回到家,米氏正帶著馮媽幾個人做貼菜餅子,粟米麵加白麵揉進新鮮的小白菜,搭配雞蛋鹹菜湯,就是大家的晌午飯。
田嬌嬌拿一個圍裙係在腰上,想幫忙又無從下手的樣子,忍俊不禁。
“趕緊出去,灶房煙熏火燎的,小心沾染一身油煙味兒。”
“娘都不怕,我怕什麼……以前是我不懂事,以後做飯的事情,我也得學起來才行。”
看著米氏熟練的架勢,平時做飯都是有參與的。她也不能搞特殊,況且,她本人也是會做幾個拿手菜的,但原主沒下過廚房,得學一陣子才行。
經過這陣子的適應,她也算是看明白了,這個家在後世,也就是個小康之家。
在這落後的時代,能吃飽肚子,有幾個粗使婆子乾活,就是令人豔羨的金窩窩了。
“哎呦,我閨女這是開智了,想學改天娘教你,不急一時半刻的。鍋上燉了雞湯,一會兒娘給你盛一碗,先嘗嘗味。”
米氏把最後一個貼餅子粘在鍋裡,欣慰的不行。
以前閨女可是從來不靠近灶房的,嫌棄油煙味兒重。自從受人蠱惑折騰一場後,整個人都變了,比以前懂事乖巧了,也比以前更孝順。
都說大難不死必有後福,說的就是她閨女這樣的。
“咱們一起喝,”
“好,一會兒餅子蒸好了一起吃。”閨女這麼積極上進,米氏高興的合不攏嘴。
晌午飯做好,把湯盛進桶裡,讓王婆子挑著送到田裡。
趙婆子王婆子是家裡的粗使婆子,忙的時候大家一起乾活,但閒的時候得去紫藤苑伺候,晚上也讓她們住在紫藤苑,方便使喚。
這也是米氏兩口子對閨女的獨寵。
田嬌嬌的午飯就是一碗雞湯一個雞腿,外加半個菜餅子。還彆說,粗糧製作的菜餅子,味道還真不錯。
“真鮮美,餅子也好吃。”田嬌嬌喝了一口湯,味道真是絕了。
“好吃就多吃點,鍋裡多著呢。”米氏給自己盛了一碗湯,外加一個翅膀,另一個雞腿留給兒子。
“娘,要是一直不下雨,咱家的糧食夠吃嗎?”田嬌嬌看著米氏,問出心裡的擔憂。
“你這孩子,咋還操心家裡的生計了?”
米氏把餅子泡進雞湯裡,輕笑一聲,
“放心,再怎麼緊巴,也不會少了你的口糧。”
“娘,我是認真的。”自己的家庭地位她已經感受到了,以心換心,她也想為家裡做點什麼。
看著閨女擔憂的神色,米氏放下筷子,
“咱家就是靠收租過日子,若是收成不好,再加上賦稅,確實吃不消。所以,每年咱們都會存一些餘糧,以備不時之需。”
“真遇上大災年,也能勉強應付……而且,一旦麵對那個情況,根據災情輕重,縣衙便會組織鄉紳地主捐錢捐糧,設粥棚接濟百姓,總之都不容易。”
米氏安慰的捏了下閨女的臉頰,
“彆想太多,龍王爺給不給雨,也不是咱們這些凡夫俗子能控製的。等這兩天過去,娘帶你去寺廟上柱香,請神仙保佑咱們風調雨順。”
聽到這話,田嬌嬌算是明白了,遇到災害,誰也跑不掉。