第40章 一次_四合院之開局秦家村殺豬佬_思兔閱讀 

第40章 一次(1 / 1)

常威回到廚房,把鹵透的豬頭留下一個,其餘的放入盆內收入隨身空間。

就著熱乎的豬頭肉吃了三大碗米飯,吃完飯後,悄悄回屋看了看,見秦淮茹又沉沉的睡著,收走碗筷悄悄的退出房間。

用肉鹵泡了桶麥麩米糠豆餅喂豬,拉著板車出門,依舊回身把院門插上,翻牆出院。

小梁村離的有點遠,離秦淮茹有二十裡地,拉著板車路又坑坑窪窪,憑常威的腳力也得一個多小時。

路上,從隨身空間拿出一塊二斤左右的鹵豬頭肉,用油紙包好。

下午三點鐘左右,到了小梁村,這邊麥子收割的早幾天,已經開始犁地準備水稻插秧。

現在田裡犁地,大多數是人犁,也有牛驢騾子犁,具體看各村的情況。

像秦家村,人口不多卻有三頭耕牛,條件還算不錯的。秦家村村民基本上都是同宗,才會有這三頭算是共同財產的牛。彆的村除了秦家村這種情況之外,養的大型家畜都是個人的,會幫彆人家犁地賺點小錢。

小梁村帶小字,村子卻不少,足有三百多戶人家,一兩千人,是個大村子。

上次秦正山帶著他來認過門,常威直奔村長梁豐收家。

到了村長梁豐收家門口,常威停下板車在院外喊了一聲。

“豐收叔在家沒。”

等了一會,屋裡走出個七八歲的小男孩,見到是常威,高興的小跑著來開門。

“我爹不在家,下地去了,我去幫你喊。”

常威笑著點頭,掏出兩塊糖果給他。“好,謝謝!狗娃給你的。”

狗娃高興的拿著糖果,風一樣的跑了。

狗娃是梁豐收家的老小,上次來見過,秦正山帶自己來和梁豐收認識時,他就在場,給過他兩塊糖果,沒想到這小子還記得。

果然,小孩子眼中糖果的魅力是無限的。

家裡。

秦淮茹也悠悠醒來,伸了個懶腰,身體感覺舒服多了。

看外麵天不早了,穿好衣服下床,現在感覺還好,已經沒有那種火辣辣的感覺了。

到院裡梳洗一下,進廚房見到盆裡係好的大腸。秦淮茹媚眼彎彎甜甜一笑,臉頰印淺淺梨渦。

當家的什麼都好,就是晚上讓人害怕。自己又不是不能動手,他卻把什麼都做好了,真是個細心體貼的男人。

想到這,秦淮茹小心翼翼的邁步,提著鹵大腸往家去。

回到家,見家裡門沒關卻沒人,知道肯定在屋後打麥子,把鹵大腸放到廚房又到屋後打麥場。

老式的打麥方式是套石滾碾壓,這個生活在農村的八零後九零後應該都見過。

看著很簡單,其實是個技術活。

收小麥之前,首先要把麥場整理好。這整理麥場可是要用心的,像秦淮茹家的麥場在後麵,是因為除去打麥子和稻穀這兩個時間,還是旱地要種植農作物的,玉米大豆都可以。

整理麥場第一步,犁地。套牛犁地或者人犁,不像種植莊稼要犁那麼深耕,但要犁透,不留生埂,不剩死角。

第二步,耙地。直線斜線耙,循環反複耙。大土塊耙小,小土塊耙碎,碎土塊耙麵。

第三步,整平清理拾掇。把高低起伏整平,把裸露在外的石子瓦塊,雜草樹葉等拾掇乾淨。

最後一步叫杠場,也就是碾壓。

這末道工序技術含量相當高,是最重要的。弄不好,場麵或起包,或破爛,或裂縫,不但降低脫粒效率,還易造成糧食漏縫隙裡或者摻沙混石,本來這年代產量就低,漏一粒都心疼。

杠場一般選早晨,因為空氣潮氣大,地麵濕潤。拿來滾框,套在石滾上,滾框後麵掛一個草拖子。做草拖子,是把青壯柔軟的整棵麥子,連根拔起,用繩子或鐵絲連綴成前窄後寬的扇形,上麵壓上泥巴,使之混然一體。石滾把場地碾壓結實,草拖子把地麵拖拉細膩。

土壤含水量多少,直接關係場麵的凝結質量。如果土壤含水多,碾壓起來就柔軟不定,含水量小,碾壓就不易凝結。是需要晾曬,還是需要灑水,憑經驗而定。沒有三番五次的反複,沒有精益求精的要求,想整好場麵,是辦不到的。看著閃閃亮,敲著梆梆響,踩著展展平,摸著溜溜光,才算上乘好場麵。

打麥場杠好後,沿周圍邊沿,每隔五六米擺一口大水缸,注滿水,置盆桶,防火災,保安全。

打麥場上,父親秦正海正和大哥秦淮勇正在拉著石滾壓麥子,母親孟小雲和大嫂趙盼用木叉給壓過的麥子翻個。

秦淮茹邁著小碎步走過去,拉著老娘到一邊,苦笑著欲言又止。

孟小雲沒注意到她表情,開口埋怨道。

“死丫頭,怎麼回事?這麼晚才回來,還好我把你爹他們給糊弄過去了。”

秦淮茹低著頭捏著衣角,尷尬的小聲著低語。“媽,我起~起不來!”

孟小雲露出了姨母笑心想,想到常威也是初嘗滋味的大小夥,又年輕力壯的。昨晚肯定不消停,所以閨女這麼晚才回來也理所當然。“開始貪一點正常,慢慢就好了,昨晚沒怎麼睡吧!”

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