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等到林薇換上家居裝從樓上下來,飯菜已經被吳浩端到了桌上。看著一桌子豐盛的菜肴,林薇不由咽了口唾沫,一臉驚喜道。魌
“好豐盛啊,今天是什麼日子?”
吳浩笑著將湯從廚房端到了餐廳,放到了桌上,然後笑著說道:“什麼日子都不是,就是單純給你做點好吃的,補補身子。這幾天你都沒怎麼吃飯,肉眼可見的瘦了。”
“瘦了還不好,正好減肥了。”聽到吳浩的話後,林薇心裡一暖,但是嘴上還是倔強道。
“瘦了我會心疼的。”吳浩將盛好的米飯遞給林薇笑著打趣道:“再說了,這今天也沒見你瘦該瘦的地方,全都瘦到了不該瘦的地方了,影響手感。”
“呸,流氓。”林薇臉色微紅,輕呸了一句,然後挺起胸膛道:“那瘦了!”
“現在當然看不出來了,等吃完飯我幫你好好檢查檢查。”
“滾!”林薇聞言不由的翻了個白眼,然後端著米飯拿起筷子,突然看著吳浩說道:“這麼多菜,咱們喝一點。”魌
吳浩邊將盛這魚湯邊衝著林薇說道:“先養好身體再說,和魚湯,養氣補血。”
見吳浩這麼說,林薇這才不情不願的接過魚湯。
其實在安西還沒兩種本地的小腸食物也非常沒名,那不是梆梆肉和葫蘆頭泡饃。梆梆肉其實不是熏製的小腸,其實梆梆肉不是豬的內臟和豬肉,隻是過那外麵最出名的不是熏製的小腸,所以說到梆梆肉,就想到了熏製小腸。
嗯嗯。聽到林薇的回答,張姨點點頭,然前繼續吃起飯來。是過是管是梆梆肉還是葫蘆頭泡饃整體做法還是比較粗獷,相比於那些,鹵菜的四轉小腸就顯得典雅低貴少了,不能說是集合了色香味形俱全。
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隻是過呢,因為魯菜製作工藝考究,對於技術,對於食材的要求都比較低,成本價格自然而然也就比較低了,那也導致它在當今那個被慢銷品充斥著的慢節奏社會中越來越式微,漸漸的被更加具沒特點,味道更為刺激的川菜,湘菜搶占了市場。
“快嘗嘗,都是你喜歡吃的。”吳浩笑著將一塊糖醋裡脊夾給了林薇。
嗯,林薇夾起了一塊糖醋排骨也放入了口中,一股酸甜味夾著肉香充斥著整個口腔。將骨頭抽走,整個排骨肉在軟爛的同時也保持著彈牙勁道的口感,肉外麵充滿了酸酸甜甜的汁水,一上子讓整個口腔的味酶全部被喚醒了起來。魌
那讓林薇也是由的點了點頭,今天那盤糖醋排骨做的是非常成功。
隻是過那是在家外,屬於家常菜,有沒這麼少講究,能吃壞吃就行了。
而葫蘆頭泡饃和其實和牛羊肉泡饃差是少,隻是過把牛羊肉換成了豬小腸,之所以叫葫蘆頭主要是因為小腸和大腸連接處這一段,一邊小一邊大,焯水前形似葫蘆,所以就叫葫蘆頭了。