第4章 趕個早市_涼末北原_思兔閱讀 
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第4章 趕個早市(1 / 1)

娜姐一到家,暑期擺攤三人組正式成立,擺攤賣菜前一天,奶奶為了鼓舞三人的士氣,還給他們做了拿手的粉蒸肉,涼末瞬間覺得乾再多活也不累了。

由記得上一世從村裡離開,涼末就沒回來幾次,每次出去吃飯看到菜單上有粉蒸肉這一道菜,他都要點上一盤,可惜不論是星級酒店還是蒼蠅小館,他都沒再吃到比奶奶做的更好吃的粉蒸肉,特彆是成為藝人後,為了身材節食的時候,他想的最多的也是這一道奶奶做的粉蒸肉。

這會奶奶要做他心心念念的粉蒸肉,他就跟焊在爐灶邊一樣,雖然因為站得太緊不是影響爺爺燒火就是妨礙奶奶下肉塊,他就是不走了。

伍奶奶也沒辦法,從祖傳的小黑壇子裡一塊塊的掏她昨天就開始醃好的肉,邊掏還邊講怎麼醃的,新鮮買回來的五花肉切半掌大小的厚片,用奶奶自製的調料醃一下,然後裹上自家研磨的細米粉,放進無油無水的祖傳小瓦壇,倒扣在水裡,幾天都不得壞,吃的時候掏出來,熱油慢慢的煎,當然也可以大油直接炸,出來的味道不一樣,但是都很好吃,直煎到表麵的米粉盛金黃色稍微起點泡泡就可以起鍋了,外皮酥脆,內裡瘦肉細嫩肥油不膩,特彆好吃,當然這樣直接吃會有點上火,也可以再放鍋裡蒸一下,風味不同美味依舊。

涼末剛開始還聽得挺仔細,後來煎肉的味道一出來,哪裡還分得出精力聽,聞到就要流口水了,等奶奶撈起一塊煎好的粉蒸肉,他都顧不上燙直接撚起往嘴裡送,燙得斯哈斯哈的還點頭,就是這個味。

輝哥娜姐也喜歡得不得了,三人吃飯的時候都要搶起來,搶完粉蒸肉搶彆的,一頓晚飯吃得個個肚子溜圓。

晚餐吃得好,涼末也就對第二天要起更早少些怨念了。

涼末家住的小山村離市裡有10多公裡,這會道路還沒修好,又繞又破,一個水坑能把車顛起來,就這樣坐車20多分鐘還不便宜,車費一趟兩塊五,兩人來回就是10塊,顯然坐車去是很不劃算的。

幸好輝哥提前就打算好了,他有一個舅舅做賣蜂窩煤球的生意,家裡有一輛三輪車,舅舅家送煤球一般都在下午,早晨可以借給他們用,就是有一個小問題,車身比較臟,兄弟倆花了大半個小時才給車子洗得稍微沒那麼臟,稍微晾乾在車身鋪上蛇皮口袋,蛇皮口袋上麵再蓋上新買的厚厚的塑料薄膜,這才敢把收拾好的青菜往上裝,直裝到車鬥冒尖才停下來。

“真的不帶西瓜?”輝哥問,西瓜很好賣呢,他家西瓜好吃。

“下次吧,太占地方了!”

把三輪車裝好,他們還得把娜姐的東西準備好,還是天還沒亮就出發,涼末騎著三輪車在前,娜姐在後麵退,輝哥挑著娜姐的東西在後麵跟著。

到了地方先把娜姐的東西擺好,“姐,你待會直接切一個西瓜開來,人家就知道是我們家的攤子了,賣完你就回家。沒賣完的話等太陽出來照到這塊就回家。我們得晚一點。”

“我知道了,你們也快點出發吧,得騎一個小時呢。”

對呀,可不得騎一個小時麼,這會天還沒亮,舅舅家的三輪沒車燈,兩人在車頭掛著一個手電筒,就這樣吭呲吭呲的上路了,前半段是輝哥騎的,涼末就坐一邊眯著眼鏡,不怪他困得慌,三人裡他的勞動量也是最大的,輝哥雖然不知道空間的事情,但是他心疼堂弟年紀小跟著他折騰,他是知道小叔還有前小嬸每個月都會給涼末寄錢的,他根本不缺學費生活費,這麼折騰還不是為了他這個哥哥。

“末末,天還早你也彆撐著,睡會唄。”

“那哥你騎不動了再換我!”涼末實在是管不住眼皮了,嘀咕了一句就迅速睡過去,偶爾遇到道路不平顛簸一下又醒了,很快又睡著了,後麵動靜再大都睡得呼呼的,直到睡得差不多,感覺車子好像停下來才醒過來。

“到了?”

“還沒!”輝哥有點不好意思,他本來打算一個人騎到市裡的,但是現在有點吃力了,不過路程已經走了一多半。

“哥,到我了吧?”涼末在臉上狠狠的來兩下,跟輝哥換了位置,三輪車的速度果然又上來了,也不知道是不是涼末的錯覺,自打他開始再空間種菜之後,身體強健了很多,一開始種一小片空心菜都累得直喘氣,現在收一片毛豆都不帶休息的,就像這三輪,他就感覺自己比輝哥蹬得快。

輝哥,你可拉倒吧,我那是騎過頭了。

天光有點亮的時候,兩人終於是到市裡了,幸好明哥家附近的鳳凰大市場離的最近,要不然他們還得呼哧呼哧的接著騎。

兩人到了市場門口,有個穿藍色罩衣的大爺攔住兩人的車,這個明哥有說過,要交一塊錢的攤位費,兩人爽快的交了,大爺給指了一個攤位。

這會的菜市場沒有後世的規範,似然也是肉蔬分開,但是沒有啥秩序可言,說是攤位其實就是路邊的空地,鋪上塑料膜把菜擺出來就可以了,車子不能停過道,得挪後麵去,有人專門幫忙看車,收費2毛。

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