第140章 吃鍋子_國公府繼室的自我修養_思兔閱讀 

第140章 吃鍋子(1 / 1)

蘇如意的額頭微微沁出了汗珠,她的眼神卻依舊專注。

她不停地攪拌著鍋裡的底料,確保每一種香料都能均勻受熱,釋放出最完美的味道。過了一會兒,這獨特的火鍋底料漸漸呈現出誘人的色澤,濃鬱的香氣在整個廚房中肆意飄散,讓人忍不住垂涎欲滴。

“夫人,這味道可真是特彆。”翠雲忍不住說道。

蘇如意微微一笑,“這可是這鍋子的靈魂所在,有了這個底料,鍋子裡煮出來的東西才更有滋味呢。”

底料熬好後,蘇如意用勺子舀起一點底料,仔細地看了看色澤,又嗅了嗅那濃鬱的香氣,滿意地點點頭。

她轉身對翠雲說道:“翠雲,這底料可是費了我不少心思,你將這些底料好好保存起來。”

翠雲趕忙應道:“夫人放心,奴婢定當妥善保存。”翠雲小心翼翼地把底料盛到一個乾淨的小罐子裡。

她的目光中透著期待,對著翠雲說道:“晚間,就吃這個鍋子了,那個新製的銅鍋一半放雞湯,一半放我熬製的底料,還得準備些碳火,知道了嗎?”

翠雲認真地聽著蘇如意的每一個字,她恭敬地回答道:“是,奴婢都記住了。”

蘇如意輕輕一笑,她又叮囑道:“這銅鍋啊,中間要有個隔擋,可彆讓雞湯和底料混了。還有,這碳火也要控製好,不能太旺,不然容易把鍋底燒糊,也不能太弱,不然食材煮不熟。”

翠雲連連點頭,“夫人說得極是,奴婢定會小心照看。”

蘇如意走出廚房,微風輕輕拂過她的臉龐,她心中滿是對晚上用餐的期待。

“櫻桃,你去門口看看小少爺回來了嗎?回來了就帶他來我的院子裡用晚膳。”蘇如意轉頭對身旁的櫻桃說道。

“是,夫人。”櫻桃恭敬地應了一聲,便快步朝著府門口走去。

蘇如意則慢慢悠悠地朝著自己的院子走去。

櫻桃在府門口等了一會兒,她靜靜地站著,眼睛一直望向遠處的道路。夕陽的餘暉灑在府門前的石板路上,將一切都染上了一層淡淡的金色。

不多時,就見到墨竹駕著馬車緩緩歸來。那馬車的車身在陽光的映照下散發著溫潤的光澤,車簾隨著馬車的行進輕輕晃動。駕車的墨竹身姿端正,手中的韁繩穩穩地把控著節奏,馬蹄聲噠噠作響。

馬車停好後,墨竹利落地放下腳凳,緊接著,季北辰從馬車內下來。

櫻桃連忙上前,恭敬地俯身行禮,聲音清脆地說道:“奴婢見過小少爺。”

“櫻桃姐姐在府門口乾什麼?”季北辰好奇地問道,他明亮的眼睛裡透著疑惑。

“夫人讓奴婢來請小少爺去一起用晚膳。”櫻桃微笑著回答,她的聲音輕柔。

季北辰的眼睛一下子亮了起來,就像夜空中突然閃爍的繁星,他歡快地說道:“那我們快些去吧,今日可有什麼特彆的菜肴?”

他一邊說著,一邊不自覺地舔了舔嘴唇,那模樣讓人忍俊不禁。

櫻桃神秘地一笑,眼睛裡閃爍著一絲狡黠,“小少爺去了便知,夫人今日可是精心準備了一番呢。”

季北辰聽聞,心中滿是期待,腳下像是生了風一般,加快了腳步朝著府內走去。

等他邁著小短腿走到院子裡時,翠雲已經將鍋子送過來了,空氣中全是鍋子誘人的香味。那香味濃鬱醇厚,像是一隻無形的手,緊緊抓住了每一個人的嗅覺。

季北辰站在院子裡吸了一口氣,那美妙的香氣直往他的鼻子裡鑽,讓他的肚子瞬間咕嚕嚕地叫了起來。

翠雲將銅鍋穩穩地放在桌子中央,那銅鍋被擦得鋥亮,一半是冒著熱氣的雞湯,雞湯表麵漂浮著些許蔥花和薑片,散發著淡淡的清香;另一半則是蘇如意精心熬製的底料,底料的顏色濃鬱,辣椒、花椒等香料混合的獨特氣息不斷散發出來,刺激著眾人的味蕾。

蘇如意坐在桌旁,看到季北辰進來,溫柔地笑了笑,“北辰,快來坐。”

季北辰歡快地跑到蘇如意身邊坐下,眼睛直勾勾地盯著桌上的鍋子,“這是什麼呀?看起來好特彆。”

蘇如意耐心地解釋道:“這是一種北方的吃法,叫做鍋子。咱們今天就嘗嘗這新鮮玩意兒。”

翠雲又端上了幾盤切得薄薄的肉片和新鮮的青菜,那肉片肥瘦相間,放在精美的盤子裡如同盛開的花朵。青菜翠綠欲滴,仿佛還帶著清晨的露珠。

蘇如意先拿起筷子,夾了幾片肉放入雞湯那一側的鍋裡,說道:“北辰,你看,這肉放在雞湯裡煮一煮,就會變得特彆鮮美。”

季北辰學著蘇如意的樣子,也夾了兩片肉放入鍋中,眼睛一眨不眨地看著肉片在鍋裡翻滾。

不一會兒,肉片就煮好了,蘇如意把肉片夾到季北辰的碗裡,“快嘗嘗。”

季北辰吹了吹肉片,然後放入口中,輕輕一咬,鮮嫩的肉汁在口中散開,他眼睛一亮,“這太好吃了。”

“好吃你就多吃點。”

蘇如意笑著說道,說著她給自己夾了一筷子辣鍋裡的羊肉。那羊肉片上裹滿了濃鬱的底料,色澤紅亮,還散發著誘人的香辣氣息。蘇如意將羊肉放入口中,慢慢咀嚼,臉上露出滿足的神情。

季北辰看了看辣鍋,眼睛裡閃爍著好奇,“我也要吃有辣椒的。”

他的小臉蛋因為興奮而微微泛紅,心裡滿是對辣鍋羊肉的向往。

“這個太辣了,放的辣椒比以前多了不知多少,我怕你受不住,你還是吃雞湯鍋吧。”蘇如意有些擔憂地看著季北辰,她這辣鍋的火辣程度可不是小孩子輕易能承受的。

“不行,我能吃辣。”季北辰雙手抱在胸前,小胸脯挺得高高的,一臉不服輸的樣子。

他的目光緊緊地盯著辣鍋裡翻騰的羊肉片,那模樣就像一隻盯著獵物的小狼崽。

蘇如意無奈地搖了搖頭,“那你先嘗一小口,如果太辣了就趕緊喝些湯。”

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