:“那如果找不到呢?”
“找不到我就關了店鋪。”
“這麼好的位置賣書確實可惜,不如就轉手讓給我如何?”
掌櫃的若有所思地看著麵前穿著講究的女人,他心裡有了底。
“看來王妃不是想買書,而是想要我的店鋪。”
“掌櫃說笑了,我確實想找一本書,多年前我手裡有一本美食圖譜,後來搬家丟了,最近我家王爺胃口不是太好,我就試著想找到那本書,給王爺做幾個可口的菜。”
掌櫃來了興趣:“不知道是什麼書?說來聽聽。”
“《王阿姨做涼菜》,這裡天氣乾燥,總想吃點開胃的涼菜,廚師做的不是太合王爺胃口,我學了兩道,但不能天天做這兩道,再好吃的菜也會吃膩的。”
《王阿姨做涼菜》這是什麼?掌櫃的一頭霧水,聽都是第一次聽。
葉幽蘭臉上帶著失落的神情:“哎,不打擾掌櫃了。”
掌櫃一聽趕緊叫住王妃:“”剛才你說你學了兩道,如果你做出一道涼菜給我看看,證明這世上確實有這本書,那我就把店鋪轉讓給你。”
“能借你廚房一用嗎?”
“可以。”
葉幽蘭去廚房看了一下,讓丁香去集市買兩根黃瓜,一頭蒜。
丁香很快就買回來。
葉幽蘭讓他們都在外麵等著,她的廚藝是不外傳的。
她一個人在廚房搗鼓一會,端上來兩個盤子,一個是拍黃瓜,用鹽醋香油蒜沫調味,一個是將黃瓜切薄片,用糖醃製一會,再放上鹽醋香油蒜沫調味,再放幾根紅乾辣椒絲裝點。
掌櫃的拿起筷子嘗了一下,味道果然不同凡呼,一個酸脆爽口,一個脆爽中帶著一點甜味,吃了心裡舒服。
當地人吃黃瓜都是切成段沾著醬吃的,沒有想到還可以這樣涼拌著吃。
“沒有想到老夫這輩子能吃上王妃親手做的涼菜,值了,這店鋪送你了。”
葉幽蘭連忙擺手:“這可使不得,我會在官學旁邊另置一書鋪,這裡我想開一家布莊,店鋪我是按月給你租金還是按年給你租金?”
“我有一個不情之情,我這個人喜歡吃,如果哪天王妃有新菜需要人試吃,我可以幫忙。”
葉幽蘭笑:“可以,對了,不知道掌櫃如何稱呼?”
“老朽,陳沐辛。”
葉幽蘭念叨著陳沐辛三個字,總感覺很熟悉。
“陳老,我會把你的書鋪先布置好,如果滿意再搬,不滿意我再重新布置。”